可爱!王曼昱:第1次做西红柿炒蛋巨好吃朋友很快光盘 下次做锅包肉

记者问她是不是第一次做西红柿炒鸡蛋，“对，第一次做，巨好吃，真的巨好吃，光盘是真光盘，和朋友一起吃完了。”记者问她会不会做锅包肉，王曼昱表示自己目前还不会，但是希望能学会。

番茄炒蛋中鸡蛋含量逆袭西红柿,原因是番茄涨价太离谱?

“虽然现在西红柿价格有所波动,但不会影响店内西红柿炒鸡蛋的价格。”上述餐饮老板说。在批发端,河南万邦国际农产品物流城市场部经理宁亚兵接受大河财立方记者采访时称,最近西红柿价格其实相比国庆假期前略有下降,批发价大概在4块多一斤,9月底价格最高峰时大概5块5一斤。宁亚兵介绍,其实从6月开始,西红柿价格就开始...

校方回应西红柿炒蛋按荤菜计费 营养学会如何看待?

起因是有市民通过12345热线反映,某学校食堂将这道没有肉类的菜肴按荤菜标准收费,引发了是否合理的质疑。根据“校方回复”,其依据是中国营养学会的“中国居民平衡膳食宝塔(2022)”,其中鸡蛋被归类于“动物性食物”部分,与肉制品、鱼类等并列。因此,从营养学角度来看,西红柿炒蛋被界定为荤菜。这场围绕西红柿炒蛋属性...

西红柿炒蛋成了“贵族菜”,近期菜价到底怎么了?引热议

西红柿5.99元/斤、香菜13.9元/斤、西兰花7.19元/斤、姜8.49元/斤,这些高2024年10月5日,淄博市民王玉芬在这个普通的日子里经历了一场不普通的买菜之旅。她像往常一样来到菜市场,本想买几个西红柿做个家常菜西红柿炒蛋,可当她看到9个西红柿称重计价为28.39元时,不禁笑称:“这西红柿炒...

西红柿炒蛋算荤菜还是素菜?武汉市民求助市民热线:学校食堂里卖肉价

10月12日，“武汉市民热线”微信公众号发布《西红柿炒鸡蛋算荤菜还是素菜？校方回应》，称有市民向12345反映，某学校食堂将西红柿鸡蛋按照荤菜计费，可菜中并无肉类，将其视为荤菜不合理。西红柿炒鸡蛋。图/“武汉市民热线”微信公众号文章的“校方回复”段落里介绍，中国营养学会发布的“中国居民平衡膳食宝塔(2022)...

西红柿炒鸡蛋的发明者竟是末代皇帝溥仪?

“炒鸡蛋天下皆有(www.e993.com)2024年11月19日。昆明的炒鸡蛋特‘泡’。一颠翻面,两颠出锅,动锅不动铲。趁热上桌,鲜亮喷香,逗人食欲。番茄炒鸡蛋,番茄炒至断生,仍有清香,不疲软,鸡蛋成大块,不发死。番茄与鸡蛋相杂,颜色仍分明,不像北方的西红柿炒鸡蛋,炒得‘一塌糊涂’。”可见,“一万个厨师做出来的番茄炒蛋有一万种不同的味道”。

舌尖上的家常菜:西红柿炒鸡蛋

鸡蛋与西红柿比例一般为1:2。可准备葱花增添风味。烹饪步骤中,西红柿顶部划十字花刀,用开水烫后去皮切块。鸡蛋去壳搅打均匀,加食盐、白醋、水淀粉,六成热油温倒入蛋液滑散定型出锅。留底油炒西红柿,加盐、白糖炒出红汁后倒入鸡蛋,撒葱花、淋香油。烹饪技巧方面,蛋液加白醋和水淀粉让鸡蛋更嫩滑,炒西红柿先放盐...

我学会了做西红柿炒鸡蛋

在众多菜品中,我唯独对西红柿炒鸡蛋情有独钟。每当看到妈妈把这道菜端上桌时,我都馋得直流口水。我十分羡慕,于是下定决心,一定要学会做西红柿炒鸡蛋。心动不如行动。我请求妈妈教我学做这道菜,我们来到厨房。我先系上围裙,然后把西红柿和鸡蛋准备好。紧接着,我小心翼翼地打开燃气灶,架上锅,倒上油,开始学做...

国外版西红柿炒鸡蛋

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