湖北名鱼武昌鱼,曾经一鱼难求,如今却被江苏省变成了家常菜
当然是有的,只是鳊鱼包括一系列长得扁扁的的鱼,而鲂鱼则是形状比较像方形的鱼。举个例子,鳤鱼是不是像一个细长的筒子?鳤鱼更有意思的是海鱼,海鱼有一类像平板的鱼,叫比目鱼,但是有的叫鲆鱼,而有的又叫鲽鱼。其实也是一样的道理,古人对眼睛往左侧生长的叫鲆鱼,而眼睛向右侧生长的叫鲽鱼。大鳞鲆,眼睛向...
夏天吃鱼,“懂行人”专挑这4种!鱼肉细嫩,刺还少,人人买得起
一、鲈鱼:鲜嫩之冠,清雅之味鲈鱼,自古以来就是鱼中的佼佼者,以其细嫩的肉质和鲜美的味道著称。在夏季,鲈鱼更是成为了许多家庭餐桌上的常客。鲈鱼的肉质细腻,口感滑嫩,且刺少易食,无论是清蒸、红烧还是炖汤,都能保持其原有的鲜美。清蒸鲈鱼是夏日里最常见也最受欢迎的做法之一。将鲈鱼洗净去鳞,放入盘中,加...
宁波渔民捞起一条3米巨型怪鱼,立马放回大海!原因竟是……
“翻车鱼”,又称翻车鲀、曼波鱼、头鱼,属于硬骨鱼纲,是世界上最大、形状最奇特的鱼之一,也是世界上最大最沉的硬骨鱼。它们的身体又圆又扁,像个大碟子。鱼身和鱼腹上各有一个长而尖的鳍,而尾鳍却几乎不存在,于是使它们看上去好像后面被削去了一块似的。“翻车鱼”主要以海藻、软体动物以及水母为食,用微小...
“北极鲶鱼”是什么鱼?真的存在吗?
因此,我们常说的鲇鱼与鲶鱼指的是同一种鱼,只不过是中文叫法的差异。在正式文书中,正确的写法应该是“鲇鱼”。鲇鱼不单指一种鱼,它泛指脊椎动物亚门硬骨鱼纲辐鳍亚纲鲇形目的所有物种,目前总共分为三十多个科,将近三千个种,是一个十分庞大的家族。鲇形目在地球上存在的时间很长,最早可追溯至白垩纪时期。大...
30年前农村很常见的两种鱼,麦穗和鳑鲏,如今还能看到吗?
在记忆中,最多的两种鱼,就是麦穗鱼和鳑鲏鱼。那个时候我们并不这样叫它,麦穗鱼被称为“麦糠花儿”,意思是像“麦芒”一样,长不大。鳑鲏鱼则被称为“菜板鱼”,它那扁扁的身体,就像是一个菜板。这两种鱼到处都是,在池塘边的草丛里放一个瓶子,里面放点食物,过一会再去提起来,里面保准会钻几条小鱼,麦穗鱼看...
过年买鱼时,尽量挑这几种鱼买,便宜又好吃,鱼贩子都会直呼内行
老板鱼,学名“鳐鱼”,是一种软骨鱼(www.e993.com)2024年10月15日。在海洋中游弋的它,拖着一条长满尖刺的长尾巴,那副模样确实有点吓人。但别看它外表凶猛,其实它的肉质可是非常的鲜美,经过适当的烹饪,它的肉会变得一丝一丝的,吃起来有韧劲,而且一点腥味都没有。最棒的是,作为软骨鱼,它没有那些烦人的鱼刺,所以无论是老人还是孩子都可以...
超市几块钱一袋的巴沙鱼,能放心吃吗?
其实,龙利鱼就是海边常说的舌鳎鱼,因为体型侧扁呈舌头形状而得名,龙利是广东地区对鲽形目舌鳎科下多种鱼的统称,因此读起来比舌鳎来的顺口,龙利鱼这个名字也就成为了这类鱼共用的商品名。因为龙利鱼长得扁扁平平的,剥皮去主刺就剩下了一片薄而平的鱼柳,这就给了巴沙鱼蹭热度的机会。
海滩惊现不明生物,人枕着它可以止痛?!
古罗马时期的一本医学著作《医学理论》中记载了一种治疗头痛及痛风的“神奇疗法”:只需要将一种扁扁的鱼置于患处,患者便会感受到一阵突如其来的麻酥感,而疼痛竟有所缓解。直到18世纪末,随着生物电的发现,生物学家才真正了解到这种疗法背后的奥秘——真正治愈疼痛的,是这种鱼发出的电流。而这种鱼的名字,叫做电...
非洲扁扁鱼,美味实惠,有认识这个叫什么鱼的吗
群鱼聚集鱼跃“龙门”9月14日09:32校园安全鱼跃田野收获忙今天17:15农业改革外机不断逼近,我舰载机大雨中冒险起飞驱离:不敢飞的话,要我们干什么今天15:15生活小技巧106奋进强国路阔步新征程·老区行丨挑起“金扁担”大巴山“美食”走向海内外9月13日22:56特色产业产业园区四川省若尔盖县委书...
在地球上生活了三亿年,鱼的嘴巴扁平似鸭嘴,吃鱼还不用吐骨头
如果我们没有看见过这种鱼,就单单从它的名字方面,我们就猜想出来了,它的一个明显的特征,“鸭嘴”。据悉,鸭嘴鱼为一种硬骨鱼类,它的体表裸露,泽润没有鳞片,它的吻呈一种汤匙状,形状似鸭的嘴巴,所以叫它鸭嘴鲟,又叫它鸭嘴鱼。鸭嘴鱼的显著特征,它的吻特别长,呈扁平,如浆状。体表光滑无鳞,看...