“菌中皇后”的名字,你听过吗?估计90%的人没听过!不仅好吃,还有着...

它的形状略似网状干蛇皮,有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状菌柄,菌柄顶端有一围网状裙从菌盖向下铺开,因此被人们称为“雪裙仙子”,名字好听也名副其实。过去,竹荪长在深山老林,多野生在竹类的腐竹根上。古时候竹荪更是叫人难觅芳踪,价格贵如黄金,只有在帝王御宴上才能见到。靠天然采集竹荪已远远不能满足需要,...

名字里有“豆腐”就是豆制品吗?

非发酵豆制品包括豆浆、豆腐脑、嫩豆腐、豆皮、豆腐干、素鸡、腐竹、千张、油豆腐等。此外,还有一些食物虽然名字中有“豆腐”二字,但其中大豆“缺席”,是豆制品的“伪装者”,如鱼豆腐、日本豆腐、杏仁豆腐等。鱼豆腐的成分主要是鱼浆、淀粉等,日本豆腐的成分以鸡蛋为主,杏仁豆腐则是糖、杏仁、牛奶、琼脂等制成...

?? 这菜听名字想吐,吃起来却贼下饭!难怪舒淇餐厅的招牌会是它!

想学孜然凉拌腐竹的陛下包子就给你们出教程!

广西人文:桂平社坡名字的历史由来,没有腐竹也就没有社坡妹的好...

为什么不叫“社公坡圩”,在古代,神灵的名称不能直接叫的,所以人们省略掉这个“公”字。还有一个说法是这样的,说这里原来只有“社婆”坛(社公去哪了不知道,反正人们一直只是祭祀社婆),保佑自家孩子心灵手巧,会做一手好腐竹,长大后能找个好婆家,不知道是不是这个原因,反正社坡妹人好是在桂平辖区内出来名的。

吃火锅最喜欢点的菜,大家却不知道它们名字的来历!

千张是一种豆制品,是一种薄的豆腐干片,通过特制工具层层压制,出品的时候看起来像千百张叠在一起,故称千张。在北方某些地方也称为干豆腐。吃起来像是有一定韧性的薄豆腐干,也像是几张豆皮叠在一起嚼的感觉。七、腐竹腐竹跟竹子、竹笋没有关系!它也是一种豆制品,具有浓郁的豆香味,外表很像干枯的竹子,所以...

一盘腐竹让我连吃三碗饭!嫩滑吸汁、能炒能涮,比肉还香!

小编有一个广东朋友,他们那里过年过节会送亲朋腐竹,因为它的名字有个好寓意:食腐竹,得富足(www.e993.com)2024年11月19日。闷热的夏天,胃口也跟着下降,这时候就特别适合吃腐竹。每次买熟食、鸭货的时候,都会顺便带点腐竹;外面吃饭时,更是得点盘凉拌腐竹来开开胃。豆浆煮沸时,上层凝固的部分成条的挑起来,晾干后就成了腐竹,用水泡开后就可...

给年夜饭取个温暖的名字

老妈做的另一道凉菜是拌腐竹。腐竹寓意“富足”,是由黄豆做成的,营养成份高,且容易被人体吸收。但老妈更中意的是它的寓意:生活富足。所以她给这道菜取的名字是“全盘富足”!整个盘子里盛的全是腐竹,果然是“全盘富足”!——老妈心思之巧真是令人折服!

这些听名字就能吓跑人广东美食,你都品尝过吗?

近乎失传的斋烧鹅,想找到有点困难,这是用素食做成像烧鹅般的食物,将腐竹卷起浸满卤汁,蒸煮后再油炸。味道和口感跟真烧鹅不一样,但是就跟烧鹅一样好吃。25、姜撞奶姜撞奶是一道会“变魔术”的美食,一般都会先端上一碗深黄色的姜汁,然后再用煮熟的牛奶“冲撞”在姜汁上,2分钟后便会凝结成软滑可口的姜埋奶。

2020年适合鼠宝宝的名字:女孩高雅有涵养的乳名

“黄豆”的形状是黄胖胖的,圆滚滚的,与宝宝出生后的小只模样,形象上有着共同点,取作鼠年女宝宝乳名,栩栩如生,惟妙惟肖,极其的有联想性,与“小”字结合,更加契合宝宝。“黄豆”是一种可以加工成很多优秀产品的原料,比如豆腐、腐竹、豆奶,有着多才多艺之内涵。