面条菜种植时间和方法

面条菜,学名麦瓶草,是一种深受人们喜爱的野菜。其营养丰富,口感鲜美,具有较高的经济价值和食用价值。以下将详细介绍面条菜的种植时间和方法。一、种植时间面条菜一般在秋季和春季进行种植。秋季种植时间通常在8月下旬至9月中旬。此时气温逐渐降低,有利于面条菜种子发芽和幼苗生长。经过秋季的生长,面条菜在...

荠菜、香椿、面条菜……快来咬住山东春天的“第一口鲜”!

面条菜,学名麦瓶草,多生长于初春麦田里,因叶片细长,形似面条而得名。面条菜的幼苗味道鲜美,富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质,具有养阴、清热、止血、调经等功效。食用方法:面条菜的烹饪方法比较多样,蒸面条菜、凉拌面条菜、面条菜馅饼、面条菜煎饼等都是不错的选择。韭菜“正月葱,三月韭”,初春时...

荠菜、香椿、面条菜...快来咬住山东春天的“第一口鲜”

香椿炒鸡蛋←→香椿拌豆腐面条菜面条菜,学名麦瓶草,多生长于初春麦田里,因叶片细长,形似面条而得名。面条菜的幼苗味道鲜美,富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质,具有养阴、清热、止血、调经等功效。食用方法:面条菜的烹饪方法比较多样,蒸面条菜、凉拌面条菜、面条菜馅饼、面条菜煎饼等都是不错的选择。

春游江淮请您来|临泉,蒸!蒸!蒸!

面条菜是春天当季的美味,它的学名其实是麦瓶草,多生长在农村的麦田里。因为叶片长得酷似面条,所以被称为“面条菜”。面条菜最佳吃法便是“蒸”,清蒸才能最大限度地激发出它的鲜美。蒸荆芥06荆芥,是阜阳人的接头暗号。洗净的荆芥,去梗留叶,控水后用一层薄薄的面粉,为其乔装扑粉,之后便可放入蒸锅。蒸...

10种嫩野菜,春天快去挖,怎么做都好吃,解腻又养人

婆婆丁,学名蒲公英,是春天里常见的一种野菜。它富含维生素、铁、钙等多种矿物质和微量元素,具有清热解毒、利尿散结等功效。在春夏之际,采摘一些婆婆丁回家凉拌、炒食或做汤,不仅能品尝到野菜的鲜美,还能起到食疗的作用。那一抹独特的清香和鲜嫩的口感,总能让人在品尝时感受到大自然的疗愈之力。

面条菜,如它名字一样温润可爱

面条菜,如它名字一样温润可爱4月18日,春光正好,在聊城市东昌府区闫寺街道李找村的田地里,村民们正在收割面条菜(www.e993.com)2024年11月5日。刚采摘下来的面条菜,翠绿无比,格外诱人。面条菜细长的叶片非常细嫩,如同宽叶面条,多长于田埂地头和初春的麦田。它学名叫麦瓶草,红色的花朵开放时,看起来特别像一个精美的花瓶,因而得名麦瓶草。

面条菜、蕨菜……超50种时蔬上市,你吃过这些小众春菜吗?

记者在叮咚买菜APP上发现,新增“解春馋”类目,里面不仅有香椿、蚕豆、雷笋、马兰头、草头、荠菜等常见的品类,还上架了面条菜、蕨菜等小众地域性的春菜新品,为春季餐桌更添“新鲜感”。“去根留茎叶,蒸煮口感柔嫩,焯水后也可凉拌。”面条菜学名麦瓶草,是主要产自我国北方地区的一种野菜,在江浙并不常见。叮咚...

潍坊面条菜、赤水蕨菜、遵义藠头,春菜限定款来袭～

面条菜学名麦瓶草,是主要产自我国北方地区的一种野菜,在江浙并不常见。今年,叮咚与山东潍坊的直采基地提前半年做好了规划和准备,才实现开春即在江浙地区上架售卖。贵州赤水蕨菜、遵义藠头,也都得益于叮咚直采供应链,摆脱了地域限定,走上了上海市民的餐桌。

藠头、蕨菜、面条菜、玉兰菜……50余种春季时令菜上新,你都吃过吗?

苗泽涛介绍，面条菜学名麦瓶草，是主要产自我国北方地区的一种野菜，在苏浙并不常见。今年，叮咚与山东潍坊的直采基地提前半年做好了规划和准备，才实现开春即在苏浙地区上架售卖。另外一个新品是来自贵州赤水的野生蕨菜，口感爽脆、香气独特。此前受制于保鲜及物流的原因，产自深山的蕨菜大部分都运不出山，主要...

千城百县看中国|食鲁味:蒸面条菜

蒸面条菜是山东省菏泽市巨野县的一道春季时令家常美食。制作时将裹了面粉的面条菜放入蒸箱中蒸熟,出锅后加入盐、味粉、蒜泥、香油、辣椒油调匀装盘即可。面条菜学名麦瓶草,因叶片细长,形似面条而得名。制片人:马宝军策划:杜屹然统筹:孙黎编导:陶玲君...