中秋节为什么吃月饼——月饼的由来和演变

有历史学家研究指出,隋末唐军于大业十三年八月十五日,唐军裴寂以圆月作为构思,成功发明月饼,并广发军中作为军饷,成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。据说,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便...

最高增长12倍,抖音电商“遇见好国货”助力各地特色月饼“出圈”

到了唐代，中秋节成为官方认定的全国性节日，《唐书·太宗记》记载“八月十五中秋节”。吃月饼这件事情则在北宋时期流行，文学作品中出现了“小饼如嚼月，中有酥和饴”的节令食品。此时“中秋节”已经正式形成，除了赏月、吃月饼，还发展出了猜灯谜、观潮、吃螃蟹等各种颇有意趣的习俗。敦煌莫高窟第103窟《佛顶尊胜...

中秋节的由来你了解吗?中秋节吃月饼寓意着什么?答案来了

月饼最初是古代中秋祭月的供品之一,圆圆的月饼外形象征着完整。在古代时候,由于交通不便,人们往往因为各种原因而远离家乡和亲人。每逢中秋佳节,人们仰望那一轮明月,心中充满了对亲人的思念之情。而月饼就成为了这种情感的寄托之物。家人围坐在一起,分享着月饼,仿佛彼此之间的距离也被拉近了。即使身处异地的游子,无...

滞销了,月饼都卖不出去了

然而,不管是价格、供应量还是礼盒怎么变化,最关键的原因是月饼的需求严重不足,企业大客户对月饼礼盒的订购量也明显减少。一方面,经济调整的背景下企业裁员力度加大,员工人数减少;另一方面,很多企业都在降本增效,购买节日礼盒的预算也有所缩减。而且,随着消费愈发理性化、健康化,越来越多的企业选择用礼品卡或中秋礼盒...

亲民价格的月饼更多了——中秋节月饼市场见闻

新华社北京9月10日电题：亲民价格的月饼更多了——中秋节月饼市场见闻新华社记者赵文君、王自宸、张璇中秋佳节临近，月饼迎来了黄金销售期。随着限制商品过度包装新国标、《月饼质量通则》（GB/T19855—2023）相继落地实施，月饼包装“瘦身”效果如何？价格有哪些变化？记者走访市场发现，月饼包装简约了，亲民价格的...

创意、健康、平价成中秋节月饼新“食”尚

新华社太原9月17日电（记者王皓）随着消费观念和健康理念的转变，中国传统节日美食也在悄然发生变化，创意、健康和平价成为中秋节月饼的关键词(www.e993.com)2024年11月15日。9月16日在山西太原“天泰昌”老字号食品店铺拍摄的文创月饼糕点礼盒。新华社记者王皓摄　　在山西太原一家老字号食品店铺里，摆满了各式各样的节日文创礼盒，工作人员忙...

小小月饼如何成为“团圆饼”? 中秋节的渊源和习俗

中秋节饮食活动,多以家庭为单位进行,增进长幼亲情;也要在亲邻间互赠节物,联络彼此感情。《北平风俗类征》引《月令广义》云:“燕都士庶,中秋馈遗月饼、西瓜之属,名‘看月会’。”清代江苏句容地区,八月中秋办饼筵,大会亲朋。《京都风俗志》则述及清代北京家庭赏月宴,中秋夜拜月礼毕,“家中长幼咸集,盛设瓜果酒...

中秋节如何科学吃月饼?

月饼不仅是中国传统美食,也是中秋佳节不可或缺的食品,月饼寓意美好,没有月饼不像过节,但吃多了会增加身体的负担,那要如何科学吃月饼呢?月饼,妥妥的“三高食品”南京市第二医院营养医师王霞介绍,每100克的月饼,热量400千卡左右,主要原料为面粉、鸡蛋、食用油、糖及各种馅料,而馅儿中往往也含有很多油和糖。从营...

中秋节的由来

????不过,抛开吃月饼、赏月赏菊花等耳熟能详的习俗,有关中秋节的一些“知识点”颇为冷门。它有很多“昵称”,在宋代,也是庆祝团圆、尽情欢乐的“不眠之夜”。????中秋节的由来????关于中秋节的起源,有各种不同说法。例如,有一种说法是,它起源于古代帝王的祭祀活动,“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是...

考古中秋①:月饼的由来,传说与杨贵妃及两位帝王有关

《东京梦华录》中描述了宋朝人过中秋的情景:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月,丝篁鼎沸。近内庭居民,夜深遥闻笙竽之声,宛若云外。闾里儿童,连宵嬉戏。夜市骈阗,至于通晓。”这意味着,在宋代中秋已成为全民共庆的重大节日。宋朝中秋美食多月饼并非宋人最爱...