开启火锅行业规模最大活动!郎酒在下一盘什么棋?

而在线下,消费者则有机会走进“中国郎x火锅联名店”,这些主题联名店会在“中国郎火锅地图”中重点突出。参与活动的500+火锅店,都会推出中国郎火锅福利套餐。郎酒通过这一系列精心设计的活动,不仅让火锅门店、服务员和消费者都积极参与其中,还成功地将火锅与美酒文化相结合,成为业内独一无二的品牌活动。正如郎酒股...

日本爆火的「便利店」健身房,在中国却无人问津?

另一层面来说，chocoZAP主打的娱乐、美容等附加服务，在国内也缺乏足够的吸引力。中国有着更加多元且高效的美容、休闲行业，甚至其引以为傲的美甲服务，在海底捞火锅店就能实现——相比于火锅，健身还是「小众」了。大众点评上种类繁多的休闲娱乐服务这些服务的专业性和价格多样化，让健身房提供的「附加服务」难以凸显...

最新发布|2024年中国火锅产业大数据研究报告

怂火锅最新“认怂公告”宣布“锅底8.8元起、荤菜9.9元起、素菜6.6元起、焖饭6元任吃”,二季度财报显示人均消费金额较去年上半年降低17元;楠火锅3.0店型上线9.9元的鲜牛肉,人均消费会降到70-80元左右;八合里牛肉火锅宣布“价格回到10年前”,肥牛、牛肉丸、墨鱼丸等多款热卖产品降价,嫩肉价格直接下调至28元......

中国最开胃的火锅,横扫美食界的下饭王者!(不是重庆)

一锅红彤彤、咕嘟嘟冒泡的红酸汤火锅,是人们对于贵州酸汤的初印象。在正式涮火锅之前,服务员通常会先打一碗汤底叫客人细细品尝酸汤原味,在这一碗汤底中,你能吃出发酵的酸、若隐若现的辣,还有一丝明亮的木姜子香气,一碗下肚,让人胃口大开,并满怀期待接下来的酸汤火锅盛宴。咕嘟嘟冒泡的红酸汤火锅,看着就让人...

火锅出海怎么做?跟德庄、刘一手、小龙坎、大龙燚…一起聊聊出海...

现在,境外对中国火锅文化的认知已经大幅度提升,大家进入这个市场教育的成本就比较低。我们今年跟德香苑进行了合作,马上要开欧洲的第一家门店,他们也是在重庆本土深耕了三十几年的餐饮企业。餐饮出海不是一件容易的事,但现在有非常好的策略可以解决。我们刘一手毕竟在海外深耕了14年,在欧洲和北美都有自己的供应链...

笑不活了!韩国免签第一天现状,网友:去海底捞小料台以为是盛宴

在北京和重庆,最吸引韩国游客的要数北京烤鸭和重庆火锅,对于初次体验的游客而言,北京烤鸭的脆皮、肥美的鸭肉、配菜和酱料的搭配可谓绝妙(www.e993.com)2024年11月15日。美国运动员评价饺子在韩国,鸭肉并非主流食材,但这并没有妨碍韩国游客对北京烤鸭的喜爱,许多游客认为,中国厨师在食材搭配上的精妙,尤其是烤鸭外酥内嫩的口感,以及吃法上的独特...

中国第一汤,4年拼至120亿元产值,单县做对了什么?

单县羊肉汤,能入中华名菜谱,是有真本事的。所以,有很多人看上了单县羊肉汤这块招牌。有关部门曾做过统计,全国以单县羊肉汤命名的餐饮店最多时近3万家。有报道称,不少外地人,是先知单县羊肉汤,才知单县才知菏泽。单县还有一个厉害之处,就是这里的人长寿。

5个河南人,统治了中国食品界半壁江山

全球肉食霸主,中国肉类工业教父(双汇食品创始人:万隆)可以说,双汇应该是河南食品业最响亮的名字了。1966年,26岁的万隆从铁道兵转业后,去到了连年亏损的河南漯河肉联厂工作。在肉联厂,万隆从办事员做起,最终在1985年当上了厂长。在发展之初,当时漯河肉联厂面临“四没”的挑战(没技术、没市场、没人才、没资金),...

凰家看台|啤酒、奶茶、精油、洗衣液里的中国足球

济南本地奶茶品牌“授人以茶”成山东泰山俱乐部赞助商。陕西本地的麻辣砂锅品牌“胖胖粉”成陕西联合俱乐部顶级赞助商。西安火锅店品牌“京华源铜锅涮肉”成为同城另一家中乙俱乐部西安崇德荣海的赞助商。一个宠物奶品牌,正在跟黑龙江冰城俱乐部谈赞助合作,即将登上胸前广告位……...

巴黎街头遇见成都火锅 有个包间叫“宽窄巷子”

开业三年,巴黎小龙坎也成为“中国人之家”,“很多顾客来这里吃完火锅,都会说‘回到了中国,回到了成都’。也有欧洲客人称赞说,感觉到了中国。”能在巴黎成为一扇让世界看见成都的窗口,这是最让克莱蒙骄傲的地方。巴黎小龙坎的成功,也让越来越多的外国人开始涉足成都火锅。克莱蒙说,火锅在国外市场发展很好,小龙坎...