餐饮连锁行业发展良好,杨国福打造中式快餐强劲品牌
杨国福作为中式快餐知名企业,一直秉承着“健康、匠心、美好”的价值观并融入品牌经营理念之中,致力于用美食为消费者带去健康和美好,为中国餐饮的持续稳定发展贡献力量。杨国福集团起源于2003年,其拥有家喻户晓的“杨国福”麻辣烫品牌,主营业务包括餐饮服务和零售运营两个方面。在餐饮服务方面,杨国福通过运用统一...
理念与行动:“高质效办好每一个案件”
为检察工作理念现代化打下坚实基础:坚持党对检察工作的绝对领导,坚持为大局服务、为人民司法、为法治担当,坚持讲政治与讲法治有机统一,坚持四大检察内在统一于法律监督宪法定位,坚持敢于监督、善于监督、勇于自我监督。
快餐行业资本化加速,连锁化率持续提升,市场的潜力仍旧非常大
品类分析中式快餐行业横跨面点类、捞烫类、粉面类、粥饭类、炸鸡汉堡等多个细分品类。近年来,中式快餐业由于能够提供更具性价比的产品组合、个性化的消费体验,与标准化的运营模式,发展迅速。小吃快餐细分品类较多,各个赛道都有代表品牌冒头。具体来看,在细分品类中,粉面、中式米饭快餐、卤味熟食的门店数占比位列...
奥琦玮孔令博:餐饮行业低迷动荡时期,用体验和效率突破内卷
八个字:体验至上,效率为根。餐饮品牌一定要清楚的是,消费者不会仅仅因为低价就会持续地选择你,只有消费者认为“值得买”“值得反复买”才会成为持续复购的忠诚客;另外,一旦价格卷到自身都不盈利,餐饮品牌也再也没有资金去投入进行运营的改善。因此,只有通过“卷提升体验“的能力,才能让消费者有好的消费体验,才...
NCBD | 中国养生餐饮行业研究报告
通常来讲,养生餐饮是指以营养均衡、食材天然、烹饪方式健康为基本原则,结合健康养生的理念,旨在为消费者提供既能满足口味需求、又能满足养生需要的餐饮服务。2、养生餐饮分类(1)素食养生餐饮:以蔬菜、水果、豆类、谷物等植物性食材为主,基本不含或极少使用肉类食材,强调低脂肪、高纤维。素食餐厅的目标客户群体较为...
低端餐厅高端产品?高端餐饮应该“高”在哪
低端、中端可以来高端餐厅借鉴新产品,高端餐厅只能靠自己,不仅要有新菜品,还要有新理念,因为只有独创的理念,才能持续创造出独特的产品,不然永远只是产品混搭,没有实际的灵魂(www.e993.com)2024年11月24日。比如意境菜、创意菜、花园餐厅、文化餐厅、融合菜等,这些几乎都是从高端餐厅流出去的,而每一个流派的诞生,都来自于高端餐饮老板独特的美学理...
练好内功闯海去
吴燕说,自己办六堡茶企业凭的不只是对茶的热爱,更多的是基于对这个行业的深入分析与研究,和对它未来发展潜能的笃定。她把“传承创新·共赢致远”这八个字定义为企业的经营理念,并用10年时间不断丰富和延伸着它们的内涵和外延。吴燕认为,六堡茶的传统工艺是企业最需要坚守与传承的。她请来六堡茶制茶领域已经退休...
不搞加盟,不用冻品,市值超越星巴克,这家餐饮巨头有何不同?
1993年,SteveElls租下一个冰淇淋店,开设了奇波雷。原本,他的目标是开一家高档餐厅,奇波雷只是一个临时的赚钱跳板。因此,选址和开业都非常简单,拥有开放式厨房,菜单选项简单,食材极其有限。SteveElls失算了,因为奇波雷迅速获得成功。高质量和简单高效的经营理念,从奇波雷诞生的第一天就存在了,这一愿景在...
那个“餐饮界的优衣库”,正在中国市场闷声发大财
萨莉亚(saizeriya)起源于日本,属于比较典型的意大利风味的家庭快餐品牌。其总部设在埼玉县吉川市,1967年,萨莉亚只是日本千叶县市川市的一家只有36个座位的小型西式餐厅,正垣泰彦先生就是那时接手了萨莉亚,并于1973年5月1日创立了萨莉亚意式餐厅,是1970年代日本家庭快餐业态初创期成长起来的连锁经营企业。
关键时刻,一个特别的信号!
看起来是简单的几个字,其实转型的要素非常复杂,竞争力来源不同,增长模式不同,思维概念和诉求也完全不同。它的转型是从政府的治理模式,到产业的发展模式,到企业的发展模式。政府的诉求从过去追求GDP到今天追求“五位一体”;产业发展模式从过去无序竞争变成有序的竞争;企业的发展从过去的规模化发展变成高质量发展,变...