玩法多、卷价格、地域广,盘点杭州2024年的吃货美食生活

卤肉饭小摊有个好听的名字——小娘卤肉饭。他家是“野生会员制”，进了老板的粉丝微信群以后，才能收到出摊时间和地点的预告，想进群的话，要么现场加，要么有朋友介绍。小娘卤肉饭出摊的场景小娘卤肉饭一般晚上9点出摊，老板的小车一到现场，望眼欲穿的顾客们立刻围住老板取号。老板除了发号，顺便给顾客点单。...

苏州美食考古——母油船鸭

母油船鸭由“母”“油”“船”“鸭”四个字构成,本文依时间顺序而非菜名顺序,按照“油”“船”“鸭”“母”的结构,层层解读,像剥洋葱一样寻根究底。油:秋天的头一茬酱油我国周朝即有酱油,相传先民用肉、鱼制酱,统称为“醢”(hǎi),甚至出现专门管理的“醢人”。历经上千年的工艺改进,北魏人贾思勰...

名字超霸气的龙年美食 道道都是硬菜!你吃过几个?

蟠龙菜又称盘龙菜、卷切，俗名剁菜，系钟祥三绝之一、湖北十大经典名菜之一，其制作技艺被列入湖北省非物质文化遗产名录。方志记载，蟠龙菜诞生于明武宗年间，得名于嘉靖登基之时，迄今已有500年历史。因武宗朱厚照姓朱，生肖属猪，忌讳吃猪肉，其堂叔朱佑杬所在的湖广安陆州（今钟祥）兴王府，为了变通执行武宗的禁...

美食从来不说谎

如果用五味杂陈四个字来形容人生,那么懂得自己喜欢吃的味道就是一个人心中固有的乡愁与牵挂,每个人的成长、相爱、别离、团聚、升迁、上大学或出国深造都离不开喜宴的美味,有了美味才滋生喜庆,如果没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程,尤其在美丽富饶的长三角地方,当你享受美食中广式或苏帮菜的清淡或在清淡中又稍...

张庭真人秀说走就走热播中,一场美食与美景的邂逅之旅

还有清明果,清明果不仅是一种美食,更是一种情怀,承载着桐庐人民对家多、对先人的思念。在这里,无论是想要放松身心、感受大自然之美,还是想要探寻历史文化、品尝地方美食,桐庐都能满足你的需求。

吹爆!最好的泰国纪录片被中国美食博主拍出来啦!

最好的泰国纪录片被中国美食博主拍出来啦!“神鬼传奇”这四个字里没有人,但是句句都没有离人(www.e993.com)2024年11月9日。——《南洋大宝荐》文丨旧故麻袋“食贫道”的《南洋大宝荐之神鬼传奇》在网友的千呼万唤后终于端上来了,太棒了,连夸都都觉得词穷,饼叔果然是最会吃的纪录片导演。

央视点赞抖音博主张良仁教授:用美食考古流量,提升公众理解和支持

作为一个“跨界”教授,张良仁看上去与“美食博主”四个字似乎有些距离:瘦弱的身材、有些斑白的鬓角、“焊在头上的鸭舌帽”,一副黑框眼镜……这样的“教授风”穿搭,似乎不符合任何一种“博主”风格。「教学」「研究」「学生」——张教授用这几个关键词来概括自己。然而,在抖音发布的美食短视频中,张教授的每句...

地域化营销,接地气还是搞噱头?|江小白|小红书|媒体营销_网易订阅

而在去年的圣诞节里,中国星巴克“单飞出道”,推出了更符合中国人体质的节日红杯。“冬”、“暖”、“雪”、“融”四个字通过中国结、书法、剪纸以及印章抽象呈现。(图源:小红书@星巴克)这是在西方节日中发行的红杯,但细节之处又与中国的春节暗暗呼应,并没有牺牲品牌原有的表达,又将经典与本地化进行了一...

江西的每一口锅,都是辣的

南朝刘宋时期教育家雷次宗在《豫章记》里写道,“嘉蔬精稻,擅味于八方。”前四个字就是盛赞江西食材。江西小炒,也要从食材源头蔬菜说起。蔬菜是随机的。绿油油的叶子菜摆放在架子上,每个月都不一样:你叫得上名字的有一半,另一半叫不上名字的,也许只是看着眼熟,也许只会用方言读。

【新春走基层】从田间地头到美味餐桌,他们这样做好“津农精品”

虽然辛苦,但村民说起沙窝萝卜时,语气中充满了自豪。“沙窝萝卜”四个字在天津的名气,让村民觉得与有荣焉。有时,这些沙窝萝卜种植区还会成为天津一些学校的研学基地,学生们来到田间地头采摘,近距离感受农业劳作的乐趣。学生们在大沙沃村进行研学活动