一养肝、二利尿、三泻火、四通便,这菜全身是宝,却因名字被嫌弃
今天,我要为大家介绍一种在六月不可错过的时令野菜——猪毛菜。这种菜虽然名字听起来有些不雅,却是全身是宝,特别适合在这个季节食用。猪毛菜,也叫风滚草或俄罗斯刺沙蓬,在国外常被视为一种令人头痛的野草,但在国内,它的嫩苗却是一种营养丰富的野菜。由于形状像猪毛,因此被叫作“猪毛菜”,很多没有吃过它的人,...
这菜全身是宝,却因名字被人“嫌弃”,比荠菜还营养,蒸包子巨香
那就是我们的主角——中华苦荬菜,又名苦菜。它或许有着听起来略带苦涩的名字,但一旦你尝试它,就会发现它的口感、风味和营养价值都让人惊艳不已。苦菜,这个在田野间默默生长的野菜,其实全身都是宝。它鲜嫩翠绿的叶片,不仅富含多种维生素和矿物质,还是维生素C和铁质的天然宝库。它的营养价值远超你想象的荠菜、韭菜...
“菜篮子”周报|猪肉蔬菜价格连降三周 娃哈哈销售额上涨104.5%
华声在线3月6日讯(全媒体记者彭可心)今天,省商务厅发布2024年第9周(2月26日-3月3日)生活必需品市场监测报告。报告显示,湖南猪肉蔬菜价格连续三周下降,娃哈哈销售额上涨104.5%。学校陆续开学后,食堂采购量及屠宰企业订单虽有所上涨,但猪肉终端需求仍需时间恢复,本周全省猪价继续稳中下跌。监测显示,鲜猪...
菜篮子周报丨猪肉蔬菜价格“六连跌” 国产樱桃蓝莓热销
湖南日报3月26日讯(全媒体记者彭可心)今天,省商务厅发布2024年第12周(3月18日-3月24日)生活必需品市场监测报告。报告显示,猪肉、蔬菜价格连跌6周,樱桃、蓝莓、草莓等国产春日水果大量上市,价格“亲民”,值得入手。进入3月下旬,湖南猪肉市场仍呈现供大于求局面,到本周全省猪价“六连跌”。监测显示,...
菜篮子周报丨猪肉蔬菜价格连跌5周 香椿价格“腰斩”
湖南日报3月20日讯(全媒体记者彭可心)今天,省商务厅发布2024年第11周(3月11日-3月17日)生活必需品市场监测报告。报告显示,猪肉、蔬菜价格连跌5周,各类“春菜”不断涌市,香椿、水芹菜、藜蒿等“春菜”最受湖南消费者欢迎。目前,猪肉市场仍处于供大于求的状态,本
阿拉伯国家买不到猪肉?国外旅行去转菜市场,才能看到真实一面
1,你知道,阿拉伯国家的人是不吃猪肉的(www.e993.com)2024年9月15日。但北非的阿尔及利亚,我能在首都阿尔及尔的菜市场里,买到野猪肉。养猪当然是不会去养的,但你想让野猪体谅...
?? 这菜听名字想吐,吃起来却贼下饭!难怪舒淇餐厅的招牌会是它!
据说舒淇在上海开的餐厅招牌就是这个苍蝇头,主要食材就三样:肉末、蒜薹、豆豉,炒在一起竟然意想不到地美味,豆豉更是提升了整道菜的风味。话说到这儿,想必你们一定追着我想要菜谱了!别急别急,包子这就为大家奉上~蒜薹、猪肉末、豆豉、小米椒、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、白胡椒...
菜市场的猪肉12月1日起禁止打光!消费者被误导可维权
造成“买家秀”和“卖家秀”差异的主要原因,就是菜市场里五颜六色的灯。它们不单单有照明的效果,还可以为食物开启一键“美颜”。它们有个专业的名字——“生鲜灯”。这个名字可能本身具有一定的迷惑性,但生鲜灯本质上是一种冷光源照明灯具,并不会散发出额外的热量,也没有给食材保鲜的效果。它的作用主要在于...
后座肉、梅条肉、上五花肉最适合做什么菜?买猪肉有了“部件指引”
买猪肉有了“部件指引”极目新闻记者曹磊年轻家庭的“厨房小白”不晓得怎么做菜,有了更实惠、更清楚的指引。极目新闻记者走访发现,在武汉的多个生鲜菜场里,对于家常菜中最主要肉品的猪肉,经营者会将猪肉不同部件的名称、特点分别进行列举、展示,并且将各个部位最适合做的菜品一一列出,以图画的形式向逛市场采购...
“菜篮子”周报 | 猪肉蔬菜价格微降,夏季果品集中上市
华声在线6月1日讯(全媒体记者黄婷婷)今天,省商务厅发布2023年第22周(5月22日—28日)生活必需品市场监测报告。报告显示,本周猪肉蔬菜价格微降,夏季果品集中上市。本周,全省猪价继续微降。监测显示,鲜猪肉零售价26.3元/公斤,后腿肉零售价28.71元/公斤,分别下降0.6%和0.7%。当前国内生猪市场供给仍较为充裕,且...