普洱茶古时候的印字:历、文化与品质的关联探讨
6.外部标志:普洱茶包装上有可能印刷部分外部标志,如“有机认证”、“绿色食品”等这些是对茶叶生产过程的监管和认证,向消费者提供了更多的选择信息。7.饮用提示:普洱茶具有独有的保存和冲泡***,若干茶叶包装上或会印刷饮用提示,告诉消费者怎么样保存和冲泡普洱茶以保证茶叶的品质和口感。8.茶文化传:普...
小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024
猜一猜:海军水兵帽上的飘,带最初有什么用途?测风向和风速猜一猜:山西美食“栲栳栳”是一道?面食7.18歌手可以在演唱会上随意翻唱别人的歌吗?不可以哦猜一猜:在古代,以下哪种首饰被称为玉搔头?玉簪7.17小鸡宝宝考考你:人们熟悉的“emoji”表情属于?绘文字猜一猜:人类历史上第一个网络表情符号...
十二首描写茶的古诗词,寄与爱茶人,品诗又怡情
1、山泉煎茶有怀白居易唐坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。2、一字至七字诗·茶元稹唐茶,香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转麹尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。3、《七碗茶歌》卢仝唐一碗喉吻...
人类学家的下午茶|与精神科医生聊聊人类学视角下的疯癫与文明
本期《人类学家的下午茶》邀请到了上海宛平南路600号的精神科医生姚灏,一起探讨人类学视角下的精神疾病和精神健康的话题。澎湃新闻思想市场栏目经授权刊发文字内容。这次对话以医学人类学专著《维塔——社会遗弃下的疯癫与文明》(Vita:LifeinaZoneofSocialAbandonment)为缘起,这是普林斯顿大学人类学教授若昂...
东君:我能写到今天,跟自身那种倔强的性格、执着的信念有关|访谈
比如无雨烧茶的“雨”字,一经写出,就是给人一种淅淅沥沥的感觉,这里面有视觉的记忆,也有听觉的记忆。“茶”字拆开来,是“艹、人、木”,我们可以想象,人在草木丛中,清气浮动。一个“茶”字跟另一些文字组合在一起,足以唤起每个人不同的记忆。是的,“无雨烧茶”,有人问我是什么意思,我既可以把它当作...
茶人品茶诗 兼得诗茶味
作者的文字,下笔严谨,言必有据,如说到茶圣陆羽好友皎然的作品,立刻告诉读者《全唐诗》收诗七卷,有茶诗28首,显示出茶文化学者的本工(www.e993.com)2024年10月16日。解诗过程中需要的知识,如古代茶酒之争中对“酗酒”之“酗”的分析,亦用形声训诂,信手拈来。吴昌硕《梅雪煮茶》...
关于乌龙茶发源地的几点思考
陈椽指出:《茶说》论述制焙方法很详细,不是乌龙茶的焙制方法,而是小种红茶的制法。从阳羡岕片和松萝、龙井的绿茶制法发展到小种红茶的制法。“过红锅”的技术,没有掌握好,半青半红正是表明红茶的花青严重。武夷岩茶制法是摇青,边红中青,旧称三红七绿。小种红茶制法的特点,是经过晒青(雨天烘青),过红锅后初...
上海古籍书店“401号下午茶”丨在清代如何出版一本书
2023年12月3日,上海古籍书店举办了“在清代如何出版一本书”的座谈,对谈嘉宾为郑幸(《清代刻工与版刻字体》作者、上海大学中文系教授)、杨丽莹(复旦大学管理学院图书馆馆长)、主持人:李晔(“401號下午茶”主理人)。座谈纪要经整理刊发。李晔(以下简称李):读古典书,做现代人。大家好,欢迎来到上海古籍书店,这...
吃茶的心境
只是与茶有关的就写下来,篇幅长短不拘。兴致不浓,三五百字即止;兴致浓烈,两三千字亦未尝不可。这是书写上的自由。因了茶叶、茶色以及茶香于心中的长久入驻,作者得到的是心境上的自由。不管何种自由,均因品茶而来。品茶的节奏当然是慢的。慢是通俗的说法。讲得文雅一些,可以说是悠悠然,正如茶香袅袅上升时的姿态...
《包浆》作者徐风:器物的包浆,是人过日子的诚意
上书房:似乎能从您的文字中,感受到这些温热的成长记忆。徐风:它们都成了我后来写紫砂题材的启蒙。我很年轻的时候就用家里的老茶壶泡茶,我给人一种老气横秋的感觉。我起初并没有通过写紫砂从而为家乡做宣传的“觉悟”,后来读了一些书,特别是读了一些有关江南文化的书,才感觉紫砂壶作为一种器皿,是中国茶文化的...