塔当家:传承淮南非遗饮食文化遗产
在外漂泊的淮南人,回到家乡的第一件事就是要喝一碗牛肉汤,它不仅是一碗汤,更是家乡的牵绊,是游子的记忆,是美食文化的传承。因为对网络宣传的熟悉和对淮南牛肉汤、豆腐等美食的情有独钟,我们决定在网上推广家乡美食,创立品牌,专研淮南地方美食,将淮南美食名片传播到网络可及的任何角落!塔当家——传承淮南非遗饮...
倒计时一天 淮南豆腐文化旅游节暨淮南牛肉汤美食文化节活动解读及...
邀请淮南市保安保洁环卫人员在2024年9月18日-2024年9月20日早上10:00-晚上20:00期间前来1952指定门店领取牛肉汤体验券。
火爆!淮南以豆腐、牛肉汤为媒唱好文旅大戏
活动以豆腐、牛肉汤为媒,突出文化搭台、经济唱戏,安排了丰富多彩的活动,既丰富了市民朋友和游客的文化生活,也提升了淮南旅游产业的知名度,实现了经济、社会效益双丰收。淮南豆腐文化节是我市一项重要文化活动,已成功举办二十届,深受淮南人民喜爱和关注,是宣传城市形象的一个重要媒介。今年,久违的淮南豆腐文化节又跟市...
淮南豆腐文化旅游节暨牛肉汤美食文化节开幕
9月20日晚,淮南市豆腐文化旅游节暨淮南牛肉汤美食文化节开幕式及专场晚会在淮南1952文化街区举行。市委常委、市委宣传部部长邬平川出席并致辞。中国气象局公共气象服务中心,重庆市、山东省、河南省、云南省、山西省、新疆维吾尔自治区气象局,安徽省文化和旅游厅等单位相关负责同志出席。邬平川代表淮南市委、市政府向莅临...
夏至日带您到寿县梦回千年楚都,品尝地道淮南牛肉汤
活动的主题夜市区,让楚大鼎"亮"了起来,用多媒体彩灯的形式呈现出大鼎煮牛肉的热闹场景,淮南牛肉汤作为安徽名菜也成了绝对主角,淮南、寿县的知名牛肉汤品牌商家将聚集在此区域,为游客提供特色美食。6月22日"仲夏之约·悦汇寿州"专场文艺演出,以戏曲、歌曲、舞蹈、杂技、曲艺、魔术等演出形式,为游客展示一场...
淮南煤矿、牛肉汤和古墓|睡前分享
4月的一个清晨,在一家叫“笨牛哥”的淮南牛肉汤店里,厨房灶头的锅里熬着硕大的牛骨头,咕噜咕噜地沸着,热气腾腾牛肉香味弥漫着整个店堂(www.e993.com)2024年10月12日。店里摆放着一张张中式的木制方桌,坐满了食客。我点了一碗9元的小碗牛肉汤,分量惊人:香菜、牛肉、豆干、粉丝……各种食材在碗里高高堆起,我一边与又辣又烫又鲜的...
楚王大鼎能煮淮南牛肉汤吗
4月的一个清晨,在一家叫“笨牛哥”的淮南牛肉汤店里,记者点了9元的小碗牛肉汤,分量惊人:香菜、牛肉、豆干、粉丝……各种食材在碗里高高堆起,记者一边与又辣又烫又鲜的汤汁酣战,一边听邻桌客人大声闲聊。“听说下面好像发现了竹简,(大概)对盗墓贼来说价值不大。”...
武王墩大鼎“为证” 淮南牛肉汤“香”了两千年
武王墩大鼎“为证”淮南牛肉汤“香”了两千年据淮河早报消息备受关注的武王墩墓墓主随葬重器——大铜鼎,于5月18日从一号墓东一室成功提取,成为新晋网红。当前,它正安放在考古实验室内,接受考古专家的“号脉问诊”和保护研究。近日,武王墩考古第二次媒体开放日活动举行期间,记者走进考古实验室近距离看到了武王墩大...
淮南牛肉汤也能发快递!
从美味“搬运工”到发展“助推器”,邮政快递业助力淮南牛肉汤产业转型升级■文/宋玉通讯员冯思齐“走千走万不如淮河两岸,我的家乡在淮南,那有我的梦想...