明明是同样的食物,英国和美国人就是不肯叫同一个名字

西葫芦,或者说一种和西葫芦很类似的瓜,英式英语中叫做courgette,来自法语词。美式英语中叫做zucchini,来自意大利语,但美国人也说zucchinisquash或者直接说squash,或许是受到了美国当地土著人的影响。但其实zucchini和courgeet往往和西葫芦是有差别的,zucchini和courgeet更“干”,质地更厚实。而西葫芦则湿润多籽,加热...

角瓜是西葫芦吗?揭秘两者区别,让你一目了然!

角瓜,这个听起来有些神秘的名字,其实是指一种形状独特的蔬菜。它的顶端尖尖,底部宽宽,仿佛一个缩小版的南瓜。角瓜的颜色通常偏深绿,给人一种沉稳而健康的感觉。而它的皮薄肉嫩,让人一见就忍不住想品尝。相比之下,西葫芦的外形则更加均匀。它的颜色浅绿,皮稍厚,但肉质紧实。虽然与角瓜在外形上略有差异,但...

这些食物长得差不多,热量几乎差了一倍

3.西葫芦(Cucurbitapepo);这三大栽培种的习惯称呼,分别称为“中国南瓜”、“印度南瓜”、“美洲南瓜。贝贝南瓜(商品名)就是一种印度南瓜。造成它们热量差那么多的主要原因是碳水化合物含量不同。中国南瓜的碳水化合物含量在5%~10%,水分多、淀粉少,按蔬菜对待;而像贝贝南瓜这类口感更粉的南瓜,碳水化合物含量...

“三月八,要吃瓜,身体顶呱呱”,明日三月初八吃啥瓜?咋吃受益

三月八要吃瓜,这个瓜也叫云南小瓜,或者说是三月瓜,不同的地方叫法不一样,但本质上是一种东西,如果这几个名字你还搞不清楚,那么西葫芦,你总共了解了吧,它原产北美洲南部,中国于19世纪中叶从欧洲引入栽培,世界各地均有分布。主要有花叶西葫芦、无种皮西葫芦、绿皮西葫芦、长蔓西葫芦。市场上常见的三月瓜,主要...

太空育种成果上新啦,名字也可可爱爱!快来围观↓

被“宇宙魔法”加持过的蔬菜不仅长得奇奇怪怪,名字也可可爱爱:香蕉西葫芦、蛋茄、绿钻石番茄……这些上过天的新品种都有啥神奇之处?快来戳视频了解一下!(视频来源:央视三农)责任编辑:王艳思琪央视新闻我用心你放心55评论6央视网友95e7f1太空育种,新奇而科幻。2022年6月21日18:22回复2...

心目中的社区食堂,不在于名字

宫保鸡丁12元、椒盐排条12元、西葫芦炒蛋8元、茭白肉丝8元、葱油芋艿5元……花费20多元就能吃到一顿营养均衡的午餐(www.e993.com)2024年11月14日。那么，街道自建模式究竟是怎样的？首先是选址。经营一家食堂成本不低，尤其上海的中心城区，几乎寸土寸金，每个街道尽量挖掘辖区内自有空间或可调剂空间，以免去高昂的租金。所以选址并不能随心所欲...

冬瓜、西瓜、南瓜,“北瓜”到底是什么?其实你也经常吃!

西葫芦就是北瓜,我相信很多人都很意外,西葫芦我们经常吃,从来不知道它还有一个名字叫做北瓜。西葫芦我家就经常吃,拿来炒鸡蛋绝配,爽口美味,特别下饭。而且西葫芦的营养价值高,它的钙含量极高,每100g的可食部分,就含有22-29mg的钙含量,因此多吃西葫芦可补钙,还特别好吸收。

除冬瓜,西瓜,南瓜外,还有个北瓜,别说你没吃过,不是西葫芦!

说起北瓜来,很多人都以为在这个世界上根本不存在,北瓜其实在嘉靖20年前就有了,由于这种瓜最早出现在北方,所以被称为北瓜,也叫笋瓜,现代人叫它西葫芦,一直以来,人们都以为北瓜就是西葫芦打开网易新闻查看精彩图片其实,北瓜除了是西葫芦以外,还是另外一种蔬菜,在北方地区,有一种蔬菜它的味道与南瓜颇为相似,只...

揭秘:为什么上海人管茄子叫“落苏”,而“夜开花”是葫芦兄弟?|...

夜开花=葫芦兄弟在上海，夜开花不是一种花，而是一种瓜；它还有个长得很像的兄弟，叫“西葫芦”。农科专家觉得这个名字不错，因为夜开花通常是指瓠瓜，属于葫芦的变种。西葫芦也是葫芦属的，所以瓠瓜和西葫芦都是名副其实的葫芦兄弟。得名“夜开花”，与它的花朵开放时间有关：通常在夜间或阳光微弱的傍晚及清晨...

西葫芦和角瓜有什么区别?买西葫芦时看仔细,这几种西葫芦不要买

首先,西葫芦和角瓜没有区别,这种名字其实指的是同一种植物,只不过各地的叫法不同而已。西葫芦是它的学名,别名还有西葫、角瓜、小瓜、菜瓜、熏瓜等。其次,从口感上来看,西葫芦的肉质比较细腻,口感爽脆,适合炒菜、烤菜等烹饪方式。最后,从营养成分上来看,西葫芦和角瓜都富含多种维生素和矿物质,对人体健康有益...