潮汕美味的终极奥义,两个字
2024年5月25日 - 新浪
普宁豆酱的“命定伴侣”当属鱼饭。潮汕打冷档口最常见的鱼饭,并不是内陆地区人们想象中的“鱼+饭”组合,而是货真价实的整条鱼当饭吃。不剖膛的海鱼用淡盐水腌好,放入浓盐水煮熟,紧实鲜美的鱼肉,不加多余调味,全靠蘸着一小碟普宁豆酱提鲜调味,以达成潮汕菜“鲜而不腥”的至高追求。靠着普宁豆酱调味的菜式更...
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镇邦路美食街,大鼎浮豆干,普宁特产,油炸普宁豆干,外酥里嫩
2023年1月17日 - 新浪
镇邦路美食街,大鼎浮豆干,普宁特产,油炸普宁豆干,外酥里嫩#家乡年味大赏##家乡美食探店#??_新浪网
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小红书发布《2023春节消费报告》:旅游成95后过年热选,春运宠物...
2023年2月1日 - 央广网
报告显示,千里江山图烟花、孔雀开屏烟花也在小红书出圈,北方城市乌鲁木齐、保定、北京、天津四地的人们,在春节组成近700万人的烟花观光团,云赏南方天空的烟花图。《满江红》引发“作文热”,为家乡味写篇“介绍信”今年春节,也成为许多行业复苏的新起点。影视行业和餐饮行业再现繁荣。据国家电影局统计,截至1月31日1...
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出门旅游回乡过年 影视餐饮行业双回暖
2023年2月1日 - 中国新闻网
宁波油渣芋艿羹、湖北鱼鳞冻、东北雪绵豆沙、江西莲花血鸭等特色菜,屡成焦点,四、五线城市藏在街巷中的小店,也因分享走进游客视野。“除了一、二线城市的大餐厅,普遍已广为认知的地域特产,这些小众的特色小吃和店铺同样需要获得关注,以期流传和回血。该现象也在春节期间实现趋势化,利于整个餐饮行业生态的复苏和平衡...
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诗歌改编的潮语歌曲《潮汕》在联合国获奖
2023年6月9日 - 网易
潮汕地区的历史、民俗、文化、美食、工艺、特产、风景、非遗、语言、文字等社会人文元素,汇聚成汕头独特的城市魅力。潮汕机场、亚青会体育中心等地标和交通枢纽,以及人口汇聚,让汕头成了“潮汕地区”最具代表性的城市。在外地人印象中,“潮汕”一词成了汕头的另一张“城市名片”。
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