莱芜第二实验小学2023级7班开展幸福加“焙”蛋糕DIY活动

在活动开始前,工作人员精心准备了各种材料:蛋糕胚、奶油、刮刀等等。同学们一个个都跃跃欲试,仿佛要化身成为小小烘焙师。这次同学们的任务是完成啵啵杯和蛋黄酥的制作,在工作人员的指导下,大家小心翼翼地往蛋糕胚上挤奶油,认真完成包酥、擀皮、包馅等制作步骤。不一会儿,啵啵杯制作完成,漂亮又美味的蛋黄酥也新鲜...

给宠物做小蛋糕,商家们怎么这么会?

宠物烘焙是以人类烘焙食品为原型而衍生出来的产物,通过了解市面上的宠物烘焙品类,消费纪了解到,宠物烘焙涵盖各类蛋糕、饼干、面包等,有着和普通生日蛋糕、零食饼干相同的形状“外貌”,不过蛋糕胚变成了肉类、鱼类、果蔬、羊奶等,图案、造型还可以根据宠物主的喜好来实现个性化定制。随着宠物经济的深入发展,拟人化服务的...

做个大蛋糕,小寿星们与“母亲”共庆生日

小烘焙师们首先尝试制作搅拌蛋液、制作蛋糕胚，然后把奶油挤到蛋糕胚上，挤出各种美丽的图案。小朋友们全程认真专注，亲手制作的过程中充满了创意和童趣。“我要做个最大的蛋糕送给祖国母亲。”9岁的小杨同学说道。在蛋糕装饰环节，小烘焙师们全身心投入，让天马行空的想象力尽情释放，与奶油、糖粒、饼干、装饰物来...

不同奶油,制作风味奶油蛋糕有哪些差别?

奶油蛋糕由3层原味戚风蛋糕胚和2层开心果奶油夹馅及树莓甘纳许奶油抹面构成。/抹面操作/测评方式:分别使用4款树莓甘纳许奶油进行6寸蛋糕抹面操作,在过程中感受其操作(支撑性/塑型感)。安佳廸比克新悦纯牧爱乐薇4款树莓甘纳许奶油抹面测评:安佳:手感较厚重,抹面光滑,塑形较好,状态稳定,可操作性强。

蛋糕上浓缩小小世界,他们在合肥做“微景观蛋糕”定制

用奶油捏出自己喜欢的花，或是在蛋糕胚上涂抹出自己喜爱的图案，他乐此不疲。而某天，朋友见他兴致勃勃，便问他能否把自己喜欢的游戏场景做成蛋糕。这一询问激发了林子君的灵感。他将自己的视觉设计本领延伸到蛋糕制作上，很快就在蛋糕上设计出了被翠竹环绕的湖泊、白雪皑皑的群山、百舟争渡的海面等场景。将这些作品...

咸安桂香满园二期打造自动化蛋糕工厂

配料间机器配制好蛋糕面糊后,灌浆机自动注入蛋糕托盘,经传送带送入隧道炉,烤制好的蛋糕胚继续通过传送带进入冷却塔完成冷却,再自动到达奶油涂抹机,根据产品类别涂抹不同的奶油,再用人工完成“卷”的过程,然后进入自动超声波切割机完成分切,由人工进行装盒、整理,再由自动喷码机和热封膜机完成收尾工序,产品就制作...

母亲节 | 爱不缺席!两款慕斯蛋糕来了!轻盈柔软,甜美清爽,可爱到...

海绵蛋糕坯一方盘牛奶85克蛋黄25克红茶包1包白巧克力50克吉力丁3克打发鲜奶油120克??制作过程??1、将牛奶放入双层盆中隔水加热。2、红茶包放入牛奶中一起加热至香味完全散发出来,取出茶包。3、加入泡软的吉力丁搅拌至胶体融化。

“老外”在中国|日本蛋糕师在北京的甜蜜生活

森田峻亮在店铺内切割放凉后的蛋糕胚，准备制作原味布司卷。森田峻亮在金黄松软的外皮上涂抹淡奶油，制作原味布司卷。这是森田峻亮制作的原味布司卷和店铺内的茶饮。经营多年，森田峻亮一直在努力探索制作符合中国顾客口味的产品。“我们一直在调整蛋糕的外观和味道，还会在中国的社交媒体上学习制作新款的蛋糕。”...

叮!好运来啦!胖嘟嘟的草莓福袋蛋糕教程请查收

蛋糕胚制作蛋清蛋黄分离,蛋清冷藏备用。隔水融化黄油将其搅拌均匀。倒入60克低筋面粉,搅拌均匀。将蛋清打发至表面有小弯钩。将打发好的蛋清倒入蛋黄糊中,翻拌成光泽的面糊。把面糊倒入烤盘中,轻轻震一下,排出空气。烤箱160℃烘烤15分钟左右。晾凉的蛋糕胚用模具压成圆形。

三款简单易做的蛋糕,母亲节做这个,比送花强多了,是最动人的味道!

一层蛋糕胚,挤上豆乳卡仕达酱,抹平,再加上一层蛋糕,重复这步骤。三片蛋糕胚,两层豆乳卡仕达酱15、淡奶油250克加入糖10克,黑芝麻粉15克,打发至七八成发,装入裱花袋。因为这个淡奶油是用来抹面的,不要打发过了,会很粗糙16、一手转动裱花袋,一手拿着裱花袋,从蛋糕底部往上挤黑芝麻奶油,表面一样...