如何吃得更安全 ——食品安全消费提示
2023年1月4日 - 中国政府网
(撰稿:张九魁)27中国黄酒的前世今生黄酒为世界三大发酵酒之一,源于中国,具有数千年的历史,被誉为中华民族的国粹.黄酒是以稻米,黍米,玉米,小米或小麦等为主要原料,由多种微生物(霉菌,酵母和细菌)共同参与酿制,经蒸煮,加曲,糖化,发酵,压榨,澄清,过滤,煎酒,陈酿和勾兑而成的发酵酒.一,如何正确...
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(撰稿:张九魁)27中国黄酒的前世今生黄酒为世界三大发酵酒之一,源于中国,具有数千年的历史,被誉为中华民族的国粹.黄酒是以稻米,黍米,玉米,小米或小麦等为主要原料,由多种微生物(霉菌,酵母和细菌)共同参与酿制,经蒸煮,加曲,糖化,发酵,压榨,澄清,过滤,煎酒,陈酿和勾兑而成的发酵酒.一,如何正确...