有人驱车几十公里,只为来这家店吃上一碗粉/面

“牛一堂”这个名字,是因为店里生烫、卤味产品都与牛有关,因此得名。所谓生烫,区别于提前做好的臊子或浇头,牛肉、牛腰和牛舌等一律现点现烫,生烫牛肉粉是牛一堂的招牌必点。追溯生烫的发端,源头应该在广州、福建一带。当地人把内脏、海鲜和青菜一起在骨汤里烫熟,成就一道温润清甜、营养丰富的美味。牛一堂...

年轻人为什么不吃卤味了?

以卤味家族中的经典产品卤鸭脖为例,在周黑鸭北京某门店的菜单中,2019年12月时,其大盒卤鸭脖的价格是32.9元/320g,约51.41元/斤。然而经过至少三次调价后,到了2024年,其门店内卤鸭脖价格为35.9元/300g,换算下来一斤需要59.83元,较2019年时上涨16.38%。同期,绝味食品北京门店的黑鸭(五香)鸭脖价格也从2019年的42....

航空公司名字趣史:看看有趣又有意义的命名背后有什么玄机

如果有最可爱航司大奖，它的名字一定榜上有名，这只亮黄色的酷鸟形象凭一己之力横跨二三次元，既有点像真飞上天了的愤怒小鸟它亲戚，细看也有点卤味店招牌那意思。但可惜的是，酷鸟航空并没能熬过疫情带来的冲击，已经在去年宣布停飞。这个名字取得就很有灵性，看起来无比亲切熟悉，但仔细一想居然完全没办法定位...

卤味连锁品牌取名禽始皇,历史名人申请商标合法吗?

前段时间,据相关报道有网友在高铁站发现,一家卤味店铺“禽始皇”将秦始皇中的“秦”改为“禽”作为品牌使用,引发热议。有网友认为,秦始皇是世界上著名的历史人物,秦朝的大统一思想对我国乃至世界都很重要,岂是后人可以随意亵渎?秦始皇是我国历史文化重要人物,这三个字是一个地方乃至整个华夏重要标志之一,不容无知者...

一听名字就觉得很欢乐的城市,靠谐音梗火遍全网,日常生活松弛感满满!

随便列一列,渣肉蒸饭、赤豆酒酿、虾籽面、汤包、红皮鸭子、小高米线、麻辣烫、牛肉面、平锅炒面、施记卤味、老鸭汤泡锅巴……很多在央视纪录片《舌尖上的中国》、《一城一味》、《早餐中国》里都多次出镜过。@CCTV还有各种令人回味无穷的炒货也不容错过,炒瓜子、炒板栗、炒花生...被誉为“国民第一零食”的...

小吃赛道“疯狂”,夸父炸串们今年要开数千家店!

在门店选址上,跟着柠季、茶百道、古茗等目标客群与品牌自身相符的茶饮店走,3年门店总数已突破200家(www.e993.com)2024年11月7日。创立于2021年的卤山川,开创“卤味炸串”细分赛道,主打本草卤味、鲜卤现炸、现炸后烤,产品分为虎皮卤炸、原浆精酿、中式炸鸡、网红苕皮、辣卤海鲜五大系列。门店以显目的绿色为主色调,走简约时尚的风,...

“麻辣隔壁”“饭醉团伙”?只会谐音擦边!餐饮店起名创意变成奇葩秀

海纳百卤2023-12-0410:12:47+关注去App听语音播报做餐饮店,一个好的名字就能给门店招牌的引流效果加倍。而好的餐饮店的名字是什么呢?是富有特点、是符合主营品类的调性、是企业文化的缩影,同时也是有别具一格的创意,但有创意绝不等于大搞奇葩。先来一同看几个特别奇葩的餐饮店的名字,只能说老板确实...

垃圾站旁的脏外卖背刺了多少打工人

作为一个卤味爱好者,紫燕百味鸡曾经是李周的白月光,在不断涨价的周黑鸭和绝味面前,眉清目秀的紫燕简直是良心企业。最近当了好几年“紫门”信徒的李周,发现紫燕百味鸡越来越高攀不起了。首先是分量变小:包装盒像洗过的H&MT恤,吃一次缩水一次。

横店短剧的求生法则

这部名叫《x龙夺嫡》的短剧在2023年12月17日开机,原计划7天拍完,现在看来有些吃紧。前一天上午,张小明刚去另一个短剧剧组定妆,那是一家开在回迁房里的影视公司。横店就是这样,影视公司的招牌可以在任何一个地方冒出来:菜市场口,居民区内,一堆建材店的包围中。我问张小明这部剧叫什么,他想不起来,掏出手机...

高铁2h刹拢的美食小城,真勒太好吃了!

冷串串就是钵钵鸡,这酸甜口味在成都很少吃到,吃到先是一股酸味,嚼到嚼到一丝甜就冒上来了。土豆比串串好吃,土豆先煮再卤最后油炸,完全没有土豆的索然无味,那种卤味应该自己发明的,闷香闷香的。彭山老字号苍蝇馆子光听这个名字有点像小酒吧,人家是货真价实的彭山老字号苍蝇馆子。