京郊鱼米香,国庆假期有这些鲜味可以来尝
以密云水库鱼为材料的鱼菜。新京报记者王子诚摄密云水库自1997年起,开始实行夏季休渔制。根据休渔政策,每年9月25日到次年3月31日是开渔季。在水库附近的溪翁庄镇,渐渐有了全区最有名的水库鱼美食街。每在开渔季,美食街上香气氤氲、热气蒸腾,每家店里都有以水库鱼为材料的拿手好菜。美食街饭馆里各家都...
这个名字里带“鱼”的省,为什么是中国吃鱼界“扫地僧”?
夹起鱼身时,两端自然垂落的形态宛若婴儿的兜肚带,甚至需以汤匙轻轻兜起,轻轻“吸溜”入口。如此“三兜”,兜出了这道国宴级名菜。软兜长鱼,淮扬菜的代表。摄影/上海去哪吃(meishi388)纵看苏中,吃鱼、做鱼的技法可谓十八般武艺样样俱全——以木棒细细敲打黄鳝而后煎炸慢炖的南京炖生敲;“扒烂脱骨,不失...
趣味本草 | 可解鱼蟹腥毒的蔬菜
山鱼苏皆是荏类。”李时珍解释说:“苏从酥,音酥,舒畅也。苏性舒畅,行气和血,故谓之苏。曰紫苏者,以别白苏也。苏乃荏类,而味更辛如桂,故《尔雅》谓之桂荏。”李时珍进一步解释说:“紫苏、白苏,皆以二三月下种,或宿子在地自生
“温泉鱼”有多恐怖?吃脚皮只是在麻痹你,整条鱼进去只剩骨架
"温泉鱼"足疗,这几年在美容养生界可以说是混得风生水起。到处都能看到它的身影,各种“神奇功效”更是被吹得天花乱坠。但你有没有想过,这种看似新奇的体验,背后到底隐藏着什么?咱们先来扒一扒这些“温泉鱼”的底细,其实,它们并不是什么稀罕品种,更不是什么专业的“鱼疗师”,而是来自土耳其的两种小型鱼类:...
鱼你在一起 全球好生意——北京区域门店突破200家发布会圆满举办
孙大发指出,超级符号是营销传播的一切,因此,鱼你在一起的超级符号“亲嘴鱼”以及IP形象“亲亲鱼”传达了鱼你在一起名字本身所蕴含的社交和“在一起”的属性。为了让门店成为鱼你在一起最好的营销主战场,华与华也从项目启动与研发、门店测试、上市筹备、销售等各个阶段入手,梳理出了各阶段中的细节流程,最终实现鱼...
新征程,新机遇!“鱼你在一起”北京200家发布会圆满举行
2月28日,以“鱼你在一起,全球好生意——北京区域门店突破200家”为主题的品牌发布会在北京隆重举行(www.e993.com)2024年10月15日。鱼你在一起华北分公司总经理牛钦钦、万店盈利智库创始人徐玮、上海华与华资深策略总监孙大发、万店盈利智库高级咨询师薛春磊、全国加委会会长郭英健以及华北分公司各优秀加盟商等伙伴共同出席本次发布会。
天河鱼龙舞 千灯贺新春
地名藏龙天河含“龙”地名串起新旧之变龙既是中华民族的图腾,也是祥瑞的体现。据统计,在广州带“龙”字地名超1600条。而在天河区,既有龙洞、龙口等现有的地名,也有龙溪等旧称,隐藏着特定的历史文化记忆。车陂曾名“龙溪”可溯及宋忠臣之后王龙溪...
...一部中国古代金银器通史,扬之水说:它们就在那里,只等我叫出名字
如今,这些定名更是广为普及,而为公众采用。面对名物考证通常没有“知识版权”的近况,我想,考证成果被“公有化”,就是对我的工作的最高奖赏了。金镶宝鱼篮观音挑心明都昌王朱载塎夫妇墓出土《中国金银器》卷四用名物学建构新的叙事系统上书房:这些年,随着“考古热”来袭,人们似乎越来越关注名物研究,其中...
小香水大市场 国产香水品牌崛起还有这几关要过
市场鱼目混珠近年来,我国香水市场呈现快速发展的态势,国产品牌因为高性价比受到消费者喜爱而迅速崛起。艾媒咨询数据显示,2023年中国香水市场规模达207亿元,同比增长22.5%,预计2029年有望达到515亿元。抖音数据显示,今年上半年平台香水、香膏品类的销量前3名全被国货品牌包揽。从榜单来看,大多数国货香水品牌的销售额和...
遇见那达慕!还邀您体验浑善达克大环线多伦站美景美食
多伦民间有段顺口溜:“多伦莜面捣烧酒,山珍海味都不如,莜面小酒品美味,香得人们口水流”。多伦莜面食品包括莜面鱼鱼、莜面窝窝、莜面饨饨、山药鱼鱼、莜面饺饺、拨面、含财、金棍、二莜面、插花片片、莜面拿糕等多种。全鱼宴多伦湖地处滦河上游,盛产鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲶鱼等十多种鱼,多伦最出名是“...