给普洱茶舍取名字大全:精选四个字及全名集锦
1.茶苑禅意:将普洱茶舍命名为“茶苑禅意”,体现了普洱茶品味、禅意的云南省理念。茶苑代表着茶园,禅意代表着静和放松,这个名字能够让人联想到一个富有禅意和自然氛围的个体地方,适合人们品味普洱茶。2.碧波云天:将普洱茶舍命名为“碧波云天”,意味着天空澄澈,波光粼粼。这个名字能够让人感受到清新、适的很多氛...
从二厘馆到茶楼,广州饮茶总有适合您的一款
到了咸同年间,这些店家开始以平房作店铺,卖茶的同时捎带供应茶点,因为它们的茶价只收银价二厘,久而久之就得了一个名字——“二厘馆”,这是广州茶楼业的雏形。要饮点好茶,应该去哪里?随着饮茶风气在民间的逐渐盛行,市场开始逐渐分化。比二厘馆高档舒适的茶居开始出现,以“居”为名,寓意媲美隐者之居是也。一直...
深圳粤点茶楼,西关老号储香楼五代传承,百年匠心
传统的茶楼由早午茶两茶模式变成了早午夜三茶模式。其中代表性茶楼有广州陶陶居、点都德、深圳储香楼、蘩楼、悦得闲,上海宝粤楼等知名连锁茶楼。而储香楼也交棒传承到了第五代刘德忠先生手中。刘德忠,餐饮从业30年,痴迷粤点,因机缘拜麦世威师傅为师,潜心学习粤点制作技艺,立志弘扬粤点饮食文化。刘德忠师傅秉承“传承...
茶楼,上海人心中的一道风景
茶室的名字也是五花八门。有三茅桥临河而设的“丽水台”、南京路的“一洞天”,福州路(当时叫四马路)上的“青莲阁”。在南市地区,除了年代久远的湖心亭外,素负盛名的茶馆还有“也有轩”、“四美轩”和“春风得意楼”。老虎灶“春风得意楼”的名字来自唐诗,诗云:“春风得意马蹄疾,一日看尽长安花。”听来颇有...
“家门口”叹茶,东莞人私藏的「早茶档地图」
厚街这家开在居民区楼下二十多年的早茶档,名字听着很有趣,陪伴了附近许多街坊的成长,是大家的早茶童年回忆。据老板说,很多熟客几乎每天都会准时报到,不想去茶楼排队的,来这里也是不错的选择。图源:你没有什么要和我说的吗/小红书每天早上开档,推车上叠满一笼笼点心,茶楼里热门的“选手”这里都有,排骨、...
食客不愿支付茶位费 收费还能存在下去吗
最近,社交平台刮起了一阵退茶位费的风潮,不少网友分享了退茶位费的经历(www.e993.com)2024年7月27日。对此,有网友表示支持,称现在的茶位费不仅越来越贵,有些餐厅还强制收取,颇有“霸王条款”的意味。亦有网友则不以为意。茶位费大体是源于广东的茶楼酒家。其初衷是抵消茶位带来的成本,包括茶叶用量、场地占用、加热能耗、服务等成本。
一批抢了奈雪、瑞幸风头的“茶咖新顶流”,正在加速拓店!
裕莲茶楼采用古色古香的中式门面,整体以深色木饰为主,通过红纸茶罐墙、茶斗子、打茶头等茶楼经典标志,营造充满怀旧情怀、温馨而又现代感十足的场景。虽名字中有“茶楼”二字,但大部分门店并没有设置堂食座位,裕莲茶楼通过爆款的蛋挞产品进行引流,以线上预约、门店自提的方式将消费者引入门店,再辅以“烘焙产品+新式...
老上海的茶馆,雅致中“孵”出了最接地气的生活气息
老上海的茶馆,不管名称如何雅致,老上海人都统称它们为“茶馆店”。这称呼对于我们这些外地人来说,听着有些别扭。这都叫“茶‘馆’”了,何必再画蛇添足加个“店”字?或许,也只有土生土长的老上海人品得出其中的味道。好比他们爱将泡茶馆叫做“孵茶馆店”。一个“孵”字,倒是用得贴切而生动——那些个老茶...
龙涓举溪罗氏18座茶楼的传奇
”当地的棋盘厝也是一幢很特殊的建筑,主要起交易、交流和娱乐作用,“当时龙涓主要产梅占和本山,每到茶季,茶农就带着茶叶来到棋盘厝,而远在广东、台湾开茶楼的举溪茶商们也纷纷回来收购茶叶。”随着家族产业不断做大,为了防土匪,茶楼老板们又于清乾隆癸亥年腊月合资修建了名为“梅芳楼”的土楼。除此之外,...
一代杭州人西餐启蒙的海丰西餐社,广东人创建的?年近九十的创始人...
朱锦炎手绘的海丰茶室一楼示意图朱锦炎真还不是随口荡荡的,第二次采访时,他就拿出了自己手绘的海丰草图,“门面朝东,墙面采用的是当年流行的奶油色拉毛水泥工艺,中间是凸出墙面的海丰茶室招牌,茶室后面其实还跟着两个小字——‘松记’,‘松’就是我老爸名字中的一个字。门口有一面很大的玻璃,几乎落地,客人坐在...