“想念家乡的苦瓜炒蛋”“行,安排上!”

你正常在哪个餐厅就餐,学校让那个餐厅的负责人为你尽快推出这道菜。”一名在校6年没吃到过苦瓜炒鸡蛋的同学十分想念家乡的味道,尝试着在南京信息工程大学“信大e家”上留言,没想到学校看到后便在他常吃的食堂火速安排,特别供应,留言第二天就吃上了怀念的美味。

要想做出一道色香味俱佳的苦瓜炒鸡蛋,一定要注意这几个小窍门

步骤四:锅中放入油烧热,放入苦瓜,小火慢慢翻炒,把苦瓜炒熟。步骤五:苦瓜炒熟,均匀地把鸡蛋液倒入锅中,先不着急翻炒,等鸡蛋慢慢定型。步骤六:鸡蛋烙定型,然后小火慢慢翻炒,让鸡蛋液均匀的裹上鸡蛋液,等鸡蛋表面开始变得微黄,然后出锅装盘成菜。这道做法简单又不一样的“苦瓜炒鸡蛋”就制...

苦瓜,胡萝卜炒鸡蛋真的绝配,下火又美味,一点都不苦,超级好吃

1/9食材:苦瓜、胡萝卜、鸡蛋2/9步骤1:把苦瓜洗净处理好切条,胡萝卜洗净切条,打两个鸡蛋打碗里搅散,切姜蒜沫3/9步骤2:热锅放油倒入搅拌好的鸡蛋,炒成蛋块4/9步骤3:把炒好的蛋块翻到锅边倒入姜蒜沫爆香放入苦瓜,胡萝卜加些盐(喜欢吃生抽,蚝油,鸡精可以放)翻炒均匀5/9步骤4:全炒熟后...

美味拼盘,苦瓜炒鸡蛋的健康之选

将锅加热至中火,倒入食用油。当油热后,放入切好的大蒜和生姜,炒香出香味。然后将苦瓜倒入锅中,用中小火翻炒约两分钟,使其变色。步骤四:炒制鸡蛋在炒好的苦瓜中间挖一个小坑,倒入预先打散的鸡蛋液。待鸡蛋稍微凝固后再用铲子搅拌均匀,让鸡蛋与苦瓜充分融合步骤五:调味在炒制好的苦瓜炒鸡蛋中加入适量的...

丝瓜可以和什么菜一起炒?丝瓜炒鸡蛋:清新爽口的家常美味!

首先准备好所需要的食材:丝瓜:2根、鸡蛋:3个、大蒜:2瓣、盐:适量、白糖:少许、食用油:适量烹饪步骤:1.准备食材:丝瓜洗净去皮,切成滚刀块;鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀;大蒜切末备用。2.炒鸡蛋:锅中倒入适量的食用油,烧至五成热时,倒入打好的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块状,盛出备用。

苦瓜怎么炒好吃?厨房小白也能做!苦瓜炒蛋,色香味俱的烹饪秘籍

苦瓜炒蛋是一道简单又美味的家常菜,通过正确的步骤和一些小技巧,可以炒出色香味俱佳的苦瓜炒蛋(www.e993.com)2024年11月20日。材料准备苦瓜:1根,去籽和白瓤,切片。鸡蛋:3-4个,打散。调料:盐、食用油、大蒜、大葱、小米辣、生抽、蚝油、松茸鲜等。制作步骤1.苦瓜的处理:

炎炎夏日怎么吃?八种应季蔬菜别错过,消暑开胃,提升食欲过夏天

食材准备:鸡蛋、苦瓜、蒜末。做法流程:1.把三个土鸡蛋打入碗中滑散,接着热锅烧油,油热以后,倒入鸡蛋液油煎,煎熟鸡蛋后,盛出备用。2.用食盐搓洗干净苦瓜,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,再倒入苦瓜一起翻炒。3.然后加入适量的食盐调味,再继续翻炒至苦瓜断生,接着再加入煎好...

春季养肝,这些食疗方快收好,可养肝血、疏肝气、清肝火、调肝脾

2、韭菜炒鸡蛋材料:韭菜100克,鸡蛋2个,大蒜1瓣,姜1克。做法:韭菜洗净切段备用,鸡蛋磕入碗中打散,大蒜、生姜切末备用。炒锅中倒入适量油,油温烧至6成热,倒入鸡蛋液炒散,盛出备用。锅中留底油,加入大蒜、生姜炒香,再倒入韭菜翻炒均匀,注意韭菜炒至断生即可,如果火候过大,韭菜就会失去原有的香味。而后放入炒...

苦瓜炒鸡蛋怎样做才不发苦,教你一个小技巧,苦瓜不苦鸡蛋还好吃

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苦瓜炒鸡蛋,多加一个步骤,苦瓜没有苦味,而且更鲜嫩

第六步:另起锅,锅中加入少量的食用油,加入葱花、蒜片炒出香味,如果喜欢吃辣的,可以在这一步加入干辣椒,翻炒均匀之后加入焯完水的苦瓜,继续翻炒片刻后,把炒好的鸡蛋加入锅中。翻炒均匀之后加入适量的食盐调味,一道美味可口的苦瓜炒鸡蛋就做好了,这样做出来的苦瓜炒鸡蛋一点都不苦。