制止餐饮浪费|吉林公布第一批餐饮浪费典型案例 “高老庄”等10家...

高老庄家常菜馆未张贴、摆放反食品浪费标识案9月5日,四平市市场监管局东四分局执法人员在执法检查过程中发现四平市铁东区高老庄家常菜馆未在经营场所内醒目位置张贴、摆放反餐饮浪费标识,且未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,违反了《反食品浪费法》的规定,东四分局依法责令当事人改正违法行为,并予以警告。香蜡...

对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,这家公司凭什么

所以我入行第一步，就去了厨师学校。学到的都是什么？拔丝香蕉，挂霜花生米，还有做“食雕”，比如，“姜太公钓鱼”，怎么摆盆、雕嵌，花样很多。那时我刚开始接触，觉得自己很了不起，看不上我爸的手艺。但后面越来越发现，我从厨师学校学到的那种花样菜，那种叫“形式”，摆盘很漂亮，最后没有一个能活得下...

成都那些校门口的编外食堂|冒菜|水饺|烤鱼|饺子|蛋烘糕|肥肠粉|...

想念顺贤大饭店、白马寺的米线摊摊儿、一起吃小生椒小红牛的同学。#01\\学校门口的炸串店\\优可chicken味好美顺贤隔壁的炸串店还在,吃了近十年始终不会留意它的名字。这么多年了价格还是那么便宜。还是那二年生最火的西米奶茶+鱼排,价值3块4块的奶茶给予的幸福感是现在的喜茶和柰雪比不了的。#...

《繁花》不是“上海纪录片”,而是王家卫的“乡愁旧梦”

比如至真园上了青鱼秃肺，夜东京就要上红烧划水，“这就是一个对照组。青鱼秃肺是用十二条鱼的秃肺（肝脏）做成的名菜，到了经营家常菜的玲子口中，十二条青鱼的尾巴就成了最活的一块肉。”这大概就相当于，一条鱼必须要经历高档餐厅至真园和家常菜馆夜东京两个后厨，它才能完成被不同阶层的人类完整吃掉的命运。

成都美食|这家没有名字的家常菜馆子,藏在老式居民楼里,没有人带路...

成都美食|这家没有名字的家常菜馆子,藏在老式居民楼里,没有人带路找不到!LET'SGO有时候在外面漂泊的日子久了,难免会想念家里的饭菜,无奈,现在的很多年轻人都是只身离乡,为了自己的梦想而远航,有时候和朋友一起每天火锅、串串、烤肉什么的吃多了,难免有些腻味。

遇见美味又见炊烟|走进云南家常菜馆,品美味澜沧江野生鱼!

又见炊烟:云南昆明一家常菜馆的名字,光看名字就给人呈现出一种炊烟袅袅的乡村风貌!不错,这是一家古朴幽静的云南家常菜馆,美味的澜沧江野生鱼、乡村版大铁锅、竹条编制的锅盖、美味的酥肉和水酸菜...这或许就是家的味道(www.e993.com)2024年11月2日。竹条编制的锅盖一阵清香扑面而来据餐馆...

石鼓路75号,一家10年坚持做最温暖的南京家常菜馆

晶莹剔透的酸萝卜,光听名字就有种要咽口水的感觉,这个酸萝卜可是大有来头,这可是经过老爷子无数次实验得到的最佳结果,为了保证酸萝卜的质量,老爷子还专门将独家配方交到制造商手中,让他们根据配方制造了酸萝卜的成品,爽脆可口,酸劲十足。鱼片的选择也是非常有讲究的。新鲜的薄鱼片,使得鱼肉能更快地吸收汤汁的味道...

鲜到飞起!这个夏天,你来建德吃鱼了吗?

吃鱼的地方很多,有酒店大厨烹制的鲜鱼汤,也有街头巷尾厨师烧制的家常鱼,吃的鱼差不多,却有自己独特烧法。新安江广兴北路上有家马头大渔庄。初听名字我们以为是“码头”,但到了饭店才知道是“马头”,据说因为老板姓马。马头大渔庄位置比较隐蔽,店面很普通,迎面就是大大的招牌。所有鱼都养在大堂,鱼池标注着鱼...

江西九江|牵起你的手,邂逅我们的庐山恋_腾讯新闻

刘老矮土菜馆,非常家常的一家餐厅。店面不大,但味道非常好吃。Day1.庐山山南景区1.白鹿洞书院|千年书香地的爱情邂逅“你到了庐山,一定要去看看白鹿洞书院。”电影《庐山恋》里女主人公周筠在庐山游玩时,去到的第一个景点便是白鹿洞书院。而就在这里,开始了她与男主人公耿桦一见钟情的爱情故事。所以,九...

湖南菜馆的家常菜,一家三口点了5菜1汤,花费288元,您看值吗?

找了一家湖南菜馆,湖南菜,在广州也大都叫“湘菜”,都说湖南人能吃辣,爱吃辣,现在许多广东人同样喜欢吃辣,辣妹子从小不怕辣,这话体现在湘菜文化上一点也没错。一家三口下馆子,看看都点了什么菜?5菜1汤能吃得完吗?第一道--火宫殿臭豆腐,要说湖南,首先让人想到的就是“臭豆腐”,素有闻着臭吃着香的...