一串炸里脊 串起生活气
花姐铁板里脊肉位于江滨新村美食街“咱们家的里脊肉,都是自己切、自己腌、自己串,真正纯手工制作的!”花姐铁板里脊肉在镇江“吃货圈”也是小有名气。店主葛女士是河南人,2000年嫁到了镇江,因为名字里有“花”,开了这家以自己名字命名的小吃店。食客刘先生是花姐家的常客,只见他熟练地拿起酱料刷子与调料粉,...
买羊肉,内行人专挑这5个精华部位,鲜嫩无膻味,建议弄懂再掏钱
3、羊里脊在各种肉类中,里脊肉都算得上是精华所在了,羊里脊也不例外。它是紧靠脊骨后侧的小长条肉,这个部位的肉质细腻柔软,吃起来口感非常嫩。加上这里都是瘦肉,所以膻味是最小的。一只羊身上能出的羊里脊肉也并不多,所以它的价格会高一些,不过想买的话也要尽早去。羊里脊的肉质非常嫩,所以一定不要用长时...
女生吃牛油果能减肥?辟谣:它热量比猪里脊肉还高,吃多了会增肥
而牛油果之所以叫这个名字,也是因牛油果的口感,食用起来就好像是牛油一样,非常的细腻又诱人。从这里大家就可以想到,牛油果的热量并不低了,就好像很多人爱吃的榴莲一样,它的热量也很高。每百克榴莲的热量在147千卡左右,虽然比不过牛油果,但在水果界里面,已经算是高的了。如果大家说牛油果可以减肥,在这点上就是...
名字里带“柳”的肉 可能没那么健康
名字里带“柳”的肉可能没那么健康蟹柳、牛柳、鸡柳……“柳”的本意是肉条,比如牛里脊肉、鸡胸肉等,但市面上有些叫“柳”的肉食却没有大家想得那么好。鸡柳:可能高脂高热量鸡柳大多以鸡胸肉为原料,切成细条经过腌制后,再高温油炸,最后撒上孜然和辣椒粉等调料。炸得香酥金黄的鸡柳,靠面粉吸了很多油,...
“高颜值”美食!好看到舍不得吃,名字也好听!
我们中国人喜欢命名时具有良好的含义。这也是一种家庭烹饪。这也是家庭烹饪的一类。这种风格引人注目。这些食材已被每个家庭食用。将黄瓜片和胡萝卜片烫在一起。然后将关键里脊肉用炖酱或鱼露调味,然后将其放在盘子上,然后再制成即可。成千上万的面包直接与里脊肉酱一起食用,里脊肉酥脆可口,可缓解油腻感。
好吃的水果那么多,凭什么牛油果成了网红?
食物名称能量(kcal)碳水化合物(g)脂肪(g)蛋白质(g)牛油果1617.415.32.0苹果5212.30.20.2榴莲14728.33.32.6猪里脊1500.07.919.6米饭11326.40.43.0牛油果堪称水果界的「脂肪大佬」(www.e993.com)2024年9月15日。猪里脊肉脂肪含量约8%,而牛油果脂肪含量竟高达到15%,是水果界前任网红(榴莲)的五倍...
名字很唯美的木须肉,加上一些新特色,要和朋友们见面了
木须肉可能很多人都吃过,但是东北的木须肉可能大家都不知道。东北人都长得很高,因为他们对美食很有讲究,吃的时候绝对不含糊。木须肉里面就有很多的蔬菜,做出来也是非常的美味,没有食欲的人都会喜欢上这道菜。准备食材:鸡蛋两个、里脊肉、木耳、胡萝卜、黄瓜、姜、葱、蒜、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡粉...
12个羊肉部位辨别图,带你认识不同羊肉和吃法,买羊肉前不妨看看
羊里脊肉,指的是位于羊脊骨后侧的小长条肉,外观跟竹笋有几分相似之处,也有人称其为腰柳肉,外国人更习惯称其为“羊菲力”。这个部位的羊肉,是整头羊身上最嫩的肉,只有瘦肉,没有肥肉,比较适合烹饪用时较短的吃法,像炒、炸、煎、烤等都很好吃。
买羊肉,聪明人专挑这4个部位,老板一看就是懂行的,不敢糊弄你
里脊肉是每个动物身上都比较稀缺的一块肉,基本上只有两条,位置在紧靠脊骨后侧的两条肉,因为肌肉纤维丰富,肉质细嫩,属于全瘦肉。这个部位的羊肉因为蛋白含量高,脂肪含量低,同时肉质细嫩,所以不适合长时间的烹制,更适合作为家常类煎炒的食材。第四种:羊蝎子...
脾胃不好的人,入秋后多吃它!随手一炒无敌香|里脊|香菜|芫荽|肉丝|...
芫爆里脊“芫”,指的是芫荽(yánsui),也就是香菜。(一个冷知识,芫荽才是香菜正经八百的学名,至今不少地方也仍然保留着这个名字。)香菜的味道,不喜欢的人拒而远之,我这位朋友却和她未来婆婆一样,对它爱得不行。哈哈,这可不就是,不是一家人,不进一家门嘛~...