SAP与桂发祥达成合作,为老字号焕新注入新动能_商讯_产经频道首页...
以“十八街麻花”闻名遐迩的桂发祥,在多变的市场需求与激烈的行业竞争中,深刻认识到老字号品牌创新与变革的重要性。在此次合作中,SAPERP云作为桂发祥数字化升级的核心引擎,结合AI的功能,将助力老字号焕发新活力。凭借SAP分析云的精准分析和预测能力,桂发祥将构建智能经营分析平台,实现AI驱动的分析、预测和洞察,帮助...
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司2024年半年度报告摘要
以跨界出圈开辟品牌年轻化传播路径;二是以桂发祥十八街麻花文化馆为阵地推行研学深度体验活动,成立天津市消费者协会消费教育基地、深化校企合作,开展知识性、体验性、互动性消费教育活动,逐步扩大在青少年群体中的品牌影响力。
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司关于使用暂时闲置自有资金...
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司(以下简称公司)于2024年5月9日召开了2023年年度股东大会,审议通过《关于使用暂时闲置自有资金购买短期理财产品的议案》,同意公司及控股子公司使用部分暂时闲置自有资金购买安全性高的短期理财产品,额度不超过30,000万元人民币,购买理财产品的额度在期限内可以滚动使用。具体内容详见2024...
...行】在馆室中寻味海河西岸的历史文脉——桂发祥十八街麻花文化馆
从一家小小的麻花铺到如今的规模化生产“桂子飘香,发愤图强,吉祥如意”近百年时间初心未改桂发祥十八街麻花如今一座文化馆带我们走进桂发祥的传奇历程“麻花”从哪来?春秋战国时期,寒食节三天禁生烟火,家家户户就用油炸面点来代餐,其中以蜂蜜和面炸成的保质期比较
品味津门非遗:桂发祥十八街麻花
天津孕育了桂发祥的成长。桂发祥官网有这样一段介绍,桂发祥十八街麻花诞生于1927年,当年在海河西侧的东楼村十八街处,有个精明利落的生意人刘老八,出身面点世家,深得祖上真传,身怀面点绝技,他炸的麻花尤其受欢迎。初被人知便已渐露锋芒,津城民众对其频频光顾,喜爱有加,小铺字号被唤作“桂发祥”,因地处“十八街”...
探寻桂发祥老字号历经百年的成功密码
桂发祥1999年与天津食品工业生产力促进中心合作,建立了桂发祥食品技术开发中心,通过改良配方和工艺,将膳食纤维、降低血糖、高优质蛋白等新食品元素引入传统产品,不断开发新品,推出无糖麻花、益糖麻花、高纤麻花,尤其是加入了L-阿拉伯糖的“益糖麻花”,不仅保留了传统十八街麻花酥脆香甜的传统风味,而且能够抑制蔗糖在人体...
天津日报数字报刊平台-探寻桂发祥老字号历经百年的成功密码
1998年,桂发祥公司自主研发出第一条电脑程控麻花机械生产线,多年来,公司持续推动工艺及设备优化升级,用电脑程控系统控制煎炸时间和温度,运用全自动油脂过滤系统、螺旋冷却系统、食品在线检测系统等先进设备优化生产工艺。二是顺应市场做研发。桂发祥1999年与天津食品工业生产力促进中心合作,建立了桂发祥食品技术开发中心,...
桂发祥集结老字号打造新业态,布局新的业绩增长点
当前,桂发祥以十八街麻花这一非遗产品为核心,相继开发出了糕点、甘栗以及其他传统小食等休闲食品。近年来,桂发祥不断挖掘自身老字号的品牌潜力,坚持打特色牌,相继开发出嘎巴菜、茶汤等“天津风味”特色方便食品。基于品牌的百年积累,以及对新产品、新工艺、新技术等的重视和投入,桂发祥已在产品研发和产业化上形成了...
老字号桂发祥总经理退休,7年历经5位董事长!业绩多依赖大本营天津
图片来源:图虫创意桂发祥是商务部首批认定的中华老字号企业,拥有近百年历史。主打产品为十八街麻花,与狗不理包子、耳朵眼炸糕被誉为“天津三绝”。据桂发祥2023年年报,该公司产品极具旅游特性和礼品属性,因此旅游行业恢复,利好其业务发展。2020年-2022年,桂发祥营收走低,2022年营收大降,更是出现上市以来首次亏损。根...
桂发祥:津门“老字号”焕然正新生
2024年春节前夕,习近平总书记到天津考察调研,前往天津古文化街,走进桂发祥十八街麻花、果仁张、泥人张、杨柳青年画等特色店铺,了解产品种类、销售和传统文化传承发展等情况。时隔两个月,天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司当时在场的工作人员宋俐凝谈起习近平总书记对“中华老字号”的关心仍激动万分,她告诉《经济》杂...