美诚月饼陷假港货争议,品牌运营方遭质疑

值得注意的是，广州美成科技有限公司注册于2014年，香港美成集团有限公司注册于2019年。香港美成集团有限公司分别于2023年、2024年在香港注册了多个含有“美成”字样及图案的月饼相关商标，其中带有“香港美成月饼”字样的商标注册日期为2023年9月22日，距今已近一年。澎湃新闻注意到，梅城月饼生产企业曾多次因过度包装...

实探“美诚月饼”广州生产厂,保安讲述现况

天眼查信息显示,2016年10月,美诚月饼的生产厂家之一广州美诚科技公司被广州市花都区食品药品监督管理局罚款5万元,其违法行为类型为:《食品安全法》(2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订)第一百二十四条第一款、第二款。《食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款所指的违法行为是...

多名头部主播带货“香港美诚月饼”,其生产厂家曾多次被罚

天眼查信息显示,2016年10月,美诚月饼的生产厂家之一广州美诚科技公司被广州市花都区食品药品监督管理局罚款5万元,其违法行为类型为:《食品安全法》(2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订)第一百二十四条第一款、第二款。《食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款所指的违法行为...

香港美诚月饼生产厂家多次被处罚

天眼查信息显示,2016年10月,美诚月饼的生产厂家之一广州美诚科技公司被广州市花都区食品药品监督管理局罚款5万元,其违法行为类型为:《食品安全法》(2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订)第一百二十四条第一款、第二款。《食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款所指的违法行为...

首通奖励翻倍还直送一百万?玩家:一口月饼险些给我吃上福布斯!

作为中秋的保留节目,手搓月饼也必不可少。在9月16日之后,巧月共品中秋活动就会开启,玩家完成日课点,获取风云令均可获得特殊积分“玉兔币”和月饼制作材料,然后咱们就可以兑换优·金·玄机万变、玉华染等奖品了!当然,中秋佳节是的阖家团圆的好日子,除了与现实中的亲友相聚,游戏里我们也要有人陪!不用...

多名头部主播带货“香港美诚月饼”受质疑,其生产厂家多次被罚

澎湃新闻此前报道,疯狂小杨哥及其旗下主播前不久带货的一款“美诚月饼”引起外界关注,因在直播带货过程中,主播在介绍这款月饼时着重强调“香港”字眼,但这款月饼是不是香港传统品牌受到质疑(www.e993.com)2024年11月12日。随后,便有媒体从生产企业方证实该款月饼产自广东,且目前在香港没有销售。

点心和面包里为何添加脱氢乙酸钠?真的有毒吗?|每日科普

油太多、糖太多,月饼口感太甜太腻;水分低了好保存,但口感干硬也不好吃。想减油减糖还要口感好,就需要防腐剂帮忙。鱼与熊掌难以兼得啊。(3)换用其他更安全的防腐剂。这个方案是可操作的,但换一种是否适用于自己的产品,抑制不同微生物的效果有什么差别,就需要做配方实验和保质期实验了。当然,也可以把各种方...

小杨哥涉嫌虚假宣传?官方回应

直播间运营者、营销人员提供广告设计、制作、代理、发布服务的，应当依法承担广告经营者、广告发布者的责任和义务。直播营销人员以自己的名义或者形象对商品、服务作推荐、证明，构成广告代言的，应当依法承担广告代言人的责任和义务。就此案例来讲，三只羊各账号在售该款月饼，暗指月饼与香港有关联，在直播平台广而告...

没有秘方!这家红了一百多年的月饼老店,凭的就是…

一般我们100公斤(馅料),里面果仁含量超过20%,像桃仁10斤左右,松仁5斤左右,特别是芝麻、西瓜仁这种都是8斤以上的。因为是全素月饼,皮子要做得尽量薄。皮太厚,则馅料的香甜味道不足,皮太薄,烤的时候又容易破口。要做到精确,怎么办?皮子16克、馅料24克,一只只称,误差不能超过正负1克。虽然一道道工序看似复杂...

广式月饼北伐记(上)

月饼后来广泛流行中国,成为中秋佳节最不可或缺的食物,广东人始终做着最重要的贡献;孙伏园主编的《语丝》上有篇文章说:“过去北京的历史,以月饼一例而论罢,我记得很久很久以前,是讲究满洲翻毛月饼的。后来,南式月饼流行了;后来,广东月饼脍炙人口;后来,奉天月饼畅销于世……今年呢,山西月饼也盛极一时了。”(终...