劳动者|“山东队长”之刘雪峰:鲁菜名厨有个“国际梦”
“小厨谈怎么做菜,大厨谈饮食文化。”刘雪峰说,入门时拼的是勤奋和吃苦,等掌握一定技巧后就要拼创意和悟性,厨师的下限可以很低,但上限不可估量。“光有色香味也不够,还得有立意、有境界。”厨师行当,讲究“师徒关系”,师傅看重徒弟具有培养潜质,才会进一步教授更多心得。吃苦,是刘雪峰最先面临的课题。刚练...
暑假帮孩子养成5个好习惯
2、热爱劳动劳动,是孩子教育中必不可少的一部分。孩子在做家务中,培养了责任感,做事情更有条理,对家人也更加感恩和共情。劳动不仅是一种能力,更是伴随孩子一生的财富。建议:鼓励孩子主动承担一些简单的家务劳动,如洗碗、帮忙洗菜、清洗自己的衣物,在大人需要时提供自己能够给予的帮助。可适当练习一些简单的做饭技...
数字经济激发“她”力量,她们在抖音电商找到自我
早上六点起床,做早饭,送两个孩子去上学,回来下地种菜,照顾家里几十头猪,洗衣扫地,给一大家子做饭,接孩子放学,有时候走到家天都黑了。一有空闲她就找活干,好让自己停不下来。“这可能不是我一个人存在的问题,应该是所有家庭女性的问题,只要结婚有了孩子以后,心思都会花在家庭里多一些。”龚向桃说,因为贫困,...
洗菜做饭、种植花草、修剪头发,大学生劳动课补习生活技能
2022年秋季新学期开始,劳动课成为一门独立课程。记者发现,除了中小学校,高校的劳动教育也正在丰富中:洗菜做饭、种植花草、修剪头发……劳动者走上讲台,手把手教大学生劳动。“高校开设劳动教育课”新闻一出,引发热议。有人诧异,现在的大学生怎么连基本的生活技能都不会?也有人肯定,高校拿出一定学时教劳动,学...
当一群年轻人干起了上门做饭的活,新职业来了!
对一一来说,选择上门做饭这份工作主要是出于自己的爱好。“我很喜欢做饭也很享受做饭的时间,其次是能赚点钱,多少能够补贴一些生活费用。”“其实上门做饭并不是一个新职业,请钟点工也可以帮忙做饭,但大家对钟点工的印象就是中年人,现在突然一群年轻人来做这件事,大家才会觉得很有意思,或许年轻人做的菜,有另一...
下乡过暑假少年变化大:陆康毅做饭 高琛爱劳动
看到记者过来,陆康毅兴致勃勃的向我们展示起了他的厨艺(www.e993.com)2024年9月21日。陆康毅的妈妈王光华告诉记者,昨晚在外婆家,陆康毅就做了一个葱花炒鸡蛋给大家吃,得到了家人一致的赞扬。有了昨天的经验,陆康毅做饭更有心得了。得到家人鼓励的陆康毅显得非常高兴,他告诉记者,现在自己会做很多菜了。虽然回到家里已经半个多月了,但是说起在...
春游正当时!小学生体验春耕春种,感受别样劳动快乐
“韭菜饼好啦!”“快来吃饭啦!”在所有亲子家庭的热情参与下,一道道色香味俱全的美食慢慢出炉啦!家长和孩子迫不及待品尝着自己的劳动果实,纷纷露出了心满意足的笑容。活动结束,亲子家庭乘坐大巴车返回社区,孩子们依次分享了参加本次活动的心得体验,有的说认识了好多蔬菜,也有的说通过本次活动,知道了做饭的辛苦,...
山间厨房变课堂 武昌理工学院别样劳动教育课受热捧
黄文姬老师表示,从大家的劳动成果、讨论发言及课后思考的实际情况看,本次土锅做饭劳动教育实践课达到了预期的教育目的。一是学生初步掌握了土锅柴火做饭的劳动技能,体验了摘菜洗菜、切菜配菜、生火添柴、蒸饭炒菜的劳动过程;二是通过劳动实践,同学们认识到了劳动是创造社会财富的源泉,并懂得了在劳动过程中团结协作的...
劳动作业,为啥成了摆拍
让孩子体会到劳动乐趣吴亦然是一名小学二年级的学生。她小小年纪爱上了做饭,并让妈妈给买来一套儿童专用的迷你厨具。这要得益于她的一次劳动实践作业。上一年级时,老师留了一个制作美食的家庭作业。回家后,从没做过饭的她有些发憷,怕无法完成老师布置的作业。看到女儿的担心,妈妈鼓励道:“咱们可以一起完成。
劳动课成中小学独立课程,佛山这些学校这样做
“希望农耕园能成为一个‘亲子农耕文化体验园’‘孩子心灵释放园’‘未来农业智慧科技园’,让学子们能从中感悟‘一粥一饭来之不易’的朴素道理,也感受亲手劳作后的丰收喜悦。”联安小学校长麦挺锐表示,“劳动教育”在学校五育融合发展中占重要位置,也希望通过学生在劳动耕作中体验劳动的艰辛和收获的快乐,感悟并积...