秋末冬初,意式鸡尾酒大赏
配方:2份巴贝拉Barbera红葡萄酒、2份青柠味苏打水、1份意大利苦味酒Amaro、1片橙子、适量冰快。RedSplashRedSplash是一款融合了红葡萄酒与龙舌兰酒的混合饮品,最早由知名调酒师ShaherMisif推出。以果味丰富的红葡萄酒(如桑娇维赛Sangiovese、黑皮诺PinotNero)为基础,混合龙舌兰、青柠汁、...
好离谱!74块的半甜白葡萄酒,竟然喝出了 800 的口感?还是原瓶金奖!
这支酒呢,名字叫杰森巴顿·鲸喜半甜白葡萄酒,原产地是西班牙。已经卖了很多年了,在本地酒行特别火。在西班牙的星级餐厅,也经常能见到这支酒的身影,一瓶能卖到80欧(600多元)。而且它从上市开始,拿奖就拿到手软。全球范围内的金奖都拿了五个。2019年TOPWINE葡萄酒大赛金奖OROCERTAMENTOPWINE201...
白葡萄酒逆势爆发:部分产品断货、有酒商销量增长40%,300元以下为...
在健康饮酒、悦己消费趋势下,以新西兰长相思、德国雷司令为代表的白葡萄酒正成为推动中国葡萄酒市场回暖的新动能。长期以来,中国葡萄酒市场流传着“红九白一”的说法(指红、白葡萄酒的占比为9:1),然而这一局面正在逐渐扭转:综合多位酒商反馈,中国白葡萄酒市场占比已提升至20%。从进口情况来看,据海关总署最新数据...
资本大佬狂砸钱,“抄底”葡萄酒正当时?
2012年,张裕以国际葡萄酒与葡萄酒组织(OIV)前主席丁洛特名字命名建设“丁洛特酒庄”,并于去年6月开庄,该酒庄被称为中国第一座收藏级酒庄;2019年,长城正式发布了酒庄酒发展战略,并成立了长城酒庄酒管理中心,立志打造世界级的中国酒庄和酒庄酒产品矩阵;今年8月,长城酒庄酒管理中心开启高端酒庄酒数字化创新运营模式,...
老白干酒拟吸收合并丰联酒业/2项白酒国家标准正式立项···
5.老白干酒(20.900,-0.20,-0.95%)拟吸收合并丰联酒业6.丹泉开启广西市场战略大纵深7.5万吨啤酒及威士忌项目落户内江8.新西兰白葡萄酒在中国市场受欢迎2项白酒国家标准正式立项10月10日,据全国白酒标准化技术委员会TC358微信公众号消息,9月29日,国家标准化管理委员发布《国家标准化管理委员会关于下达2024年第...
果品季 | 葡萄藤下的故事:甲州葡萄酒的品牌传奇
其中最具代表性的白葡萄酒就以品种命名,名为「甲州」,芳香而温和,因为其铁含量低,有不易让人感受到鱼贝类腥味的特点,因此常与刺身系列、海鲜烹饪料理搭配饮用,日式烧烤等简约单一的盐味料理用「甲州」葡萄酒佐餐也十分合适(www.e993.com)2024年10月18日。由麝香葡萄·贝利A酿成的红葡萄酒香气华丽,与红肉中的蛋白质和脂肪相互作用,带来舌尖上...
全球市场遇冷,德国含泪清仓,一千多的米其林雷司令,只卖几十块!
说起今天这款雷司令,它的等级是Qualit??tswein(QBA)(据说全球仅不到5%的人有机会喝到)无可争议的白葡萄之王--雷司令Riesling!但不是所有的雷司令,都是Qualit??tswein(QBA雷司令),德国人对于雷司令白葡萄酒,是非常严格(到龟毛程度)的!Qualit??tswein字面意思是“来自特定地区的优质葡萄酒”,必须完全由德...
智利葡萄酒在中国为何这么火?专访朱利安和智利葡萄酒协会金智宁
朱利安MW:智利白葡萄酒的一大特点在于它的果香非常丰富浓郁,在智利最具代表性的白葡萄酒——长相思中尤为明显。长相思这个葡萄品种本身的果香就非常浓郁且个性鲜明,不管是什么类型的消费者都会喜欢上它的味道。第二点是“长相思”这个名字翻译得非常到位,“智利长相思”更朗朗上口且很有记忆点。虽然智利目前还是以...
干白葡萄酒哪个品牌好喝?推荐长城、王朝、歌瑞安
第1款:长城特选5霞多丽干白葡萄酒长城特选5霞多丽干白葡萄酒的魅力在于其酒香和口感。它酒体丰盈饱满,散发出丰富的橙子、柚子和热带水果香气,口味清新平衡,带有一丝淡淡的奶油和坚果风味,余香持久愉悦。采用柔性压榨工艺,历经低温发酵,这款葡萄酒保留了水果原香。它酒体清澈透亮,酸度适中,入口顺滑舒适,让...
葡萄酒误区知多少?看完这篇就明白了
误区一:红酒就是葡萄酒的代名词很多人习惯上将红葡萄酒简称为红酒,进而错误地认为红酒就代表着所有葡萄酒。实则不然,红酒只是葡萄酒的一种类型,特指由黑色或紫红色的葡萄酿造而成的酒。葡萄酒按照颜色分类,还包括白葡萄酒、桃红葡萄酒等。白葡萄酒由白葡萄或红葡萄去皮后酿造,色泽淡黄或金黄;桃红葡萄酒则是红葡萄...