餐厅如何起个顾客一下就记住的名字?记住这六大原则
简单明了的餐馆名字一般都会很容易在客人之间进行流传,“食在不一样”、“小猪猪”、“盆友圈”、“动手吧”、“炉鱼”这些餐厅名字,都是非常简单的,朗朗上口、容易记忆。案例:“夫炒妇随”餐饮店名招引客人有对夫妻两个想开间面积不大,就是家常便饭,大众菜的小餐馆.为了让来过的人或路过的人印象深点,夫妻...
100年前的川菜招牌没有谐音梗
长美轩的蒸肉最出名,当时成都餐饮圈有个共识“粉蒸长美轩,清汤颐之时,干煸明湖春,红烧姑姑筵”。30年代成都的腌卤店名字都雅致得不得了。利宾筵创于1933年,请来著名书法家张夔(kuí)阶名命题字,张夔(kuí)阶老先生就是人民公园“辛亥秋保路死事纪念碑”的四位书写人之一。招牌菜是“香糟鸭子”以宜宾糟蛋...
“重生后卖麻辣烫、为凑50万彩礼开店”?这些外卖店名越来越离谱
店名就叫“我在北京卖麻辣烫”,店铺主题是重生系列。我重生了,重生在2023年,上一世我苦学麻辣烫技术。终于成功的当天,被小人设计所害惨死店中,重生归来,准备开启复仇,这一次我定要赢!我要把我失去的都拿回来!来碗麻辣烫,我给你详细讲讲我的复仇计划。行行行,我点上一碗麻辣烫,助你复仇!如果你点了它...
论起店名,还得看老成都人
虽然荣乐园曾一度歇业,但其门下出师,包括蓝氏弟子与再传弟子,也被称为正统川菜中的“荣派”。8带江草堂从竹席棚,到大饭店,关键在于改名字。1937年,成都西边的河水像往常一样流过三洞桥,直到流经浣花溪。唯一不同的是,这一年桥边多了一处竹席棚,是个卖茶水、小吃的摊子。摊主叫邹瑞麟。一开始小吃摊...
“青花椒”店名起风波:四川数十家餐馆被控商标侵权 被判侵权商户...
杨女士告诉告诉北青报记者,2019年,她在成都市温江区开了一家青花椒鱼火锅店,店名取为“青花椒鱼火锅”。杨女士说,之所以用“青花椒”作为店名,主要是考虑到四川青花椒产量大,青花椒鱼是店里的招牌菜。“顾客路过闻到味道、看到招牌也知道这是店里的特色。”...
川菜:关于我“70%都不辣”的那些事
网上有段子称,“四川人说过最卑微的话,是我们吃鸳鸯锅”,这无形间透露出一种,在川菜的世界中允许你不吃辣是真友谊的见证(www.e993.com)2024年10月15日。回看一下,辣子鸡、水煮鱼、麻婆豆腐、冒菜、宫保鸡丁、毛血旺、口水鸡、水煮肉片等各类菜品,给人直观的感觉,用一个字概括就是,辣!当然,不是说人们感受不到鱼香、麻辣、辣子、...
餐饮店被大妈要求改名?餐厅名字这样起才不出错
高价餐厅经常采用:大、馆、料理、家等;而苍蝇小馆则比较随意,多用烧、烤、面等比较实际的字眼做店名。川菜馆子川菜的高频名字为:川、菜、鱼、香,跟川菜特有的口味、内容高度相关。日本料理日料的高频名字为:和、花、亭、居酒屋,和日式的文化以及餐饮习俗相关。
川菜出圈只靠辣?你太小瞧川菜了
从川菜馆名字的词云来看,川菜的确符合标准化的特点。其中,表征调味料的“麻辣”最显眼,“烤鱼”“香锅”“酸菜鱼”等易于标准化生产的特色菜品也大量出现在店名中。在这波化繁为简的浪潮中,粤菜内部也发生了变化。酒楼式微,粤式快餐兴起是现在的发展趋势。对粤菜馆的名字分词发现,以“茶餐厅”“烧腊”“烧鹅”...
万字长文讲透品牌取名之道:好产品从好名字开始-虎嗅网
在有些情况下,品类名和产品名是一回事,有时候产品名又是不同于品类名的,比如我们可以给格力的某个空调取名叫“节能王”,给糕点房中的某款蛋糕取个名字叫“爱你一生”,我给我们的课程取名字叫“定位方法论”。定位理论的基石是品类,品牌是寄生于品类之上的,所以在讲品牌取名之前,先明白品类该如何取名是第一...
郑州街头出现粗俗化商铺店名 有关部门:将被处罚
此外在郑州街头,还有“饭醉营”“小三发型”“疯干故事”“私奔吧”(旅社)“苍老师”(情趣用品)等店名令人浮想联翩。“一味以低级趣味的店名去迎合,非常不妥,它们是城市里的视觉垃圾。”到郑州旅游的石家庄市民张帆很不赞成这种命名方式,他表示,看到这些恶俗的名字,有时真会令人反胃。“在给店铺取名的诸多技巧和...