品红酒、尝美食,波尔多葡萄酒节来北京啦!

品红酒、尝美食，波尔多葡萄酒节来北京啦！5月31日，在中法古典交响乐中，2024北京朝阳·波尔多葡萄酒节在“赛特+”购物中心北广场开幕，一顶顶红帐篷支起一片惬意的天地，人们纷纷品鉴来自波尔多的美酒佳酿以及北京的特色美食，在微醺的氛围中感受中法文化的交流与互动。今年是中法建交60周年，也是中法文化旅游年，...

39块钱能喝5杯正宗波尔多红酒,别说我没告诉你!

本次2024北京朝阳·波尔多葡萄酒节将带来荣获吉尔伯盖拉德金奖的威尼斯堡·哆苏干红葡萄酒,堪称“经典波尔多”。ChateaudePiote普瓦特城堡普瓦特城堡是波尔多传统酒庄,所有的葡萄都是在有机和自然的过程中种植的,并使用纯自然的方式酿酒,在波尔多很多知名餐厅菜单上都有普瓦特城堡葡萄酒。为了保证酒庄葡萄酒质量,酒...

“当烟台遇见波尔多”纪念中法建交60周年红酒礼盒发布会在巴黎举行

礼盒由法国侍酒师协会主席法布里斯·索米埃从烟台和波尔多知名红酒中各挑选一款组成,打造“中法友谊60年60对”红酒礼盒。法国入选红酒是飞龙世家酒庄2018年红葡萄酒,中国入选红酒是烟台张裕龙谕赤霞珠干红葡萄酒。法布里斯·索米埃先生在活动现场介绍了纪念礼盒设计理念和评选过程,他表示:“当这两款葡萄酒相遇时,烟台红酒...

法国红酒产区,不只有波尔多

风格特点:南部红酒通常风味浓郁,果香丰富,酒体饱满,适合与烤肉和炖菜搭配。9.阿尔萨斯(Alsace)主要葡萄品种:阿尔萨斯主要以白葡萄酒著称,但其酿制的红酒也有一定的声誉,主要使用黑皮诺(PinotNoir)。气候和土壤:阿尔萨斯气候寒冷,土壤包括黏土、石灰岩和花岗岩。风格特点:阿尔萨斯的红酒通常酒体轻盈,风味细腻...

英媒:迎合市场需求,波尔多红酒厂商推出零酒精红酒

报道称，位于波尔多圣艾美隆的埃德穆斯酒庄日前向英国伦敦的哈罗德百货公司、利兹百货公司和塞尔福里奇百货公司推出了他们生产的零酒精红酒。埃德穆斯酒庄的酿酒师洛朗·大卫表示，这种酒十分受欢迎，这些百货公司纷纷表示要下单。据报道，法国的年葡萄酒消费量已从1960年的人均120升下降到2020年的人均40升，其中红葡萄酒的...

关于“世界葡萄酒之都”波尔多,你不知道的十件事!

其中波尔多产区的AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的25%,其中89%为红葡萄酒,11%为干白葡萄酒和甜白葡萄酒(www.e993.com)2024年11月27日。四、为什么AOC能代表品质?原产地名称控制(字面意思是“受控原产地名称”,简称AOC)是法国葡萄酒分级体系中的最高一级,可用于标识在特定地理区域(风土)内使用公认的传统技术进行生产和加工的农产品。

迎合市场,波尔多推出零酒精红酒

报道称，位于波尔多圣艾美隆的埃德穆斯酒庄日前向英国伦敦的哈罗德百货公司、利兹百货公司和塞尔福里奇百货公司推出了他们生产的零酒精红酒。埃德穆斯酒庄的酿酒师洛朗·大卫表示，这种酒十分受欢迎，这些百货公司纷纷表示要下单。据报道，法国的年葡萄酒消费量已从1960年的人均120升下降到2020年的人均40升，其中红葡萄酒的...

当烟台遇见波尔多 中法葡萄酒文化展开深入交流

5月3日下午,“当烟台遇见波尔多”纪念中法建交60周年红酒礼盒发布会在法国巴黎举行。此次活动是中法美食嘉年华重要组成部分,现场嘉宾共鉴两国品质佳酿,推动两国葡萄酒文化交流。此次活动由新华社新闻信息中心和烟台市人民政府新闻办公室举办,中法两国文化、旅游、美食、环保等领域等60位嘉宾出席此次活动。

法国葡萄酒产地有波尔多,也有勃艮第

勃艮弟、波尔多和隆河坡地区或称隆河号称法国三大产酒区。而罗讷河谷则是法国最早(公元一世纪)葡萄酒产地。收采的葡萄,在经过除梗、破碎、发酵、榨汁、发酵、除渣、熟成(酒桶熟成期间约为两年)才可装瓶。喝葡萄酒的酒杯(所谓的郁金香杯)大致说来有三种、波尔多酒杯、勃艮弟酒杯和全用途的酒杯。前者酒杯比较高,...

2023波尔多期酒 | 拉菲集团、性价比列级庄、右岸名庄闪亮登场

2023年大宝庄园白石白葡萄酒芳香洋溢,展现出柑橘、白桃、橙皮和金银花的芬芳,口感甜美,质感丝滑,活力盎然,果味充沛,余味带有一丝矿物气息。除了一众名庄正牌酒,红酒世界还特别推出了一系列副牌酒款及白葡萄酒,为各位葡萄酒爱好者提供更多样、更具性价比的选择,从另一个角度品味波尔多名庄之风韵。更多2023波尔多期酒...