美食家大雄:一个自媒体人的心路历程
本期嘉宾/大雄美食家大雄,知名美食博主,美食专栏作家,2018-2019年度央视CCTV《厨王争霸》大赛评委,国内多家卫视美食节目嘉宾主持,曾连续四年荣获新浪微博“十大影响力美食大V奖”,全社交平台拥有2000多万粉丝。01就我个人的观点和知识储备来讲,一个人走入一个职业领域也好,或者是进入一个行业也好,总需要一些...
知名美食博主@美食家大雄 与中传美女
知名美食博主@美食家大雄与中传美女知名美食博主@美食家大雄与中传美女@狮子摘月亮在新浪体育连麦观看欧洲杯之余,探讨“啤酒烧烤自不可少,点份小龙虾外卖,再来个制冰机,冰块加在啤酒里,那酸爽不敢想象!”VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频...
你的家乡管这种糖叫什么?
你的家乡管这种糖叫什么?一直不知道为什么把这种糖叫做兰花根。它吃起来酥脆又香,很甜,但不腻,作为零食,很好吃,就是吃多了嚼得牙疼牙酸,舌头还麻。最近一查,明白了,叫它兰花根是再形象没有了,它确实挺像兰花的根。这个糖都有哪些地方吃呢?不知道。有一种叫江米条的小零食,和它很像,但做法上有点不同...
甘肃的碳水天堂不是白叫的
黑河贯穿而过的张掖还有一种面食,叫炮仗面,也叫“炒炮”。光是听这个名字,就能让人想到西北的豪爽和热烈。“炮仗面”这个名字很独特,其实不光张掖有炮仗面,其他地方也有这种面,青海叫“炮仗”,新疆叫“炒炮仗”,甘肃有的地方叫“炒节节”,做法上先煮后炒,因形似炮仗,故称为炮仗面,炮仗面劲道弹韧,辅菜香辣爽...
这种叫“叮叮糖”的糖,哪些地方有?
叮~叮~糖~叮叮糖~也有叫它“当当糖”“冬冬糖”,或者其他什么什么糖的。不知道这糖范围广不广?多少地方有?怪得很,个人感觉叮叮糖好吃是没多好吃,甜得很,又硬,好不容易要化开了,就开始非常黏起来,非常非常黏,如果你有一颗牙齿摇摇欲坠,它搞不好能给你黏下来。但它确实很流行过几年,好几年。
西华路:充满老广味的旧城窄巷,人均40块吃到撑的美食天地!
第一个见到明星美食食盈碗仔翅店里环境很有香港茶餐厅feel~这里的碗仔翅不放味精鸡精用老母鸡去熬制才有如此浓郁的香味而且名字还非常高大上龙精虎猛翅、花容月貌翅……阿吱点了一份人比花娇翅翅汤下料真的很好多鳐鱼翅、花胶、北极贝、海胆蓉……...
你知道魔芋豆腐是个啥吗?
你知道魔芋豆腐是个啥吗?别管它叫什么名字。无论是魔芋、魔芋豆腐、蒟蒻(jǔruò)、还是管尿,大概也只有南方几个省份的朋友才会熟悉这是什么吧?但要说到魔芋丝,认识的人肯定就更多一些了。魔芋豆腐和魔芋丝原料一样,却像是两家子人,一点都不沾边。