在中国叫荷兰豆,在荷兰叫中国豆,它到底产自于哪里?
后来荷兰人发现发现这种豆的原产地其实是在中国南部接近东南亚的地方,所以就把这种豆叫做中国豆。这是个冷知识,我相信很多人都不知道,当我听说的时候也感觉十分的奇怪,或许是荷兰人为了调侃,或者搞笑幽默取的名字。不管它叫什么名字,它的营养价值还是挺高的,富含蛋白质、矿物质、维生素等等,尤其铁元素的含量非常高...
荷兰豆为什么叫荷兰豆?揭秘!一段跨越千年的美食传奇
追溯源头:荷兰豆,学名豌豆,其最早的栽培历史可以追溯到大约12000年前的泰缅边境地带。在这片古老的土地上,人们开始尝试种植这种豆科植物,并逐渐发现了它的美味与营养。传播路径:随着时间的推移,豌豆通过丝绸之路等古代贸易路线,传播到了欧洲和亚洲各地。这一过程中,豌豆不仅成为了各地餐桌上的佳肴,还融入了各地的饮...
蚕豆病吃荷兰豆会过敏吗
蚕豆病患者吃荷兰豆是否会过敏因人而异。蚕豆病与遗传有关,主要是因为体内缺乏一种叫做葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的酶类,导致红细胞对某些氧化剂敏感,容易破裂。荷兰豆中虽然不直接含有蚕豆中的致敏成分,但其中的亚硫酸盐等添加剂可能会影响蚕豆病患者的代谢过程,进而影响其免疫系统的正常功能,增加过敏的风险。因此,蚕豆...
荷兰豆和豌豆的区别?
它在中国叫“荷兰豆”,在荷兰却叫“中国豆”,到底应该叫什么?学名还可以细分2种,一种圆形豆子的叫做“蜜糖豆”,而且扁形的叫做“青豆”。它是最早的可以吃豆荚的豆类之一。之前大部分的只能吃豆子,豆荚不能吃的。荷兰豆和豌豆是两种常见的豆类蔬菜,它们在外观、口感和用途等方面有一些明显的区别。首先,从外观...
吃荷兰豆的禁忌
日常生活中,若想吃荷兰豆,可将其烹饪至软烂后适量食用。并且需要注意的是,新鲜的荷兰豆中含有一种叫做皂苷的物质,这种物质具有一定的毒性,如果不慎误食,轻则会出现恶心呕吐、腹痛腹泻的症状,重则可能导致呼吸困难甚至休克的情况发生。故而,为了安全起见,建议大家一定要把荷兰豆完全煮熟后再食用。
在中国叫荷兰豆,在荷兰叫中国豆的豆子,其原产地到底是哪里?
在世界上有一种神奇的豆子,其在中国被叫做“荷兰豆”,但是在荷兰又把这个豆子称为“中国豆”,这到底是一种什么豆子呢?其原产地又是哪里呢?如果查询这种豆子的信息,会发现荷兰豆又称为荷仁豆,剪豆,属豆科豌豆属,以食用嫩豆荚为主,被称为食荚豌豆(www.e993.com)2024年10月16日。
旱季钻进泥土,雨季再回到水里,答一种鱼
“荷兰豆”是豌豆的别称,虽然叫荷兰豆,然而它们的原产地并不是荷兰,而是地中海沿岸、亚洲西部和非洲东北部。而且在荷兰,从古至今都少有人种植荷兰豆。那为什么人们还要将这种食物叫作“荷兰豆”?这就要追溯到17世纪,当时荷兰成为了世界的海上霸主,荷兰人到世界各地游历和探险时,也将世界各地的特产传播到原产地之...
对肾好的40种食物,尤其适合肾功能不全、透析肾友
6.荷兰豆推荐理由:荷兰豆含钾、磷不高,含蛋白质不多(大约相当于鸡蛋的1/3),荷兰豆也富含胡萝卜素,有益于人的视力。推荐食用量:每天1-2两。7.绿豆芽推荐理由:绿豆芽含钾、磷不高,含膳食纤维丰富,有助于消化,含维生素C较多,同时与绿豆相比,不容易引起胀气。
中国叫“荷兰豆”,荷兰叫“中国豆”?它到底叫什么豆!
关于荷兰豆,有一种说法,中国人叫它“荷兰豆”,荷兰人叫它“中国豆”。怎么回事呢?荷兰豆原产地在亚洲(中国西南边陲以南的缅泰边境一带)。17世纪,有“海上马车夫”之称的荷兰人在缅泰边境发现这种豆,把它带到了世界各地,包括中国。广州大学中国史专业研究生利梓淇在2021年第4期《农业考古》发表的《荷兰豆...
什么?荷兰人叫荷兰豆“中国豆”?
什么?荷兰人叫荷兰豆“中国豆”?原创安迪斯晨风物种日历在捷克第二大城市布尔诺(Brno)有一座规模不大的博物馆,却每年都能吸引成千上万世界各地的游客前来朝圣,只因为它的门前招牌上写着一个光耀千古的名字:格里戈??约翰??孟德尔(GregorJohannMendel),现代生物学的祖师爷。