不止一“面”|山西面食背后的朴素生活哲学
????“咥”碗山西面,最抚山西胃。山西面食,不仅仅是一碗简单的面,更一种生活态度、文化传承、情感寄托。
男子竟用漏勺做面条,一秒钟面条就做好了!
00:15一家人往屋外抬桌子,半路竟还能被卡住00:15小伙问奶奶要钱被拒绝,却发现袜子当钱包来用00:15网友吃火锅点了一份鸭血,居然从里面吃出了橡皮00:15小伙初次尝试如何做菜,做了半天居然要把锅炒了00:15网友在餐馆点了一份带鱼,服务员竟还亲自挑刺...
大爷捞饺子不用漏勺,这一锅端的手法也太绝
大爷捞饺子不用漏勺,这一锅端的手法也太绝2024-06-1315:32:16新闻瞭望山东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败新闻瞭望466粉丝挖掘正能量的种种迹象00:16姐姐结婚当天弟弟为了吃饱,这操作男方家长直接竖起大拇指00:15兄弟请男子来...
走,到武威咥(die)各种花样的面食
栀子面,古浪的一种风味面食,因形似栀子花而得名,捏好的样子极为精美,提起来像个小花篮,举起来像把小伞,其不仅是古浪特色风味小吃,更是一种相当精致的手工艺品。亲友贵宾上门,古浪人会选用上好的羊羔肉、豆腐、洋芋、豆芽、葱蒜等烧成臊子汤,再将煮好的栀子面放入汤内,配以葱花、香菜、盐、鸡精而食用。凉...
太原“面食之都”这八种特色面食,你都吃过吗?
擦圪斗是太原一种独特的手工面食,制作时需要用到擦圪斗工具(一种类似漏勺的器具)。将和好的面团放在擦圪斗上,用手掌或木棍在面团上轻轻按压并推动,使面团从擦圪斗的孔洞中挤出成条状。然后将挤出的面条直接下入沸水中煮熟即可。擦圪斗的口感筋道有弹性,搭配上各种汤料或炒菜都非常美味。
古运河岸畔的泗县风味
在新汴河南岸的大路口镇大张村的张安庄,村民李庆库自幼跟着家里老人学做粉丝,如今已经有30多个年头啦(www.e993.com)2024年10月19日。在他的粉丝加工厂里,整袋的红薯淀粉在加水打糊后,被放入一台搅面机里搅成面块。一口大锅里开水翻滚,上面架着一个打条机(漏勺),面块放入其中后,从下面的孔中漏出粉丝,进入锅中煮熟后,工人再将粉丝放入...
甘肃麻辣烫石家庄“分烫”已上线!
有四五个小漏勺做饭小哥把菜和粉分开放进漏勺中进行烫煮这边小哥把粉和菜一煮好旁边的老板娘就顺手拎起来倒进调拌盆里放上辣椒、花椒等各种调味料不到一分钟浇着红滋滋辣椒油的天水麻辣烫便被端上桌了扑鼻而来的不是呛鼻的辣反而是一种甘香...
教你一种面食的新吃法, 不用拉面, 两手一搓就做好了, 简单美味还...
面食是北方很常见的一直主食之一,北方人吃面食可谓是花样繁多,每一种做法的味道都各有特色呢,大家常见的一些吃法就是拉面、面条之类的,今天我就来教大家一个面条的新吃法,不用拉面,两手一搓就做好了,简单美味还很劲道!原料:面粉、鸡蛋、西红柿、炸花生米、黄瓜、矿泉水、香葱...
全国最出名的5种面食,安徽板面上榜,最后一个听着名字就流口水
到现在,小编也分辨不出来烩面和刀削面有什么区别,它们在上桌之后,完全是一个样子的。以前,刀削面是手工,随着科技的发展,开始机器化。但是山西人确还是手工制面,怪不得那么好吃呢!5北京炸酱面一听这名字,就已经感觉很好吃了!炸酱面是这五种面中不带汤的面食,等到面煮好,用漏勺捞出面,放上提前准备好的黄瓜...
在家就能做的特色面食,天天变着花样做都不会重复
鸡汤面1.水面条,熟鸡丝,葱花适量备用。2.盐,味精,鸡汤,鸡油,化猪油适量备用。3.碗内加鸡汤,盐,味精,化猪油,鸡油,兑成汁。4.下面条煮熟,捞碗中,撒葱花,熟鸡丝,倒入味汁即可。面辣子1.木耳泡发后切小块,娃娃菜切碎,葱切碎,蒜切片,大葱用少量热油浇一下备用。