...的蔬菜,名字霸气,却是蔬菜界的“河豚”,有大毒却美味,客家人爱吃

在民间,它还有好多别的叫法,像刺毛黧豆、狗爪豆、龙爪黧豆、狗瓜豆、龙爪豆、猫豆等等。这些名字都和爪子有关,这也主要是因为虎爪豆的豆荚很大,而且是一大串的,看起来特别的像这些动物的爪子。在小编的家乡叫它狗爪豆,而在广东、广西很多客家地区多叫它虎爪豆、龙爪豆等,名字更霸气。这虎爪豆主要分布在咱...

宁化丨客家人为什么爱修族谱?

邱恒勇在小正方体上,刀起刀落,每天被浓墨和木屑的味道包围。活字印刷所刻的字,往往是反的。图/任玉明在千年的迁徙中,客家人历经世事艰难,稍作安定,便修族谱,用白纸黑字的方式,来留住好不容易存续的血脉。修谱间隔,往往三十年一修,也有间隔更长,百年一修。客家迁徙路线。每次修谱,都充满虔诚。

...1h直达最好吃的老城:不输广州潮汕,物价低还幸福,光名字就流口水

客家人是从喜好吃面食的中原地区迁徙而来的,所以也保留着喜好面食的天性,于是便有了小饺,当地人也会管它叫细饺。小饺可腌可煮可榨,腌着吃入味鲜香,煮着吃皮滑肉嫩,炸着吃皮薄酥香,个头小小的,刚好能够一口一个,不知不觉就能炫完一盆。丰富的小吃天堂光粄就200多种,满满古早味嗜甜又爱糯,梅州的小...

闽南客家人为啥这么恋中原? | 豫记

他们是“河洛郎”中最出名的一群人,但是留在闽南的“河洛郎”也不止有他们,清河堂张、陇西堂李、颍川堂陈,都是河洛郎们在闽南留下的痕迹。03/??????黄河与洛水河洛郎们割不断的乡愁现在,许多居住在福建的客家人家中的祠堂里还悬挂着“魂系中原,根在河洛”的牌匾。随着科技的进步与发展,曾经遥远...

客家人在大洋洲非洲

澳大利亚的客家人澳大利亚昆士兰州阿瑟顿镇,有一条唐人街,街上有一座侯王庙,这里供奉的侯王,名叫侯裕疆,是太平天国岚王。侯裕疆是梅州松口客家人,1852年,带领一群客家子弟参加了太平军。1863年,他被封为岚王,归属康王汪海洋部。1864年天京陷落后,汪海洋部转战于闽赣粤边界,侯裕疆任水师主将。1866年1月,太平...

客家人的“取名文化”

以前客家人的取名特点大致有以下几个:一是按五行补缺——金木水火土取(www.e993.com)2024年11月10日。如孩子的生辰八字缺金,则为小孩取名金生、金发、金凤、金兰等;如缺水,则取名水庆、水长、水娇、水秀等;如金与水均缺,则取名金水、水金、金水生等,以此类推。如孩子从小多病多灾,便取名件女、件生、叫化(意为乞丐)、狗古狸等,件音...

千尺百丈中华根_新浪财经_新浪网

洛阳作为十三朝古都,“最早的中国”——夏王朝二里头都城遗址就在洛阳,后历经商、西周、东周、东汉、曹魏、西晋、北魏、隋、唐(含武周)、后梁、后唐、后晋等十三个正统王朝。尤其是被称为华夏民族第一次大迁徙的“衣冠南渡”,就发生在西晋时期的洛阳,客家人也就是在此时,成为一个富有特色的民系。

万里归途向“客”家

“天下客家、天下为家;有日头个地方就有客家人;Hakka客家,情系中华;五湖四海心连心,世代客家人……”拜祖结束后,来自马来西亚巴生客家公会的30名客家乡亲们聚在一起唱起了歌,旋律朗朗上口。原来,他们在用客家话在唱一首名为《HAKKA客家》的歌曲,也是第31届世客会的主题曲。

粤东唯一的国家5A级旅游景区,就在梅州,名字却让游客感到疑惑?

最近,当我来到梅州雁南飞茶田景区参观游览,给我留下了特别深刻的印象。不过,让我疑惑的是,为什么这个景区的名字叫做“雁南飞”?经过咨询我才知道,因为客家人在历史上是由中原地区经过五次大迁徙才来到南方的,而“雁南飞”的寓意就是“北雁南飞”,象征了客家人的历史,果然富有内涵,令人感动不已啊!

国内10座舌尖上的美食之城,名字都带“州”,看看有你的家乡吗_腾讯...

清炖蟹粉狮子头,俗称大猪肉丸子,起源于隋朝,已有上千年历史,因形大而圆,犹如狮子头而得名,其特点是口感肥嫩爽口,味道鲜美,开人食欲。扬州炒饭,全国知名度最大的一道扬州美食,源自老百姓餐桌上的主食,后来才步入酒楼食肆,成为一道名菜。扬州老鹅,可以红烧着吃,也可以卤制成熟食类的盐水鹅,既可以在饭店当冷菜...