陆文夫谈《美食家》

陆文夫大声读完这个问题后,“噗嗤”一声笑了起来。他回答道:鲁迅先生研究封建社会史,就发现了两个字:吃人;我研究人类生活史以来,发现了也是两个字:吃饭。所以,我就写了《美食家》。现在许多地方害怕我去,怕我这个吃客挑剔。其实,我的美食要领是:不懂得吃的人是“吃饭店”;懂得吃的人是“吃厨师”;还有“吃空...

陆文夫谈《美食家》——赏析

陆文夫大声读完这个问题后,“噗嗤”一声笑了起来。他回答道:鲁迅先生研究封建社会史,就发现了两个字:吃人;我研究人类生活史以来,发现了也是两个字:吃饭。所以,我就写了《美食家》。现在许多地方害怕我去,怕我这个吃客挑剔。其实,我的美食要领是:不懂得吃的人是“吃饭店”;懂得吃的人是“吃厨师”;还有“吃空...

陆文夫和电影《美食家》

如今,陆文夫老师已经走了,夏天和徐昌霖等老一代艺术家也去天堂继续和陆老师谈论《美食家》了,但舌尖上的中国,是源远流长、代代传承、永久不息的。(汪正煜)

陆文夫的《美食家》:一日三餐,人间烟火

N年前第一次读《美食家》时,我对整本书的印象就只有朱自冶。他是陆文夫笔下当仁不让的男一号,一个为了吃而活着的男人,一个11年的“孤独的美食家”(注:五郎漫画最早开始连载是在1994年,而《美食家》最早刊登的年份是1983年)。介绍一下朱自冶吧,他是个生活在上世纪30年代,命好的地主。父亲在上海开房地产...

“美食家”一词由陆文夫小说得名

《美食家》是陆文夫先生的巅峰之作,1983年发表于《收获》,获得全国第三届中篇小说奖,在文坛上享有盛誉,它被收入各种文集,并翻译成英法日等语言,销量很好,仅在巴黎就销售十万册,十几年来法国各城市仍有许多读者,每年都在加印。而“美食家”这个称谓也由此风行,南大学者赵宪章曾在论著中分析过该词,文中称:“‘...

疏淡随意 妙境自臻丨读陆文夫《美食家》

读陆文夫《美食家》作者:黄丽娜说来惭愧,我是先吃了“老苏州茶酒楼”的清炒虾仁,才知道了陆文夫,后来念了大学,才读到这本叫做《美食家》的小说(www.e993.com)2024年11月7日。对于“美食家”朱自冶的评价,读者鄙夷的有,唏嘘的有,我则赞同这样的观点:大背景下冥冥注定的小人物命运,令人无法责难。丹纳在《艺术哲学》中说,作品的产生,取决...

陆文夫 读他的小说让你流口水(逝者如斯)(图)

《美食家》是陆文夫先生的巅峰之作,很多人说看了《美食家》就想吃、想流口水。连外国人都知道中国有个美食家陆文夫。陆先生本来不懂吃。他年轻时经常和一些懂吃的老作家们在一起,时间长了,耳濡目染的也就成了个美食家。陆文夫常和老作家周瘦鹃一起品尝苏州美食。周瘦鹃精于此道且博古通今,常把许多菜的出典...