锦旗故事——成都市双流区发出首张《食品小作坊生产许可证》

2024年8月5日,商家成功通过审查取得了生产许可证,这也是《四川省食品小作坊管理办法》施行后,双流区发出的首张《食品小作坊生产许可证》。2023年12月1日《四川省食品小作坊管理办法》实施后,食品小作坊由备案改为许可。双流区市场监管局秉持“靠前服务、从严把关”的原则,一方面分区域、分批次集中召开食品加工小...

2024年浙江省遂昌县食品安全检测情况通报(第12期)

近期,县市场监管局开展了食品抽样检测(监督抽检),本次抽检食用农产品、糕点、调味品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品5个大类,共计32批次。根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格32批次,具体情况通告如下:1、食品抽检合格结果表

小作坊的“华丽变身”——我市食品小作坊治理迈出新步伐

崆峒区面制品集中加工区占地面积24亩，可容纳各类面制品加工小作坊50多户，主要加工类型有鲜面、白吉饼、蒸馍、酿皮、蛋糕等面制品，是平凉首个面制品集中加工区，也是我市食品小作坊治理的典型案例。崆峒区面制品集中加工区。食品小作坊很“小”，规模只有几个人或者是夫妻搭档；但小作坊又很“大”，承载着乡愁记...

平凉市食品小作坊治理迈出新步伐

崆峒区面制品集中加工区占地面积24亩,可容纳各类面制品加工小作坊50多户,主要加工类型有鲜面、白吉饼、蒸馍、酿皮、蛋糕等面制品,是平凉首个面制品集中加工区,也是平凉市食品小作坊治理的典型案例。食品小作坊很“小”,规模只有几个人或者是夫妻搭档;但小作坊又很“大”,承载着乡愁记忆,也是地域特色的延续传承,...

山东省烟台市食品加工小作坊“红黑榜”第一期来了

芝罘区忠勤面食店营业执照名称:芝罘区忠勤面食店地址:芝罘区幸福街道祥和市场北大棚28号发证日期:2021年9月3日上榜理由:1.不符合发证条件,将现场制售业态登记为食品小作坊;2.设备布局不符合食品小作坊有关要求,加工区与生活区未分离,且未设置洗手、更衣、消毒设施,现场环境脏乱差。

安吉县强化食品生产加工小作坊规范化管理

安吉县强化食品生产加工小作坊规范化管理本报讯近日,为继续推进食品安全“守查保”专项行动,进一步规范小作坊的生产经营行为,有效防控小作坊食品安全风险,保证食品质量安全,安吉县市场监管局、县综合执法局、属地乡镇(街道)联合开展了食品生产加工小作坊核查整治行动(www.e993.com)2024年11月1日。截至目前,全县共出动执法人员130余人次,检查食品...

上午对外售面下午关门机器轰鸣 这家藏身居民区的面食小作坊里有何...

昨天，读者牟先生向重庆晨报·上游新闻报料：在江北区塔坪26号附1号的一家面食小作坊里，卫生条件堪忧，生产出来的面条，被工人直接堆放在地上。记者从牟先生提供的照片上看到，在生产水面的机器旁，两名年轻男子没有戴口罩和手套，其中一人坐在凳子上整理着水面，另外一人则似乎在记账。而刚生产出来的水面，用简单...

山西省洪洞县老街段氏面食加工店被罚款3000元

中国质量新闻网讯近日,山西省临汾市洪洞县市场监督管理局通告不合格食品核查处置情况,涉及山西省洪洞县老街段氏面食加工店生产的饸饹面(生产)。(一)抽检情况抽自山西省洪洞县老街段氏面食加工店生产的抽样日期为2021年10月25日的饸饹面,经青岛元信检测技术有限公司检验,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合...

这家藏身居民区的面食小作坊里有何秘密?

昨天,读者牟先生向重庆晨报·上游新闻报料:在江北区塔坪26号附1号的一家面食小作坊里,卫生条件堪忧,生产出来的面条,被工人直接堆放在地上。记者从牟先生提供的照片上看到,在生产水面的机器旁,两名年轻男子没有戴口罩和手套,其中一人坐在凳子上整理着水面,另外一人则似乎在记账。而刚生产出来的水面,用简单的塑料...

淮安区:“三张清单”打造食品小作坊金字招牌

截至目前,该区创成省级“名特优”食品小作坊5家,有力打造了淮安区食品小作坊金字招牌。列好“体检清单”,精心挑选提档升级。该区根据城郊村皮肚和螺蛳街村豆制品主要产业特色,以创建省市级“名特优”小作坊为抓手,全面摸清辖区食品生产加工小作坊的数量、品种、类别、基本条件、质量安全状况等,做到底数清、情况明。