北方农村的“地瓜花”,名字很土气,开花超漂亮,人见人爱!
之所以会叫它地瓜花,是因为它的根系生长得像地瓜一样,粗壮的块根,存了大量的养分和水分,需要人为浇水的情况下,也照样是可以生长开花的,其实绝大多数的块根类植物都具备这样的生长特性,到了雨季可以吸收水分并且储存下来,到了干旱季节也不会影响到生长和开花。在地栽的环境下,地瓜花有了更大的生长空间,根系可以...
聆听奋斗的故事
“我们这儿的地瓜叫‘甜掉牙’,烤熟后蜜汁流油、入口即化。”小时候起地瓜,赵家琦趁父母不注意,揣上两三个地瓜就往河沟里奔,挖洞生火,等闻到一股诱人的香味,便手忙脚乱拨开灰烬,吃得满嘴是灰。借由一枚小小的地瓜,赵家琦过早地尝到生活的甘和苦。“小时候卖地瓜正赶上秋冬时节,凌晨3点钟就得到早市占摊位,...
『仁怀物种』野地瓜:童年的甜蜜果
野地瓜的得名可不是在蹭地瓜的热度,因为它生长在地上,藏身于紧贴着地面的藤蔓中,红红的、圆圆的,像是不够光滑的小葡萄,软糯甜蜜,并且野生的居多,便因此而得名,很多地方还给它取了一个更有意思的名字叫地瓜泡。野地瓜生命力及其顽强,耐寒、耐旱、耐荫,但不太耐水淹。无论田坎上、田野间,还是石板上,凡是...
地瓜跟红薯有什么分别
首先,从植物特征上来看,地瓜和红薯都属于旋花科番薯属的植物,但它们在外观和形态上有所不同。地瓜的植株比红薯稍大,叶片形状为三角形或心形,而红薯的植株则更细长,叶片形状为椭圆形或卵圆形。此外,地瓜的花朵为淡紫色或淡蓝色,而红薯的花朵则呈粉红色或白色。其次,从口感上来说,地瓜和红薯也有所不同。地瓜的...
豆薯:一种常见的蔬菜和水果,被称为凉薯或白地瓜,但种子有毒
总结起来,凉薯(豆薯、白地瓜)是一种非常独特且多功能的植物。它既可以作为美味的蔬菜烹饪,也可以当作清爽的水果享用。然而,在食用过程中必须注意避免食用有毒的种子部分。通过了解凉薯的种植、营养和文化背景,我们可以更加欣赏这个自然界赋予我们的美味佳肴,并将其融入我们的健康饮食生活中。
有剧毒!这个部位不能吃!这种食材很常见,紧急提醒!
是一种长得像豌豆、四季豆的沙葛种子沙葛是一种豆科植物的块根也叫白地瓜、凉薯、豆薯、地萝卜等皮可撕下里面是白色肉质很脆,多汁,带甜味一般用来生吃或者切片炒虽说沙葛的主要食用部位是块根但与其他豆科植物一样都会结出豆荚外表看起来酷似四季豆、豌豆等...
人民日报看湖南|聆听奋斗的故事
“我们这儿的地瓜叫‘甜掉牙’,烤熟后蜜汁流油、入口即化。”小时候起地瓜,赵家琦趁父母不注意,揣上两三个地瓜就往河沟里奔,挖洞生火,等闻到一股诱人的香味,便手忙脚乱拨开灰烬,吃得满嘴是灰。借由一枚小小的地瓜,赵家琦过早地尝到生活的甘和苦。“小时候卖地瓜正赶上秋冬时节,凌晨3点钟就得到早市占摊位...
有剧毒!这个部位不能吃!这种食材湖南很常见…
杭州的老王夫妻俩吃的“白地瓜籽”是一种长得像豌豆、四季豆的凉薯种子凉薯是一种豆科植物的块根也叫白地瓜、豆薯、地萝卜等皮可撕下里面是白色肉质很脆,多汁,带甜味一般用来生吃或者切片炒虽说凉薯的主要食用部位是块根但与其他豆科植物一样...
80年代随处可见的地枇杷,如今很少了,你家乡还有吗?多久没吃了
就是这种野果,是不是与我们吃的树上的枇杷长得相似呢?地枇杷长什么样?地枇杷,又名地瓜、地石榴、野地瓜、满地青、地枇杷、地瓜藤、地胆紫等,是桑科榕属常绿木质藤本植物。它的藤是紧贴着地面生长的,根扎在土里,叶子长在地上,它长得很长,在藤茎上会长出根来,深深扎进土里,从土里吸取养分,以维持...
这个东西和红薯只有一字之差,种子却有剧毒!千万别吃错了
地瓜其实是南方人俗称的凉薯,学名是豆薯,也叫白地瓜、沙葛等。凉薯的皮可以撕下,里面是白色肉质,很脆、多汁、带甜味,一般用来生吃或者切片炒。而地瓜籽是一种长得像豆角的凉薯种子,但它既不是四季豆,也不是豌豆。(图源:澎湃新闻)虽说凉薯的主要食用部位是块根,但它与其他豆科植物一样都会结出豆荚,并且豆荚...