“佐餐卤味第一股”卖不动了?

这对夫妻便是钟春发夫妇,这家现身江苏徐州街头的熟食卤味店名为“钟记油烫鸭”,而这,也就是紫燕食品的前身。1996年,第二代掌门人钟怀军辞去老师工作,接过了家族企业“钟记”的重任。俗话说,“新官上任三把火”。钟怀军亦如此,上任后首先把品牌名换成了“紫燕”,寓意紫气东来、燕子回巢。为了拓展更广阔的...

陈国庆散文:老张和他的卤味店

老张的坚持和努力没有白费，他的卤味店名气越来越大。有一天，一位美食记者路过浮梁，被老张卤味店门口排起的长队所吸引。记者走进店里，品尝了老张的卤味后，赞不绝口。不久后，一篇关于老张卤味店的专题报道出现在了当地的报纸上。这篇报道让“张记卤味店”声名远扬，不仅吸引了本地的居民，许多外地游客也慕名...

逛吃遂昌 | 从早餐吃到夜宵不重样,没人能拒绝这个深藏不露的美食...

遂昌小吃店,一锅锅销魂的辣汤卤汁里,各种卤味一应俱全,定会让喜欢吃辣的吃货们深陷其中,无法自拔。卤猪脚一抿脱骨,满口的胶原蛋白在唇齿间的触感尤其真切。麻辣炖豆腐,一勺蒜,一勺葱,最后一勺“勾魂”汤汁,绝对完美。还有卤鸭头、火腿肠、卤鸡爪,被浓烈的酱汁包裹着,每一样食材里的辣感都恰到好处,随随便...

22家!南宁值得吃的小店,想告诉所有人!|小吃|甜品|店名|老友粉|...

店名:黄记糖水铺·首创山黄皮鸭爪地址:加了山黄皮凉拌的鸡爪、鸭脚、鸡翅十分入味,清爽微酸,吃完忍不住嘬手指。20:00去老牌豆浆油条摊吃南宁特色夜宵搭档店名:阿光豆浆地址:去吃夜晚才出动的豆浆油条,吃油条前泡一泡,又香又甜。22:00去肥喏喏小吃站吃甜蜜蜜的炸鸭腿店名:肥喏喏小吃站地址:...

炒个饭,怎么就赌上了职业生涯?

口味特色名字奇葩的外卖店,不止厨师豪赌系列。投胎系列、伤痛文学、勤劳致富……外卖店名里的“爱恨情仇”越来越丰富,也撑起了一门新生意。不同的“爽文外卖”,相同的套路目前爽文外卖已经分化成几类,特点各异,但同样抓人眼球。热血沸腾的“厨师豪赌派”人设鲜明。四川绵阳的黄大厨控盐控油,安徽芜湖的廖师傅猛...

串串0.98元/串,荤菜不超过19.8元……闵行这个商圈又有美食上新!

店名:雷挑挑重庆市井火锅串串地址:闵行区和爱路170弄75—1/75—2号营业时间:11:00—23:00山城味道again:歪胖子刚刚介绍了山城的半壁江山,那另外半壁也不能“厚此薄彼”(www.e993.com)2024年11月7日。说到火锅,只要一靠近这家新开的歪胖子重庆老火锅,浓浓的牛油锅底毫不吝啬它的香味四散开来,直扑你的嗅觉,勾起你的食欲。

“奇葩”店名是商家自由还是应强化登记审查

“奇葩”店名引发争议近日,有网友在广州火车东站附近发现,一家名为“禽始皇”的卤味店铺将秦始皇中的“秦”改为“禽”作为品牌使用。拍摄者称:“很震惊,这个玩笑并不好笑。”也有网友表示,“禽始皇”含有不恰当的历史人物的谐音,可能会引起消费者的误解和不满。

卤味卷疯了,年轻人还爱吃吗?

卖鸭出身的紫燕百味鸡,火的却是夫妻肺片。/图虫创意事实上,紫燕百味鸡一开始也是卖鸭出身,而且如果要论及历史,最后上市的紫燕百味鸡才是今天卤味巨头里浮沉最久的老江湖。这个如今在菜市场里能“打”十个的百味鸡师傅,最初也只是菜场里的一家夫妻档。作为一家主阵地在华东地区的卤味品牌,它的夫妻肺片能做...

店名带“青花椒”的饭店为何屡次被诉侵权?

天眼查信息显示,上海万翠堂餐饮管理有限公司成立于2013年6月,主要经营范围为小型饭店(不含熟食卤味)、酒堂饮、餐饮管理等,其在上海市、南京市、南通市有多个“青花椒砂锅鱼”的门店。24日,北青报记者打开该公司官网,弹出一则“维权申明”,申明中提到,针对目前一些企业侵犯上海万翠堂餐饮管理有限公司名下“青花椒”品...

“青花椒”店名起风波:四川数十家餐馆被控商标侵权 被判侵权商户...

天眼查信息显示,上海万翠堂餐饮管理有限公司成立于2013年06月,主要经营范围为小型饭店(不含熟食卤味),酒堂饮,餐饮管理等,其在上海市、南京市、南通市有多个“青花椒砂锅鱼”的门店。24日,北青报记者打开该公司官网,弹出一则“维权申明”,申明中提到,针对目前一些企业侵犯上海万翠堂餐饮管理有限公司名下“青花椒”...