东北菜“收割机”空降魔都!我们不生产东北菜,我们只是正宗东北菜...
2018年9月3日 - 网易
经典的东北菜系中,范范姐一直最爱的就是那道酸酸甜甜的锅包肉。“锅包肉”这名字的来源还有一个典故:清朝,旗人郑兴文6岁随父来到北京,渐渐对厨艺产生了兴趣,后拜淮阳菜传人陈才保(音)门下。1907年,郑兴文当上官厨,给道台杜学瀛料理膳食。道台府里经常会宴请俄罗斯客人。由于外国人喜欢吃甜酸口味。郑兴文就把原来...
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经典的东北菜系中,范范姐一直最爱的就是那道酸酸甜甜的锅包肉。“锅包肉”这名字的来源还有一个典故:清朝,旗人郑兴文6岁随父来到北京,渐渐对厨艺产生了兴趣,后拜淮阳菜传人陈才保(音)门下。1907年,郑兴文当上官厨,给道台杜学瀛料理膳食。道台府里经常会宴请俄罗斯客人。由于外国人喜欢吃甜酸口味。郑兴文就把原来...