肉末茄子学会这样做,鲜香入味不油腻,做法简单又好吃

教你特色小吃莜面详细做法,简单一做,鲜香味美,口感劲道,解馋2024-11-05505|03:37白灼菜心怎么做好吃?教你正确做法,鲜脆爽口,清口不腻,特别香2024-11-05推荐视频499|01:44在家做粉蒸肉原来这么简单,只需简单2步,出锅软糯鲜香太好吃了2024-10-2800:38上班太累不爽?这传奇1500%爆率,全服资...

家常茄子,简单的下饭菜做法,爱吃茄子不要错过,太下饭了

步骤:1.茄子、土豆去皮切成块,青椒切块。2.茄子块撒上淀粉拌匀,土豆块放入水中浸泡去除淀粉。3.锅中多放油,分别将茄子、土豆炸至金黄捞出控油。4.青椒过油捞出。5.锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,加入生抽、盐、糖调味。6.倒入茄子、土豆、青椒翻炒均匀,水淀粉勾芡即可。地三鲜口感丰富,茄子的软糯、土...

肉末茄子的烧法详细技巧,软糯香滑入味,美味少油可以兼得!

1.茄子处理:茄子洗净后切成约5cm长的段,放入淡盐水中浸泡10分钟,以去除涩味并防止氧[cds.gulfcoastv)化变黑。2.[vco.lundzoom)准备调料:大蒜和生姜切末,青椒和红椒切成小丁备用。3.炸茄子:[v2l.lunixtv)锅中倒入足量食用油,烧至六成热时,放入茄子段炸至金黄捞出沥油。4.炒肉末:...

这才是肉末茄子的正确做法,大厨教你详细步骤,好吃又下饭

茄子的这种做法简单又好吃,下班10分钟就能轻松搞定,软嫩又鲜香2024-10-262541|01:23这样做的豆豉辣椒蒸排骨,出锅豉香味浓郁,软烂脱骨,做法超简单2024-10-212024|04:44把毛豆放进绞肉机简单搅一搅,出锅就是一道好吃美食,营养又解馋2024-11-111080|01:45家里有鸡蛋的,一定要试试这道鱼香鸡蛋...

这才是肉末茄子的正确做法,大厨教你详细步骤,好吃又下饭

按下键盘上下键或滑动鼠标滚轮切换视频同时支持点击屏幕上下按钮切换视频这才是肉末茄子的正确做法,大厨教你详细步骤,好吃又下饭2024-09-2312:49发布于北京|2万观看1783184484手机看老洋美食粉丝3.5万|关注2+关注作者最新视频216|04:14炒白菜,直接下锅炒是大错,教你饭店不外...

五道家庭美食秘籍,简单易做又美味,大人小孩都爱不释手

做法步骤:1、将洗净的茄子切成滚刀块,加入一勺盐抓匀腌制片刻,以去除多余水分(www.e993.com)2024年11月28日。2、用清水冲洗掉茄子表面的盐分,并挤干水分。然后加入一勺淀粉抓拌均匀,使茄子表面裹上一层薄薄的淀粉糊。3、调制料汁:在蒜末中加入鸡精、白糖、生抽、蚝油和几个小米辣碎,再加入一勺清水搅拌均匀备用。

今天就来教大家肉末茄子最正确的做法,软糯入味,鲜香不油腻

做法:1、准备好所有的食材,清洗干净,茄子去皮,切成条,肉剁成肉末,小米辣切圈、生姜切成末、香葱切成葱花、大蒜切末备用;2、起锅烧水,把切好的茄子放入蒸锅中,大火蒸15分钟,蒸软以后盛出;3、调一个料汁:取一个小碗,加入料酒、生抽、老抽、白糖、香醋、淀粉和适量清水,搅拌均匀备用;...

做肉末茄子,茄子直接下锅炸是错误的,学会正确做法,好吃不吸油

2、小编有话说,做肉末茄子的时候,茄子直接下锅炸是错误的,学会正确做法,将茄子放入在淡盐水中浸泡一会,一方面可以隔绝氧气防止发黑,另一方面吸足水分便能减少吸油;不过也别只会浸泡茄子,还需要多加1个步骤,将泡完盐水的茄子沥干水分后,沾裹上一层干淀粉,在茄子的表面形成一层膜,炸制的时候同样可以起到防止吸...

越吃越想吃的茄子肉末打卤面,卤子鲜香,面条爽滑,做法很简单

制作步骤1、所需的食材很简单,主要就是猪肉以及茄子等蔬菜,另外各种调味料也不能少,这样才能炒出来更好吃的卤子。猪肉准备的是全瘦肉,茄子就是普通的紫茄子就可以了。2、至于食材的多少还要看具体的食量,先直接将瘦肉洗干净,等到瘦肉洗净之后切成小块,尽量是切的小一点,这样更容易打成肉糜。

肉末茄子最简单的做法:学会这一步,茄子不吸油,入味还不油腻!

米饭杀手肉末粉丝茄子的做法1.茄子洗净,滚刀块或者滚刀片。2.下热油锅炸软,备用。(炸茄子的油不要倒,留一些一会用)3.同时用热水泡发粉丝,备用。4.准备好肉沫,蒜末,调好酱汁(生抽+白糖+料酒+盐),备用。5.先把蒜末炒香。6.如图7.下肉末炒散炒香。