卷到七块九,「包子第一股」也来卖汉堡,能成为下个塔斯汀吗?

从2001年巴比馒头创始人刘会平在上海南京路开出“刘师傅大包”,到2003年“刘师傅大包”改名为“巴比馒头”并投资80万建立中央厨房,再到2020年成功上市,成为“中国包子第一股”...巴比馒头见证了中国餐饮业快速发展的高光时刻,也一度是行业浪潮发展的弄潮儿。不过,在斗转星移间,餐饮行业已不复过去的荣光,进入寒冬期...

引流营销答疑支招篇:包子店怎么引流营销?

如有一个大学生毕业卖包子,他就起个“大学生包子铺”店名,一下子就吸引附近大学生客户,还吸引许多对大学生创业卖包子的好奇心,生意火爆!二是要不断推出促销活动,常有关注点和吸引力。如三八妇女节,开展妇女打折半价活动。九九重阳节,可开展针对老年人优惠活动。青年节,教师节,护士节,有特色的很多节日,都可搞促...

一个山西人在海外卖包子,美国一家店年收入 1.8 亿

鼎泰丰有很深厚的文化底蕴。1972年成立于台湾，前身是一家油行，“鼎泰丰”三个字，在卖油时由书法家于右任题写。杨秉彝祖籍山西，生于1927年，1948年到台湾谋生，他从卖油到卖小笼包，用一套极其严格的包包子标准，把一家普通的包子铺，做成全球知名的高端中餐连锁品牌。杨秉彝严谨、低调，鼎泰丰很少做广告，...

新疆人有自己的取名方式,被新疆各种有趣的店名硬控10分钟!

▍好随便的名字没有结婚的牛娃子肉比结婚的更好吃吗?▍牛娃子:扎心了老铁当场来一笼烤包子▍是不是可以理解为现烤背后的故事令人暖心▍帅傻子的创始人叫王帅平,是一位残疾人,腿部有残疾。听网友说他从摆摊做起来,然后是小商店,然后开始弄批发,现在是一家公司了。会在一些乡镇出于慈善性质地帮助当地居...

...出笼即售罄 萧山这家开了二十几年的包子店火爆的秘诀是什么

石磊是阿超包子店的“包二代”了,今年年初刚从父母手里接过担子。阿超包子店的店名,取自石磊父亲张国超名字中的“超”。他们一家从绍兴嵊州而来,20世纪90年代起,就开始在竹桥头附近做早餐生意,原是和亲戚一道,后来才独立出来。包子的口味是张国超自己琢磨出来的。嵊州以小笼包出名,他最初也以此谋生,但总归要...

杭州版“深夜食堂”,主打松弛感!每天只卖200个包子,可以玩桌游...

包子铺的鸡尾酒，没有酒单(www.e993.com)2024年11月24日。今天喝什么酒，全看调酒师的“心情”。“每天在调酒出来的那一刻，脑海里想到什么名字就叫什么名字。”小曾说，会将调酒和彩虹卡相结合，让客人先抽取一张卡牌，结合对方当天的心情和状态，调一杯独一无二的酒。有一次，一位女生晚上来吃包子，看上去心情很糟，小曾给她调了一杯酒...

名店大厨的包子面馆,希望早日开到我楼下!

点评上店名叫「潮汕味」,我以为是潮汕人开的小店呢,进门看了菜单,发现完全是个包邮区面馆+包子店。有红汤阳春面!汤头相当好～包子,除了大肉包,还有香菇青菜馅、萝卜丝馅。萝卜丝包子好吃也～烧卖标明是松子的,面点品类齐全,简直有类似上海老字号绿杨邨点心部的架势。

企业典型 | 年收入超百万!湖北这家“无声”包子铺用慢节奏跑赢了

包子铺多是早餐生意,时间短、节奏快。买什么馅儿的包子?买几个?多少钱?……这些简单的交流,成了孩子们最大的障碍。由于沟通慢、反应慢,包子铺的生意日渐清淡,最惨的一天只有12元收入。于是,周延清想到一个办法——不卖熟食,只做速冻的生坯包子,他还把店名改为“慢娃儿”。

163岁的“狗不理”包子,如今为何卖不动了?食客:你去看看价格

狗不理包子的故事1831年,也就是清道光十一年,河北武清县的高家,生了个小儿子。这会儿老高已经四十岁了,本以为会绝后,谁知道还能老来得子?看着大胖娃娃,老高笑的眼睛眯成了朵老菊花,特意请来私塾先生,给孩子取了名叫高贵友。根据农村的规矩,名字越“贱”,越好养活,所以家家户户的孩子都会给取个“贱名...

杭州版“深夜食堂”,“贩卖”美食和情绪价值

????近日,杭州城西一家“治愈系”的包子铺火了,开业仅4个月,就登上了杭州美食热门榜,甚至被外地游客列入来杭州必“打卡”的点位之一。????店名很接地气,叫“小清妈包子铺”。小店只有中午和晚上营业,每天“限售”200个包子,肥肠包、鸡翅包、鲍鱼包都是畅销款。夜幕降临,这里既是包子铺又是小酒馆,忙碌...