东平县:水里淘金,小龙虾翻起“致富浪”

“最近气温开始降低了,我们每天清早收地笼起虾、分拣,再送去小龙虾收购点销售。目前每天能收150到200斤小龙虾,要是运气好些,能收获300斤左右的小龙虾。”走进新湖镇窦府营村藕虾套养基地,养殖大户苏义太正带领村民下田收地笼取虾。在窦府营片区的藕虾田里,身穿背带下水裤的养殖户们正忙着水里“淘金”,取...

《小龙虾品类发展报告2024》发布:产业化发展升级,“小”龙虾发挥...

在做法上,小龙虾品牌使用炭烤、干煸、冰镇等较新颖的制作方式,为小龙虾的口味增加层次感。在小龙虾品牌的创意研发和消费者个性化消费需求的驱动下,小龙虾出现了多种创新口味,例如酒醉、糖醋、芝士、咖喱、冬阴功、茴香等。花雕酒醉小龙虾、芝士榴莲小龙虾等带有地域特色口味的创新产品也在一些地区流行起来。因为小...

长沙小龙虾“身价”持续走低?记者实地走访

目前,盒马出售的4-6钱的小龙虾价格为19.9元一斤,49.9元三斤;6-8钱的小龙虾价格为35.9元一斤,89元三斤。相比今年4月初小龙虾刚上市时29.9元一斤,价格持续下调。此外,盒马还推出了蒜香、麻辣、十三香的预制小龙虾,价格在88.8元三斤,这类小龙虾价格适宜、加工方便,也成为不少消费者吃虾的选择。小龙虾是长沙夜...

开江税务:税惠助农!“小龙虾”撑起乡村振兴“大产业”

随着开江县稻田早虾的成熟,位于开江县商业街黄金位置的遇蟹小镇龙虾馆陆续推出了麻辣小龙虾、蒜泥小龙虾、油焖小龙虾、冰镇小龙虾……在开江人自己的“春熙路”里,夜幕下,人潮涌动,烧烤、啤酒、小龙虾,再加上露天的桌椅板凳,在霓虹灯的映衬下,吸引着食客们前来避暑纳凉,这是夏日里特有的热闹景象。“没有小龙虾...

年总产量预计达154万公斤、产值破6100万元—— “铁河龙虾”出圈记

点火、架锅、热油,一只只肉质饱满、色泽鲜艳的小龙虾经过加料、翻炒、焖煮等工序,一锅麻辣鲜香的小龙虾便烹制完成,被一抢而空。好水出好虾。位于鄱阳湖畔的新建区铁河乡,由于地势较低,辖内有大量低洼田。近年来,当地整合农田资源,按照一二三产业融合发展思路,完善基础设施,通过组派农技人员、成立养殖专业合作社...

过量吃虾引发哈夫病? 专家:小概率事件 不必“谈虾色变”

进入夏季,又到了吃虾时节,麻辣鲜香的小龙虾因肉味鲜美、营养丰富,深受人们喜爱,是当之无愧的“宵夜顶流”(www.e993.com)2024年11月17日。尤其是在长沙,大家对小龙虾的热情可谓突破天际,剥得手痛,吃得汗流浃背,用长沙话讲便是“国味道才韵味”,虾壳堆砌而成的“小山”几乎到处可见。

暴跌!10几元一斤!厦门人惊了:今年这么便宜……

有意思的是,厦门各区中,海沧和湖里对小龙虾的爱更热切。数据显示,环比三月,海沧区、湖里区等订单量均率先增长,增幅均超过200%,翔安、同安、集美订单量增长则超过一倍。从小龙虾外卖的口味或做法来看,相比其他城市消费者,厦门人相对更爱小龙虾虾球,同时麻辣、香辣、蒜蓉、十三香也很受欢迎。与去年相比,厦门冰镇...

【安徽】天长市市场监督管理局2023年第24期普通食品安全监督抽检...

1.天长市嘉乐食品经营部销售的姑嫂饼(生产日期:2023/8/10),菌落总数检出值为4.5×10??,8.4×10??,5.6×10??,2.7×10??,3.6×10??CFU/g,标准规定最大允许限n=5,c=2,m=10??,M=10??CFU/g。承验机构为安徽国科检测科技有限公司。

凭一道麻辣烤鱼开出30多家直营店,征服150万粉丝

1、精准定位:做减法才是强调营销之前,通过定位做减法,反而更强调品牌本身。这叫磨刀不误砍柴工。口味做减法。烤匠全称不是“烤匠烤鱼”,而是“烤匠麻辣烤鱼”。通过对麻辣的反复强调,将口味融入品牌,让品牌融入品类。这是营销的第一步。城市做减法。尽管是川渝的烤鱼“扛把子”,但冷艳君在短期内没有走出去的...

【暑期特辑】来韶游玩,建议你吃完这一顿小龙虾,再离开!

地址:浈江区生态路与粤华街交叉口东南150米营业时间:17:00-03:00人均:70白姐小龙虾是老字号店,物廉价美,一上桌就是一大盆,吃货纷纷放下手机,摩拳擦掌开始剥虾吃肉,在美食面前,手机已经不重要了!01推荐打卡姜葱小龙虾店内的几个经典招牌口味,怎么点都不踩雷,每只小龙虾的虾肉都饱满厚实。除此之...