老婆饼的“老婆”从哪来?一文理清她的身世

不可否认的是,老婆饼这个特接地气的新奇名字,给顾客的第一印象异常深刻。商家在取名时必定有这方面的考虑。“老婆”一词最早出现在唐代,它既指“老年女性”又表示“男子的配偶’,到了明代,“老公”“老婆”已是文人士大夫到普通老百姓通用的基本词汇了。比如《水浒传》第五回:“那大王叫一声:‘做什么?便打...

2024版剁手后吃土必备:人均不满百的40家小馆

还没有来得及推荐,潍坊菜馆就倒闭了,还没来得及遗憾,就从西边跑到朝阳开了这家更接地气的小店。好好好。24西江美食舫:好个瓦罐肉饼汤地址:海淀健德门地铁旁菜系:江西菜这家店很有特色,拌粉和肉饼汤不用进店,店中店的包子铺里就可以买。鸡蛋肉饼汤我是在这家第一次喝,一喝就明白江西人的念念不忘,菜...

江西小炒,疯狂“攻占”江浙沪

江西小炒不是指什么餐饮品牌,而是江西老板在外省开的饭馆,它们的名字大都叫“江西特色小炒”“江西土菜馆”“赣湘小炒”等等。在江浙沪的城市里一搜索,这样的饭馆动辄3万家、9万家。图片来源:江西共青团官微他们用一道道咸鲜香辣又锅气满满的菜,征服了广大的江浙沪朋友。最出圈的还是音乐节上一个歌手问大家...

曝光量破亿!江西小炒,何以风靡江浙沪?

江西小炒虽名为以江西特色为主的江西菜,但与当下大部分崛起的菜系一样,是一种融合类地方品类菜系。因此大部分江西小炒店菜单上不仅有肉丝跑蛋、藜蒿炒腊肉、生炒鸡等经典江西菜品,还有诸如湖南的辣椒炒肉、四川的酸菜鱼、广东的白切鸡、东北地三鲜等等,兼容了各个地方品类菜系的特点,菜品非常全,可满足所有打工人的...

赣菜火了!“江西小炒”悄然“攻占”江浙沪

如今,“江西小炒”迎来了产业发展的风口。只有接地气的、符合大众的产业才能拥有广阔的群众基础。道道“绝杀”的“江西小炒”妥妥又是江西一张闪亮的名片。当更多“江西小炒”的“流量”转化为江西发展的“增量”和百姓福祉的“分量”,“江西小炒”的故事就会越来越精彩。

独家揭秘!“江西小炒”为何在“浙”火了!

陈路剑表示，如果一个江西人想开江西菜馆，直接把它取名为江西小炒，“这个名字就像广告一样，能很直白地告诉大家，我的店是经济、实惠且口味偏辣的高性价比菜馆”(www.e993.com)2024年11月25日。03.江西小炒已走上品牌连锁之路“静静说房”告诉记者，一直以来，江西小炒在义乌是亲民和接地气的代表，是义乌工薪阶层日常生活和工作用餐的首选...

湘菜才是雄霸全国连锁餐厅的菜系

根据《2022百度迁徙大数据》迁入深圳人口除广东本省外，排在首位的是湖南，此外依次分别是广西、江西、湖北等地。而另一组数据则显示，截至2022年，在大众点评上深圳已经有湘菜馆7827家，超过川菜馆、粤菜馆、潮汕菜馆、客家菜馆等菜系门店的数量。但这些只是湘菜走出湖南的一部分，当这一品类逐渐被市场认可，湘菜从...

在传说中最能吃辣的省份,别问辣不辣!

在听闻“湖南是香辣、四川是麻辣、江西是纯辣”这句话后,已经挑战过四川和湖南的我决定到江西闯一闯,看看纯辣有多辣。纵观江西地图,这里东邻浙江、福建,西邻湖南,南连广州,北接湖北、安徽。正如王勃的“千古第一骈文”所说,是“物华天宝、人杰地灵”之地。

逛吃最全攻略 吃货眼中的地铁二号线竟是这样

在新浦路与香港中路交叉口有每个人都欲罢不能的原25路总站炸串,足够接地气;江西路68号的Misscoco花店也是岛城数得上的精品花店,足够文艺气质;闽江路上的小川香川菜馆、蒸鲜榜蒸汽海鲜、马扎子烤肉,香港中路沿线的皇玺会椰子养生火锅、凤望龙门老火锅各有特色。

精选推荐四川21市州美食,元旦在成都吃到家乡味!

老板一开口就知道是达州人,他家的米凉虾用纯大米做,不加其他东西,凉虾之所以好吃主要还是看手艺和火候,很是费时。米黄色、肉唧唧的米凉虾看着特别饱满,嚼着就有纯粹的大米香和淡淡碱味,很接地气的味道。怡伶米凉虾地址:东光北顺街79号人均:8元...