推荐五道家常菜,做法简单易学,好吃又健康,而且厨房小白也能做
5、出锅装盘,毛豆米炒鸡蛋制作完成。四、家常黄焖鸡准备食材:鸡腿肉、土豆、香菇、糖色、生抽、蚝油、黄豆酱、盐、胡椒粉、青红椒做法步骤:1、鸡腿肉剁成小块冷水下锅,加料酒、葱姜去腥煮开后撇去浮沫捞出控干水分。2、锅中倒入适量油,油热后放入姜蒜干辣椒炒出香味。3、倒入鸡腿肉翻炒至微微...
男人是顶梁柱,推荐大家常做六种男人爱吃的美食,强健男人筋骨
4、然后再加入土豆和适量的清水一起焖煮二十分钟,接着加入青红椒一起大火翻炒收汁,即可出锅开吃。二、青椒口蘑炒鸡胸肉准备食材:鸡胸肉、青椒、口蘑、蒜末、小米辣、黑胡椒碎。做法步骤:1、鸡胸肉清洗干净切薄片,接着加入料酒、淀粉、黑胡椒碎、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2、清洗干净口...
家常版黄焖鸡米饭,美味又方便
加入适量清水,没过食材,盖上锅盖,小火焖煮20分钟。焖煮过程中,不时翻动食材,确保鸡肉和香菇均匀入味。收汁与装盘:焖煮20分钟后,开盖放入青椒、红椒块和洋葱丝,大火翻炒收汁。收汁至汤汁浓稠时,关火出锅。将煮好的米饭盛入碗中,浇上黄焖鸡汤汁和食材,一碗美味的黄焖鸡米饭就完成了。三、小贴士...
倒闭2.9万家!“预制黄焖鸡”被年轻人抛弃
二、黄焖鸡米饭并没有完全消失,而是经历了一种转型和分流。从原本以黄焖鸡为大单品集中开店的模式,逐渐转变为一道简单易做的家常菜,被纳入到各种不同类型的餐馆菜单中。打开外卖软件,卖黄焖鸡的不仅有杨铭宇、膳当家、润仟祥等多个连锁品牌,还有砂锅米线店、麻辣烫店、排骨饭店等小吃店,甚至在南城香、沙县小...
起底|料理包的“外卖时代”:黄焖鸡仅6元,百种家常菜低价定制
“老板,一份黄焖鸡米饭。”食客放下背包,摘下口罩,一局消消乐还没玩完,服务员已经将菜端上餐桌。看着脱骨的鸡肉、软糯的土豆,脑子里难免闪出疑问:“这么快就做好了?”不过,很多时候,同理心泛起,很快也会浇灭疑虑:店家或许凌晨三四点就起床了,洗土豆、炖鸡肉、泡香菇……开业之后食客上门,自然只...
吃一次就上瘾的 东古家味美食 家常版 黄焖鸡米饭
做法步骤1、主要食材:鸡腿香菇青椒彩椒2、鸡腿洗净擦干切块鸡块焯水加入葱段姜片黄酒/料酒冷水下锅3、煮开去除浮沫断生捞出温水洗净鸡块待用4、香料图干辣椒1-2个(我家辣椒特别辣我放的少)根据个人口味自行调节哦5、锅中倒油葱姜蒜炒香6、再加入黄豆酱炒香7、倒入鸡块...
黄焖鸡的家常做法,腌制很重要,料汁调配好,比饭店的还好吃
黄焖鸡的做法第一步:准备食材:鸡、生姜、葱段、土豆1个、辣椒等;配料:油盐、料酒、生抽、蚝油、酱油等;将鸡清洗赶紧,放到菜板上,用刀切成小块即可,准备一个盆,里面加入适量的清水,加入适量的盐,搅拌均匀;把切好的鸡块放进碗里,用手搓洗,把里面的血水清洗出来,期间进行两次换水,把鸡块清洗干净。将生...
必吃地方特色美食山东篇——黄焖鸡
黄焖鸡1.准备半只鸡,洗净切块2.干香菇泡温水30分钟左右捞出洗净切块3.准备姜切片、大蒜斜切片、青椒切块、红椒切块、小米椒斜切片、土豆切块,胡萝卜切片4.锅中烧油,放入姜葱爆香5.倒入鸡块翻炒5.等到鸡肉五分熟时加入料酒、生抽、老抽、耗油翻炒上色...
菜好吃,人养眼,还幽默!这名“90后”融安仔用家常菜刺激了网友味蕾
在快手平台上,小麦热度最高的一条视频有36万点赞,拍的居然是“黄焖鸡米饭”。除此之外,酱牛肉、烤生蚝、啤酒鸭……甚至炸油条和高汤白菜,都能排在粉丝“喜爱榜”前茅。这让小麦更乐于发掘“家常味道”,也符合他想让饮食文化传承下去的初衷:“现在的年轻人很少下厨房,那些小时候的味道,如今已很难被复刻和...
北京43家餐饮企业因食品安全问题被查,1家被叫停外卖
1、北京市通州区西集赵术林商贸中心(招牌名称:黄焖鸡米饭)存在未保持场所环境整洁的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令整改、给予警告。