帝都宝藏日式烧肉屋开启黑松露季,今晚的局有想法了丨TO探店
“肉问屋”的日语直译是“肉类批发市场”,在日本代表着平价好吃的大众烧肉店。肉问屋以此为理念,旨在把最地道的日式烧肉文化带到食客们的眼前。为了让食客能获得沉浸式的用餐体验,肉问屋深度还原日本街头文化的沉浸式氛围,采用“一店一站”的模式,在店内复刻日本JR列车的经典车站场景、当地地标等,风格独树一帜。
中年地产人,在杭州捡倒闭餐饮店
所以这群人入局餐饮业后最常见的选择,就是加盟奶茶店、火锅店、麻辣烫、烤肉店。但我2023年跟北京一个回收团队当学徒时发现,奶茶店基本上倒闭得差不多了。倒闭数量多到,我们已经不愿意回收奶茶设备了,果糖机、摇摇机在库房里堆积成山。倒霉的一年今年回收的时候,我遇到过一位女老板,她在餐饮店倒闭后,把设备都...
在中国普通的蔬菜,出口到美国,为何卖的比肉还贵?
甚至就连中国最普通的蔬菜出口到美国,卖的都比肉还要贵,当然这不仅仅是好吃,也因为起了个洋名字。一、空心菜的洋名字这个蔬菜的名字叫做空心菜,基本上是每个人都吃过的一个蔬菜,日常炒菜或者是下到火锅里吃,都是个不错的选择。而这种蔬菜也意外的得到了许多外国人的好评,大家都知道,美国虽然发达,但是对于菜...
菠萝咕咾肉为啥叫“咕咾”?《限时厨房》开门解答教你做!
活动前的破冰环节,许一祥大厨在现场也给两组家庭讲起了关于“菠萝咕咾肉”名字的由来,原来以前大家一看到这道菜,肚子就咕噜咕噜的响,咕咕噜咕噜说多了就变成了咕咾两个字了。大厨一边说一边模仿,家长和孩子们都笑个不停。方太厨房助力美味加分两组家庭分别进入方太智能厨房准备大展身手。在烹饪过程中,这些智能...
粢!杭州这道名菜爆火,有人一天卖掉2000个!名字大有来头
200多年前,汇昌南北货栈成立,后来几经迭代,虞铭在2003年恢复了汇昌号的名头。粢毛肉圆,毫不意外地成为了店内的主打品之一。旅游旺季里,汇昌号店里的师傅一天要做近2000个粢毛肉圆,基本都能卖光。与民间做法略有不同,汇昌号在粢毛肉圆上做了商业化的改良,内馅用圆头糯米,外层用尖头糯米,蒸熟之后里面更加软...
“把子肉”穿上身,这些文创很济南
其中,把子肉(BUZZROAD)T恤、“济南是家”系列、“济南是乐土”系列已经成为深受欢迎的济南本土文创产品(www.e993.com)2024年7月11日。把子肉T恤7月中旬面市后,单月单款就销售了超200件。段锴说,希望文创产品不仅能触动游客,也能打动本地人。济南人爱吃的把子肉,穿在身上,多酷。
福建一家门店的招牌名字引热议,老板把重生流小说带到现实里了
近日,福建福州,一家门店的招牌名字就引起了当地热议,很多人都在吐槽老板的想象力有点不太够。这都把重生流小说带到现实,也只敢想着卖卖拌饭为生,也有调侃是系统流,卖出一份就被系统奖励。一位年轻老板正在自家门口忙活着,看门口堆放了一堆的箱子,应该是在提前准备店里卖的相关食材。
女子赌博一夜间输掉245万,丈夫只是问了一句,她拿起菜刀追着砍
在妻子先后生下两个女儿后,王先亮的事业也迎来了大发展。经过多年努力,他已经摸清楚了冷冻肉食品行业的诀窍,并积累了不少人脉资源。靠着这些能耐,他掏出全部积蓄,和堂弟王先辉一起,合伙开办了一家冷冻肉店。冷冻肉店虽然规模不大,只有二十多个平方,但因为产品质量有保障,也有稳定客源,生意很快就红火起来。随着卖...
单店销售6个亿,这家日本“品类杀手店”,凭什么做到?
Yutakaraya高円寺店铺“Yutakaraya”是以肉店为核心,面积约700㎡~1000㎡的中小型食品超市业态。早期,企业除了肉品外,没有足购的品类管理能力,因此蔬果、鱼肉、熟食都通过邀请其他品类的个体户入驻销售。在经营学习各品类知识后,Yutakaraya逐一把普通食品、蔬菜、熟食、海鲜的入驻改为直营模式。Yutakaraya在2007年...
盒马叮咚山姆什么值得买?这里是300+网友贡献的种草清单
有个500秒炖鸡汤的鸡(只有盒马有),确实能很快煮出鲜味,而且肉嫩,很适合上班族下班随手煮一个鸡汤喝。@easy盒马火锅毛肚很嫩比外面火锅店好吃。@Tree盒马的桃太郎西红柿,其他平台可能也有,朝阳区网红菜市场也卖。不是最甜的,但是出汁王者,做茄汁焗豆、番茄牛腩或者罗宋汤这类需要出汁的菜特别好用,调中火...