童年记忆里5毛一包的辣条,正在悄悄上演逆袭之路...
辣条最初的风味,跟四川火锅有深厚的渊源,在辣条的风味研发上,三位辣条发明人根据自己去四川出差吃到的四川火锅好吃的麻辣风味,加入了四川人喜欢的花椒,结合平江酱干的风味工艺做出了四川麻辣味的辣条,自此,辣条开始逐渐风靡全国。如今,近至东南亚,远到南美洲,中国的辣条产品远销全球160多个国家和地区。全国共计有6...
...十三香|海鲜酱|消保委|调味料|调料|适量清水|高汤|鸡精|麻辣酱...
十三香小龙虾,十三香大虾,十三香牛肉···光是看名字,舌尖都已经能感到丝丝的鲜香了。但是你知道什么是十三香吗?打开网易新闻查看精彩图片十三香是什么?十三香,又称十全香,指将13种各具特色香味的中草药物,包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等,磨为...
湖南小琳妹妹酱板鸭,麻辣鲜香不油腻,嚼劲十足,你吃过吗?
经过无数天的试味和找寻,几经波折,小琳爸爸终于找到了他心目中的酱板鸭的味道,他将这款酱板鸭命名为琳妹妹酱板鸭。“琳妹妹”这三个字则是取自于他的小女儿婉琳的名字,婉琳,琳字含义为无价的美玉,预示着他的小女儿婉琳就是他千金不换的掌上明珠。琳妹妹酱板鸭的诞生,不仅传递着小琳爸爸对小女儿婉琳...
她28岁丧夫,摆过地摊抡过铁锤,做麻辣酱挣百亿资产,被誉教母
陶华碧把“老干妈”做为自己麻辣酱的品牌名称,显得很亲切;同时又把自己的照片印在瓶子上,显得很真诚。她当初是这样解释的:如果你吃到的“老干妈”麻辣酱不好,你可以拿着瓶子上的照片找到我,我赔你损失!就这么自信!就这么真诚!就这么敢于担当!陶华碧用了三年时间,到2000年时,就把40人的小作坊做到了10000人的...
俏嘴| 刁四麻辣烫喊焦作全市人民来薅羊毛了!20元随便吃……
刁四麻辣烫你值得拥有干饭人有精神,吃饱了都进不去门注意事项:门口收费,按人数收费,支付一位进一位。1.2米以下儿童免费,其他均20元/位。仅限堂食,不可浪费。本次活动仅限涮品(香辣酱,麻辣酱,麻花,自热产品均不参加活动)时间:9月5日-9月7日联系电话:15138019000地点:焦作市政二街刁四麻辣烫...
??吃过它,才知道什么叫“够味儿”
金湘权酱板鸭地道风味鲜辣醇香食用方便地道湘味:麻辣劲爽,有嚼头吃得解馋、下饭、过瘾金湘权酱板鸭,你以为干巴巴的会味如嚼蜡,但其实吃起来特别上头(www.e993.com)2024年9月21日。吃了才知道它有多够味儿,皮酥肉厚、油光透亮,入口的香辣比某绝*味都够劲儿~油亮的色泽,肉质丝丝分明,特别有嚼劲;看着鸭子瘦,全是“腱子肉”,比...
好吃到爆的【麻辣香锅】的做法+配方,麻辣鲜香简直太好吃了
麻辣香锅虽然和麻辣烫名字差不多,但味道差别还是蛮大的,麻辣香锅类似于干锅菜,麻辣鲜香,做法也比较简单,外卖一人份价格在家做出来够三四个人吃了,喜欢的学习下吧。麻辣香锅的用料香锅油50g,花椒20粒,干辣椒5个,西兰花适量,香锅酱一斤食材50克料,水若干,猪肉适量,香肠适量,香菇5朵,喜欢的菌菇蔬菜若干,...
大厨公认最好用的5款炒菜酱,全用过的肯定大厨无疑
1.麻辣酱麻辣酱是炒菜比较常用到的,又麻又辣的口感是给菜式增添不少味道的哦,特别是一些凉拌菜,或者是拌面拌粉的时候,用上这款麻辣酱,味道真的好吃很多做法配方:花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许,用干净的碗把所有的调料放入碗中,然后均匀的搅拌均匀就...
还记得儿时的这些小吃,90%的90后都没吃过
猫耳朵也叫猫耳饼,上杭人称它为“猫耳朵”,因其外形与猫的耳朵相似而得名,是上杭传统小零食。手工制作厚面皮,用糯米粉、磨碎花生粒、芝麻搅拌混和,加入白糖、蟹皇酱、沙茶酱、麻辣酱制成馅料,包裹在面皮中捆卷成耳朵状,切成片,放入慢火油镬中浸炸至色泽金黄。其口感香脆甜咸,是咱们上杭人喜爱的茶前饭后小点...
从街边小店到年营收45亿,用一瓶辣酱征服世界,老干妈凭什么?
后来,陶华碧积攒了一些钱,便在贵阳南明区的一个街边,自己用砖头盖了一间小房子,开了一家简陋餐厅,取名为“实惠餐厅”,专卖凉粉和冷面。为了省钱,她自己制作了一种麻辣酱,专门作为拌粉的调料,店里的生意十分兴隆。有一天,因为身体原因,陶华碧没有去菜市场买辣椒,她心想反正还有其他的调料,应该可以凑合一下,不会...