贵州十大特色名小吃,哪些小吃让人念念不忘?

2024年10月27日 - 网易

贵州米豆腐:夏令清凉,卤水点制接下来啊,咱们聊聊贵州米豆腐。这贵州米豆腐啊,是贵阳传统的夏令清凉小吃哦!它用新米打磨成浆,加热煮沸用卤水点制而成。那米豆腐啊,口感嫩滑而有嚼劲,吃起来满口生香;再配上那特制的调料和蘸料啊,哎呀,那味道真是绝了!每一口都充满了麻辣鲜香的味道和米豆腐的嫩滑口感,让人吃...

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贵州省十大小吃,探味地道小吃,领略多彩黔风

2024年10月16日 - 网易

丝娃娃,这道类似春卷但包裹着多种素菜和蘸水的小吃,是贵州美食中的一道亮丽风景线。它的主要原料是绿豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝等素菜,再搭配上特制的蘸水,酸辣可口,开胃解腻。吃上一口,素菜的清爽与蘸水的酸辣在口中交织,让人仿佛置身于贵州的山川之间,感受着大自然的馈赠。雷家豆腐圆子:外焦里嫩,传统美食的魅...

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小吃这方面贵州拿捏住了~ 贵州小吃千千万万,哪款你最爱?

2024年10月10日 - 腾讯网

75秒瞰“村”光灿烂⑤丨贵阳“冷水鱼”发轫地:谷中村2024-10-082818|01:50探寻文化宝藏!国庆假期前三日,两万余人次游孔学堂2024-10-04推荐视频53.1万|05:13湖北农村快要失传的小吃,祖传四代只放葱,城里人几百公里来买85评论2024-09-2000:39如果你玩三国游戏一分钱都不花,那试试这款,武将...

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在这座贵州小县城,手工早餐有多讲究?

2024年10月23日 - 新浪

这里面最重要的特色就是它拥有两个80年代评选的贵州风味名小吃:鸡肉汤圆和刷把头。兴义盘江宾馆副总经理苏忠明是黔西南州餐饮界的权威,他带着我们走各个小店,对每一样小吃如数家珍。他告诉我们,兴义鸡肉汤圆起源于清代末年,创始人是从四川移民来的邹氏夫妻。“邹记鸡肉汤圆”现在已经是家族四代传承,当初参加贵州名...

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“饭遭殃”!贵州必吃10种火锅,最后一个好黑暗

2024年10月16日 - 澎湃新闻

夺夺粉起源于上世纪九十年代初贵州安顺七小门一带,最开始其实是一种街边小吃,各种东西煮上一小锅,大家用竹签“夺”着吃;还有一种说法是,由于量少,大家都“争夺”着吃,名字便是由此而来。摄影:王晓锅底酸汤采用土陶坛发酵而成,微微辣,肉末细嫩,软哨就是烟熏的五花肉,有腊肉独有的熏香味,夺夺粉就是米豆腐,煮...

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日均卖出锅巴糍粑600个!贵阳小吃“假日经济”活力满满

2024年10月10日 - 网易

现炸土豆片、安顺破酥包、锅巴糍粑……国庆假期期间,贵阳市民生路美食街“人从众”的火热场面日日从一大早持续到夜晚,一款款贵州特色美食摊前排起了长队,到此一尝贵州小吃的游客一波接着一波(www.e993.com)2024年11月21日。“国庆假期这几天,这里的人流量比平时多了三分之二。”10月6日早上9点,在民生路与蔡家街交会路口,董学军家的锅巴糍粑...

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流量导航逛吃贵州

2024年10月11日 - 新浪

酸汤作为贵州美食界的“种子选手”,持续受到各地游客喜爱。美团文旅预订数据显示,国庆节期间贵州省餐饮搜索热度关键词前五为:贵厨酸汤牛肉、豆米火锅、去茶山、冰浆、烤鸡。10月4日中午,贵阳市方圆荟??海豚广场的贵厨酸汤牛肉店内坐满了就餐的食客,门口也排起了长龙,叫号声此起彼伏。店长阮雪有条不紊地安排着...

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贵州小吃看安顺! 那些藏在大街小巷的贵州特色美食

2024年9月10日 - 腾讯网

贵阳路边音乐会“筑球之夜”,本周日(10月13日)等你来嗨2024-10-12推荐视频22.7万|01:05贵州特产香辣脆是如何制作的呢?香辣酥脆回味无穷~22评论2024-10-1500:392024高爆传奇,道士无限月灵,这服直接横着走!广告国之战魂了解详情8139|02:35成都菜市场最火的糯米饭,7元一份,每天出摊两次,...

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千山百味小吃荟,让您一站吃遍贵州特色小吃

2024年7月29日 - 百家号

”7月28日，市民王大姐和朋友们一起打卡多彩贵州城“千山百味小吃荟”。牛肉粉汤头醇厚，牛肉鲜美，米粉滑爽，每一口都是对味蕾的极致挑逗；红糖糍粑焦黄酥脆，外皮金黄诱人，内里软糯香甜，轻轻一咬，满口生香，让人回味无穷；更不用说那皮焦里嫩的烤土黄牛肉，火候恰到好处，肉质鲜嫩多汁，搭配上特制的调料，...

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趣多彩逛好市|贵州100种小吃,你Pick哪一种?