5人食用野生菌中毒送医!中毒者事后回忆:吃起来又脆又甜

日前,桂林市第二人民医院抢救了一起因食用野菌导致中毒的病例。中毒的5人中,有1人来自桂林全州县,其余4人为桂林兴安县人。这5人当天一起食用野菌后不久,就出现中毒症状,随后立即到当地医院就医,然后被转送至医院中毒救治中心救治。目前,5人病情稳定。中毒患者在桂林市第二人民医院接受血液净化排毒治疗据蒋女士介绍...

昆明女子吃野生菌中毒自称看到精灵,医院日收约25个中毒者

李洪波说,今年昆明本地的野生菌中毒患者有一个特点,神经精神型的中毒病人较多,大多出现幻视、精神异常的症状,且病例比往年有所增加,他们医院收治的食用野生菌中毒的患者平均每天保持在25人左右。幻视症状程度也比往年的更严重,“原来的治疗三四天症状就可以消退,现在有很多病例需要治疗五六天才可以。”此类病人除了按流...

有哪些野生菌可食用?可以经常吃吗?食用攻略请收好

干巴菌有酷似腌牛肉干的浓郁香味,而腌牛肉干被当地百姓称为干巴,因而此菌得名干巴菌。干巴菌含有丰富的蛋白质、硫胺素等维生素和钙等营养成分。干巴菌适合炒食,如青椒干巴菌。鸡枞菌鸡枞菌是和白蚁共生的菌类,白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡枞菌的菌丝体,形成一个共同的生态系统。鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜...

有手就会的菌子菜谱,后悔没早点写出来

野生菌四拼(干巴菌/青头菌/鸡油菌/鸡枞菌各100g)野生菌经典三拼(青头菌/鸡油菌/鸡枞菌各100g)野生菌尊享三拼(干巴菌/鸡枞菌/老人头菌各100g)野生菌双拼(鸡枞菌/老人头菌各100g)200g分享装(干巴菌/青头菌/鸡油菌/鸡枞菌各200g)(青头菌/鸡油...

在全国最好吃的野生菌王国,哪种菌才是本地人的top1?

云南可食用的菌子几十种,但是在本地,野生菌的顶流绝非松茸、松露这些在国外已经天价的“高级食材”,牛肝菌、干巴菌、青头菇菇一类才是我们的心头爱!01重食材轻做法昆明做菌火锅的餐厅不少,专门做炒菌子,还炒得有一手的店却难寻;玉溪陆顺饭庄是一家。

街边买的野生菌,朋友几人吃完出现腹泻、呕吐……警惕!又是这种毒菌

5月29号晚上,曲靖罗平的周女士和七个朋友,吃了从街边买的野生菌,第二天凌晨,所有人都出现了腹泻、呕吐的症状(www.e993.com)2024年11月17日。周女士等人被确诊为误食鹅膏菌类导致的野生菌中毒。患者周女士:“打打针我们就回家了,中午又吐了,于是我们就赶紧去医院。晚上又去,医生叫我们赶紧转院了,肝脏、肾脏已经受损了。”...

又到吃菌季!野生菌烹饪指南了解一下

野生菌又称蘑菇、蕈,是一类大型真菌,按照能否食用,可分为食用菌和有毒菌。野生菌一般泛指肉眼可见、能徒手采摘的大型真菌,为长出地面的肉质或胶质的子实体。野生菌多由菌盖、菌柄、菌托和菌环等组成,以菌盖最为明显。菌盖形状呈伞形、钟形、斗笠形、球形或半球形、扇形、漏斗形等各式各样,颜色也多种多样。野生...

为了让你吃上美味的野生菌,云南人到底有多拼

“野生菌”告别旱季的第一场雨,将云南正式带入雨季,同时也带来了云南人最期望的“吃菌季”。每年六月至十一月,是云南人一年中最忙碌的时候,菌子们个个整装待发、破土而出,准备飞向各地的餐桌。现在,正是吃菌子的最好时节。一说到菌子,云南人可以滔滔不绝说个不停...毕竟,全国没有哪里的人,能比云南人...

野生菌陆续上市!云南人吃菌子的快乐又回来了

#奥运杆菌和云南肝菌都是中国特产#野生菌陆续上市!云南人吃菌子的快乐又回来了[馋嘴]#云南菌子老板要给奥运冠军送肝菌#最近几场小雨后,云南的野生菌开始大量上市。牛肝菌、松茸、鸡枞菌……昆明一野生菌交易中心内,每天都有300公斤左右的野生菌进入市场。去云南炫蘑菇牢记4个不吃:不认识、不熟悉的不吃,杂菌...

每公斤200多元!很多人爱吃的这种野生菌降价了

“野生羊肚菌很丑，不好看，人工羊肚菌纹理很明显，样子相对好看一些。野生羊肚菌烹饪出来，口感嫩，香味更浓郁一些。”商户介绍，现在人工羊肚菌的价格在每公斤80元左右，野生羊肚菌的价格每公斤200多元。从外观和从味道上，可以分辨出野生和人工的区别。目前，在云南木水花野生菌交易中心上市交易的野生菌品种，除了羊肚...