厦门民营企业“领头羊”:年收入超过620亿元,瑞幸咖啡冲进前三

2023年6月5日，瑞幸在厦门中山路步行街开出品牌第10000家门店，成为中国首个突破万店连锁咖啡品牌。今年7月18日，在北京中关村开出第20000家门店，短短13个月就实现万店的翻倍复制。第三季度，公司总净收入为101.81亿元，同比增长41.4%，单季净收入首次破百亿。截至9月底，门店总数达21343家。均和（厦门）控...

厦门抽检咖啡行业,结果公布!

咖啡馆是咖啡消费的主要场所之一,此次专项针对“瑞幸”“星巴克”“肯德基”等连锁品牌,以及默迹、古柏、古仕特、老别墅、会展酒店、颐豪酒店等55家厦门本地咖啡馆或餐饮企业,抽检了咖啡豆、咖啡粉90批次,咖啡饮料90批次。咖啡检测项目包括:生物毒素(赭曲霉毒素A)、重金属(铅、镉、总砷)、农药残留(吡虫啉、氯氰...

厦门:边喝咖啡边逗鹦鹉 鸟咖成为新风尚

边喝咖啡边逗鹦鹉鸟咖成为新风尚以宠物为主题的咖啡店在厦门越来越多,新鲜感过后能否良性发展受关注厦门晚报讯(记者刘佳盈)“猫咖、狗咖都去过了,鸟咖还是第一次来!”9月11日晚,“00后”白领王懿璇下班后,和朋友来到位于屿后南里的cookiebird鸟咖,一边品尝咖啡,一边体验与鹦鹉一同玩耍的乐趣。近年来,...

厦门咖啡“出圈” 鹭岛咖啡企业多方布局赛道

智摩(厦门)咖啡器具有限公司于2022年成立,是我市一家专注于咖啡器具开发与生产的品牌制造公司。“我们拥有一支意大利的专业研发和设计团队,还有日本全自动设备生产线。”品牌负责人田晓军说,目前公司在杏林设有配套工厂,器具日产量30000件左右,可满足高标产品的生产,年产值内销可达2700多万元。“当然,我们的经营策略一...

跟着“追咖”人探秘咖啡香 厦门岛至少有1200家咖啡店

除了像陈果果这样的厦门本地“追咖”人之外，还有不少游客为了打卡咖啡店来到厦门。在社交媒体平台“小红书”上，与“厦门咖啡”有关的笔记数量超过了41万篇。这些循着咖啡香来到厦门的人中，有一部分因此扎根厦门，留了“厦”来。厦门“红鲤咖啡”主理人梅梅是四川人，4年前来厦门学习制作咖啡，本以为是一次短途...

咖啡加四果汤沙茶酱!“厦门味”创意咖啡跨界融合风行

■红桃咖啡店推出“跳跳开心拿铁”(www.e993.com)2024年11月9日。■口味创新成为咖啡馆“圈粉”的一大利器。■咖啡四果汤■青梅酒冷萃■沙茶牛肉丸拿铁“四果汤+咖啡”是什么味道？“入口有一股烟熏感的特调咖啡”又是什么原理？“沙茶酱+牛肉丸+咖啡”的组合，你尝试过吗？在基数庞大、竞争激烈的厦门咖啡市场，“咖啡+”跨界融合正风行...

厦门首家肯悦咖啡开业 承诺不满意重做

台海网7月2日讯7月2日,肯悦咖啡厦门首店在厦门同安钟楼正式开业,同一天,还有龙岩、潮州首店及汕头澄海文祠店、宁德福安店共五家肯悦咖啡同步开业。闽潮地区五店同开,承诺不满意重做,肯悦咖啡的进驻,不但为当地消费者提供了优质多样的咖啡体验,也为当地营造了更丰富的消费业态。

2023厦门国际咖啡产业博览会开幕:300多家咖啡品牌企业齐聚一堂

此外,这里也汇聚了300多家咖啡品牌齐聚一堂,为大家展出各具特色的咖啡产品,比如我身旁的这个咖啡展,就有不少特色咖啡。您好邱总,这个是一款什么样的咖啡呢?秦汉咖啡创始人邱炜:首先,这是一款来自哥斯达黎加的手冲咖啡。这款手冲咖啡是由一支小岛庄园,来自西部山谷的小岛庄园出产的黑蜜的瑰夏。

融合消费创新,共建咖啡生态!2023厦门咖啡展全新升级!

同时厦门咖啡展首次迎来K咖啡、星巴克、麦咖啡、京东等消费端国际知名品牌同馆展示。展览以市场为导向,展示咖啡产业上下游全产业链,如魔豆司、立兴、挪瓦咖啡、顺美、云南农垦、咖法、美诺思、轰炸机、微焙、左也、巨匠等品牌。同时广聚专业买家,涵盖代理商、经销商、酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅文创等行业采...

一瓶599元,坐拥6000多家店的咖啡品牌卖白酒,“专门面向年轻群体”

库迪咖啡这次下场跨界卖酒,外界看好的声音不多。厦门大学品牌与广告研究中心主任黄合水认为,库迪咖啡此举是一个“奇怪的营销手段”,这次“没有几个人能够完全地(作出)判断,但大概率是很不容易成功的”。黄合水称:“咖啡店去卖酒也是一种营销创新的方式,能不能成功不好说。有些消费者可能感兴趣会买一些,有些可...