“这是家乡味道!”倪夏莲点赞的嵊州小吃店,来头有点大故事也很多
她和丈夫点了一大桌嵊州小吃:炒年糕、小笼包、麦镬、猪头肉春饼、嵊州糟肉、麦虾汤……两人火速开启“炫饭”模式。吃完一笼豆腐包后,她又多点了一份,外加一碗麦虾汤。倪夏莲说起在克罗地亚俱乐部附近点餐的经历。每当走进中餐馆,她第一个点的就是炒年糕,但总觉得差了点记忆中的味道。这次重回故土,她终于吃...
8月16日开幕的富众GFE广州加盟展,快来看看有哪些品牌?小吃?茶饮...
榴莲被誉为水果之王,拥有极高人气,客户粘性强(榴莲易上瘾),复购率高;榴莲衍生品项目在连锁休闲食品赛道有极大的自带流量优势,为创业者提供了巨大商机。薯留香9.1号馆A105a展位薯留香创立于2016年,是国内首家专注做红薯健康产品的创新品牌。薯留香以独特的创意和精湛的技艺,推出了一系列深受消费者喜爱的爆品,...
牛肉装进“奶茶杯”,偷偷降级的火锅,盯上打工人外卖
米村拌饭凭借9元一份的金枪鱼拌饭,冲出东北、走向全国,实现打工人海带汤、小菜无限续的自由;“穷鬼天堂”萨莉亚用沙县小吃的价格卖意大利菜,被年轻人追捧为“萨门”;而麦当劳13.9元的“1+1随心拼”,更是不知道吃什么时,永远可以用来兜底的选择。▲麦当劳的“1+1随心配”。图/麦当劳微博消费降级的年代,打工人...
回顾:曾“风靡全国”的沙县小吃,为何没人愿意吃了?
沙县小吃在过去几十年的岁月里,凭借“各有各的味儿”成功出圈,是一个奇迹,也是时代机遇,但这种“没有独特自我”的经营模式,今后会恐怕越来越难走。当然沙县小吃也意识到了这个问题,可想要好好管理却并不容易。毕竟沙县小吃并没有品牌意识,一开始制定的加盟标准太低,这才导致在品牌的运营商出现了种种问题。所以...
谢杭峰我们是来地球玩的
我们用卖菜的爆款思维寻找产品,酸辣粉是成都的特色小吃,做法简单,味道好吃,能充饥、能解馋,因此我们把酸辣粉锁定为爆款产品,然后就是找师傅学习技术,最后定设备买原料,出摊。这一次定位很成功,我们每天要卖几百碗酸辣粉,虽然挣到了钱,但是人太累了,白天要卖卤菜,晚上深夜还要去卖酸辣粉。说实话,我小时虽然苦,...
小吃行业大有钱途,熊猫星厨小吃品牌十几平外卖档口卖出50万
在熊猫星厨门店,也不乏做小吃做得风生水起的品牌,亿口馋·国贸有家酸辣粉、拌将干拌麻辣烫、小谷姐姐麻辣烫、融柳大铁牛螺蛳粉、驴哥儿驴肉火烧等品牌,均以十几平外卖店支撑起了30-50万的月营业额(www.e993.com)2024年10月18日。投资小、相对风险低、品类升级机会多,小吃行业迎来了发展的春天。小吃正崛起,品类新升级后疫情期间...
2021,南京人都爱吃哪些外卖?
向前看10年,在外卖还未盛行时,大众对南京的印象大多停留在小吃。南京有着发达的小吃体系。南京小吃,即金陵小吃,位列中国四大小吃(南京夫子庙秦淮小吃、苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃和长沙火宫殿小吃)之首。自六朝时期流传至今,南京小吃已有千余年历史,名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异。其中,最具代表性的是...
你知道吗?宋代就有快餐,还有外卖
宋代东京冬天很冷,晚上冷到零下,照样卖茶。没有保温的方法,外卖是做不起来的。黑龙江省博物馆现藏有一幅南宋佚名画作,画面中,六位宋代商贩转成一圈,摆弄着炉灶、茶盏、烫瓶。有专家认为这是在卖浆,故定名《卖浆图》,我认为不妥,浆乃水也,宋代城市里煎点汤茶药成风,这图应称为《煎点汤茶药图》。
外卖菜肴质量赶不上堂食 明年起扬州人叫的外卖将有变化
白领陶女士曾反映过一件事,她在两天内分别在不同外卖平台上点了糖醋排骨便当,吃完都拉肚子。她再次点开曾经下单的店,却发现店铺名字虽然不同,但地址一致。记者调查发现,确实有店面在不同的平台上的注册名称不同。如有的叫“黄焖鸡米饭”,有的叫“沙县小吃”。一熟悉外卖商圈的人士介绍,很多商家在不同外卖...
吃外卖不踩坑的5个技巧,建议“老外”都看看
包括一些连锁的中餐店,比如吉祥馄饨、真功夫等店铺。种类比较多,可以经常调换。??荠菜鲜肉馄饨(吉祥馄饨)+裙带菜??玉米猪肉饺子+拌黑木耳??香菇鸡腿肉饭(真功夫)+小番茄(便利店)日韩料理一般日本料理中有“定食”,是包含饭、菜、汤、肉/鱼的一个套,非常适合有选择困难症的人。