餐企频陷预制菜风波,对菜品进行“可视化”是个好盾牌吗?
宫保虾球、鱼香肉丝、麻婆豆腐等20余种家常菜半成品,后续又不断更新菜品,2022年,“开饭了”转为方便速食品牌,并上线首款预制菜新品小龙虾,后续又有大颗粒爆汁烤肠、麻辣芋儿牛蛙、仔姜双椒牛蛙等创新口味预制菜,单品还在不断更新。
普洱茶里的螃蟹脚,独特口感的普洱茶伴侣:揭秘螃蟹脚的神秘魅力
6.石斛普洱茶螃蟹脚被誉为“天下之一螃蟹脚”,因为它不仅味道独特,而且有益健。7.石斛普洱茶螃蟹脚是一道非常受欢迎的在这菜品,无论是在家庭聚餐还是在高档餐厅,都可以看到它的原始身影。8.石斛普洱茶螃蟹脚的森林制作过程虽然稍显繁琐,但只要按照正确的这样的步骤进行,就能够做出美味的山珍螃蟹脚。9....
广东六种食材,样样都是当地人的心头爱,外地人难下嘴
鸡屎藤叶这个名字听起来并不好听,为了避免外人误会,它有另外一个叫做“鸡矢藤”的称呼。名字能够叫得这样直白,显而易见,它有一股子很像鸡屎的味道,直冲鼻腔让人避之不及。鸡屎藤的独特味道由它的花朵散发出来,一种叫做二甲基三硫醚的化学物质,挥发之后就出现了弥漫在鸡屎藤周边。《纲目拾遗》当中记载:...
“山珍遇到海味”,高铁直达北海!去涠洲岛实现海鲜自由~
清蒸螃蟹、白灼大虾等原汁原味的菜品深受本地人的喜爱清蒸、蒜蓉、红烧、葱爆、盐焗哪种才是你最爱的吃法呢?“菌主们”涠洲岛打卡景点唯美出圈每一帧都是绝美画面从山间奔赴大海拥抱热情的岛屿碧海银滩日落夕阳尽享浪漫滨海时光“菌主们”到了涠洲岛,美美的吃完海鲜之后就一定要去感受它的海滩!曾...
独家|大龙燚赞助中超球队,海外门店客单价高达50欧元
其间还有一个小插曲,大龙燚火锅的名字,也是柳鸷随意凑出来的。当年重庆大龙火锅在川渝地区非常出名。为了蹭流量,也是为了更随意,更是为了日后生意红红火火,他就这样随意的把燚字加了上去。至今,仍有很多无法精准读出这个字。2013年5月24日,大龙燚第一家店在脚手架、围挡遮蔽下开业,位于正在修建的成都二环边,连招...
东北菜,这下彻底火了|酸菜|锅包肉|山东菜|白肉血肠|猪肉炖粉条...
猪肉炖粉条,需用“大”猪肉块子;小鸡炖蘑菇,虽然名字里有个“小”,对标的却是新疆“大”盘鸡,上菜论盆(www.e993.com)2024年10月21日。“小寒大寒杀猪过年”吉林省吉林市的年猪菜年猪菜俗称“杀猪菜”,传承自满族先民习俗。历经时间流转,菜品不断丰富,白肉血肠、酸菜烩猪肉、肉皮冻、炒猪心、汆丸子汤……可以几十道不重样。
蓝环章鱼后又现毒螃蟹?注意,长这样的千万别吃!!!
“今天在镇上的市场闲逛,发现一个水产品摊位竟然在卖有毒的正直爱洁蟹!”因为最近网传“蓝环章鱼”混入火锅菜品的事件,在某社交平台上,一位海南文昌网友在1月18日发布的一条视频,迅速引来关注。昨天(1月19日)记者联系上了发帖的网友符先生,经核实,他是在海南文昌东郊集贸市场看到售卖疑似正直爱洁蟹的摊位的。
盘点名字里都有动物的八种美食,你吃过哪几种?
蚂蚁上树,又叫肉末粉条,是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。蚂蚁上树通常由粉丝(或者粉条)、肉末为主料,搭配胡萝卜、青椒,姜、葱、香菜,豆瓣酱等制作而成。菜品爽滑美味,色泽红亮,香辣不腻,别有风味。07.赛螃蟹...
金秋的第一只螃蟹这么吃才过瘾
此次呈现这三道招牌菜的主厨,是小厨娘淮扬菜产品研发主管童帅,有12年的烹饪经验,曾参与过央视财经CCTV2《消费主张》等节目的菜肴录制。花雕熟醉蟹,蟹不醉人人自醉在大闸蟹还没上市的时节,小厨娘的大厨们用六月黄螃蟹来制作花雕熟醉蟹。等大闸蟹上市时,小厨娘制作这道菜更是得心应手,好的食材往往用最简单的方式...
中国哪里的海螃蟹最好吃?
红星梭子蟹又称三点蟹、三眼蟹,主要生活在东海和南海地区。▲远海梭子蟹。图/Wikipedia远海梭子蟹,也叫兰花蟹,同样主要生长于东南沿海。▲三疣梭子蟹。图/Wikipedia最常吃到的就是三疣梭子蟹,因为背上有三个疣突而得名,俗名有很多,梭子蟹、枪蟹、海蟹、水蟹、飞蟹……...