“正宗中华料理”火爆日本
日式中餐在日本已流行多年,早已融入日本的市井文化,甚至有主流电视台专门推出节目探寻日式中餐馆。而如今,伴随着中国文化的传播,真正地道中餐“强势”出海,中华料理正以更多元的面貌出现在日本。2022年开始,一个新造词语在日本迅速流行——“正宗中华料理”(ガチ中華),该词也成为日本2022年度流行语之一。所谓“...
日式烧肉菜单上的「カルビ」,指的究竟是哪个部位?
PhotoCredit:Shutterstock/达志影像原来与韩国料理有关对于现代的日式烧烤店来说,「カルビ」不是指肉类的特定部位,而是比较像菜单上的品项,如果你想来点适合配饭、下酒的肥美肉类,那就无所畏惧点下去。但若真想搞懂「カルビ」的前世今生,那就得追溯到日本烧肉的起源。1930年代,当时居住在日本的韩国人...
《我的完美日常》6个观影细节:老摇滚、底片相机,与日式美学
#06:以「木漏れ日」传递的日式美学电影的最后,《我的完美日常》也以文字形式说明了「木漏れ日」,这个有点难翻译成中文的词汇,意指穿透树叶之间、流泄在地上的光斑。日本人认为,由于每片树叶的形状、每天光影的变化都有所不同,这些地上的光斑也永远不会有相同的一刻,因此带有着物哀的美感,也有着「一期一会...
发现女友劈腿,我连夜看手机保存记录,在求婚当天把礼物送给他
他俩天天躲着我,像偷情的小猫,还整日你侬我侬的。她在微博上的小号里写满了伤感:「日子就像一潭死水,高岑就是那唯一的涟漪。」「我愿意为爱疯狂一次。」「我已深陷现实的沼泽,但一看到你,还是想挣扎着露出水面。说声晚安,亲爱的。」我看着她那矫揉造作的文字,差点没吐出来。大姐,没人拦着你追求真...
??梁实秋:提升自己最简单的方法_腾讯新闻
全程精致日式料理我们将在拥有400多年历史的庭院别墅餐厅,享用日本怀石料理,也为大家准备了其它各色精致美食。全程精致住宿和风与现代风格兼具行程亮点岸和田花车祭岸和田花车祭1703年,岸和田藩主为了祈求五谷丰收,举办了最早的稻荷祭。目前是日本最大、最奢华的花车祭典。
8000㎡旧厂房爆改潮人街区!从早蒲到晚,南海好City啊!
这家日式料理餐厅绝对是每位碳水星人的不二之选店内主打原木风设计一推开门仿佛穿越到日剧食堂氛围感十足十分适合下班后和好友相聚来此吃饭小酌两杯精选和牛拼盘、紫苏梅子鸡胸肉明太子西葫芦、芝士年糕……每一口都是“热量爆炸”令你食过返寻味...
中国餐饮市场强劲复苏,日本餐饮巨头重新“杀回”中国市场
根据日本农林水产省截至2023年的数据,中国内地共有78,760家提供日本料理的餐厅,在所有海外国家或地区中最多的,较2019年的65,000家相比有大幅增长。总的来说,中国14亿人口的市场还有很大发展空间。据日本经济新闻报道,日本国内餐饮业销售额排名前10的公司,目前海外店铺数合计约1万3000家,占店铺总数的42%。在新冠...
东京钓新屋形船、水陆巴士玩浅草、台场与晴空塔!推荐玩法告诉你
船宿「钓新」的日式料理丰盛又好吃连尝遍日本美食的nina都赞不绝口一生必看的隅田川绝美夜景得益于东京不遗余力美化隅田川沿岸,晚上在沿岸以及各陆桥上设置的灯光,让隅田川景观日夜风格迥异。从早上的日系风到了晚上转变成绚丽的魔幻感。钓新屋形船的船体较大,在工作人员的陪同下是可以到船舱外的安全范围...
一碗普通白米,被这个日本人卖到每年15亿,原因只有一个字!
比如带有西方料理元素的炸猪排、可乐饼、汉堡肉的旁边都很自然地配有一碗米饭,有时拉面和煎饺套餐中也会配米饭。更有甚者,在西餐厅里,会看到有人在最后还要一盘米饭吃。打开网易新闻查看精彩图片日本特有的主食配米饭“煎饺套餐”日本人还将大米作为品牌迈向了全世界,目前吉尼斯纪录最昂贵的大米就来自日本,售...
日本女生吃不胖的五大饮食秘诀
日本女生吃不胖的秘诀健康饮食打造完美身材1每周必吃的5类食物在日本,大部分日式料理都以鱼类、豆类、稻谷类、蔬菜及水果这5大类食材为主,虽然品种简单但她们可以相互搭配做出许多有变化的菜式,而且卡路里的含量也比较低。据日本相关部门统计,仅仅这5款简单食材,日本女生每星期就可做出超过100种以上的不同食物...