茶叶嫩芽叫什么?好听的名字、茶品种、特点图片全解析!
以中国的绿茶为例,龙井茶是一种非常有名的茶叶,龙井茶的***中注重保持茶叶的嫩芽部分,茶叶整体非常柔软,口感清爽,淡雅的香气令人醉。福建的铁观音茶是一种以其特别的叶子为特色的茶叶,叶子质地较硬,呈现出浓厚的香气和口感,茶叶在冲泡后的回感十分明显。茶叶嫩芽好还是叶子好这一难题并木有绝对的答案,它们...
喝茶,自己享受更重要
哪怕杯中是最平常的茶,最不上档次的茶,或者是任何一种叫不上名字的茶,只要自己喜欢,那就只管慢慢的品,自得其乐。茶的品种很多,茶味肯定也就不一样,和人一样,高低肥瘦都有,天南地北都是不一样的口味,酸甜苦辣都有食客。买再贵的茶,用再珍稀的器具,不是自己喜爱的味道,都不能体会到快乐。其实喝茶...
我姓“福” 中国唯一 | “福建茶”有多牛?这里认第二,没人敢第一!
茉莉花茶是中国独一无二的茶叶品种,由于历史上福州人严格保密,窨制工艺在数百年间均未传到其他国家,目前世界上只有中国能窨制茉莉花茶。图源:@福建新闻网fznews制作一款纯正的福州茉莉花茶,仅仅窨花就要经过81道工序,再加上前期原料茶坯、茉莉鲜花的选择、伺花等等,制作技艺的繁复让外人始终难以一窥门道。整套茉莉...
08年冻顶乌龙、东方美人、奶香金萱……5大台湾乌龙茶,款款经典
在乌龙茶中,有一种特色茶,叫“奶香金萱”,其名字与味道都带有甜甜的少女感。作为现代培育的新品种,金萱茶在短短三十年间,凭借其独特的奶香占据中国台湾茶出口量的半壁江山。金萱茶原名是“台茶12号”,别名27仔(闽南语),1981年诞生于台湾省茶叶改良场,以硬枝红心与台农8号杂交育种。|吴振铎(右)与其师张...
我的名字叫“山茶”
它的命名,一部分源于独特的形状和颜色,如“童子面”“大玛瑙”“宝珠茶”等名贵品种,有的来源于其发现地点,如在临沧凤庆发现的“蒲门茶”。在传统方式之外,还有5种命名十分特殊的云南山茶:“希陶”“征镒”“国楣”“丽芳”“开云”。它们的名字与中国科学院昆明植物研究所的科学家们紧密联系在一起。在...
写入《中国茶经》的七舍大树茶
纸厂沟所有的古茶树,和普安县哈马村的一样,也是四球古茶品种,同属茶籽化石的后裔,都进行了挂牌保护(www.e993.com)2024年7月11日。古茶树王的根部,还砌了一堵半圆形的围墙,意图非常明显。遗憾的是,围墙和树干之间,留有很大的空间,需要填充泥土。可能是监管不到位的原因,干活的人图省事,没有在里面填充足够的泥土,却将地埂挖了一些...
春天观“茶”室·茶业强省建设十年丨“国字号”集群建设,川茶“早...
为了把“早”的优势发挥到最大,李世桂这样的茶农“和气温抢时间”。而地方农业主管部门选择从品种出手,引进或者选育更早上市的茶叶新品种。李世桂一亩地的早茶能带来2500元到3000元收入。泸州市纳溪区,川西南早茶产业集群的另一个核心产区。这里冬季气温高、春季回暖早、昼夜温差大,适宜早茶生长。纳溪早茶比江浙地...
茶到底多少个种类,这回彻底明白了
首先是红茶,红茶一般是全发酵茶,也就是所谓的熟茶。茶汤颜色发红,某些红茶的颜色和红酒似的,酒红色。红茶的主要品种比如著名的祁门红茶、滇红、宁红宜红闵红等等,这都是典型的红茶。第二类就是绿茶,绿茶我们太熟悉了,比如西湖龙江、碧螺春、信阳毛尖、庐山云雾茶、六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰,包括中国最北方产茶...
西湖龙井茶哪家正宗?请认准这6个老牌子
狮峰,是浙江省茶叶集团股份有限公司旗下的龙井茶品牌,其前身为成立于1950年的浙江省茶叶公司,拥有60多年制茶经验。狮峰牌西湖龙井产自狮峰山等西湖龙井一级核心产区,以形象的产地名称映衬西湖龙井甘甜醇和、优雅清高的茶叶品质。狮峰牌茶叶2024新茶预售明前绿茶特级5星西湖龙井春茶狮龙吟5星纸包,西湖产区,预计...
三伏天,如何科学消暑不伤身
凉茶。夏日炎炎,人们经常来一杯凉茶解暑。虽然其名字叫凉茶,但配方里可不含茶叶,且品种丰富,配方众多。凉茶通常采用中草药制成,消费者饮用凉茶时,应注意因人制宜,老人、小孩、孕妇和哺乳期妇女要慎服;即便是健康成年人,过度饮用凉茶也可能引发身体不适。凉茶不是药物,只是“药食同源”的植物饮品,在加工...